Mauzac vin de pays d'Oc IGP 2015 Domaine de Martinolles
Die Rebsorte Mauzac wir im 16 Jahrundert das erste mal erwähnt. Diese Rebsorte kommt nur in Südfrankreich vor.
Wohl am bekanntesten ist sie im Blanquette de Limoux ( 90% Mauzac ). Oder als Brand im Armagnac.
Es gibt aber auch einen interessanten Stillwein aus dieser Rebsorte.
Seine Farbe ist grünlich. In der Nase Fruchtnoten nach Apfel, Birne,Aprikose und MIrabelle.
Im Mund angehnem frisch mit mittlerer Säure.
Enthält Sulfite
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
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Limoux AC 2016 Château Martinolles
Erzeuger : Chateau Martinolles 
Rebsorte:
Chardonnay
Qualitätsstufe: Limoux AC
Produktionsgebiet: Südfrankreich, Limoux                                
Weinbereitung: Traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18°C und 22°C Teilweise Vergärung( 20% ) im Barrique, 3 Monate auf der Flasche
Weinlese: Anfang September
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13%,5 Vol.
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Charakteristik: Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase intensiv mit Anklang exotischer Früchte, süßen Gewürzen und Trockenblumen.. Im Mund ausgeglichen, voll und feinfruchtig.
Gastronomische Empfehlungen: Gefüllte Teigwaren, Gemüse, Risotto mit Fisch, weißes Fleisch, Frischkäse
Enthält Sulfite
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
11,40 EUR
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