Schon lange bevor die Normannen hier Wurzeln schlugen, wuchsen in der Normandie apfelbäume, und bis Heute behaupten sich auf Wiesen und Weiden Hochstämme mit ihren ausladenden Ästen.
Nach den ersten Frost beginnt der jährliche Cidre-Produktion.
Der frisch gepresster Most bleibt in Fudern sich selbst überlassen und gärt bis zu drei Monaten vor sich in.
Der Cidre fermier wird dann unfiltriert und nicht pasteurisiert in der Flasche abgefüllt.
Eine zusätzliche Flaschengärung verleiht ihm den Schaum.
Erzeuger: Dupont, Victot-Pontfol, Frankreich
Jahrgang: 2012
Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 5,,0 %
Enthält Sulfite
9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
Lieferzeit:
ca. 3-4 Tage
