Dessertweine

Ich weiß, in Deutschland ist es noch nicht so üblich einen Dessertwein zu trinken. Aber probieren sie es ruhig einmal, es macht richtig Spass! Und noch ein Tipp: verlieren sie die Scheu vor Süßweinen. Es ist (bei den richtigen ) immer ein Erlebnis.
Vino de Pasas "El Poeta", Likörwein Bodegas Gonzales Palacios Lebrija
-24%
Ein herausragender Sherry der doch keiner ist.
Der M Fina wird aus der rebsorte Palomino fino erzeugt. Er reift  mindestens 6 Jahre  in Eichenfässern.
Als Sherry Typ wäre der Wein ein Manzanilla.TRocken mit feiner salzigen Note
Dieser Wein ist im Gegensatz zum Sherry nicht gesprittet ( der Alkoholgehalt ist also natürlich )
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
Statt 6,50 EUR
Nur 4,90 EUR
6,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Moscatel Gonzalez Palacios
-24%
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Côtes de Gascogne Moelleux IGP "Tresor" 2015 Domaine Tastet
7,00 EUR
9,33 EUR pro Liter
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Chateau Les Guizats, Sauternes AC 2012 Halbe Flasche
Dieser wohl bekannteste Süßwein wird aus den rebsorten Semillon (80% ), Sauvignon ( 10% ) und Muscadelle ( 10% ) erzeugt.
Die Erwünschte Konzentration wird durch Botritsbefall der Weintrauben erreicht.
Dieser Wein wird im barrique vergoren und gelagert.
Er ist goldgelb, in der Nase gekochte Früchte, besonders tropische ( Mango Papaya etc ) sowie Nussnoten, sowie Cacao.
Im Mund opulent mit Spiel zwischen Süße und Säure.
Auch hier bitte nicht zu kalt servieren ( 16% etwa )
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(Ausland abweichend)
10,20 EUR
27,20 EUR pro Liter
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Monbazillac AC 2014 Chateau Le Fagé
11,90 EUR
15,87 EUR pro Liter
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Pacherenc du Vic Bihl Moelleux "Rêve d'Automne" 2015
Das Weingut Laffitte-Teston  gehört zu denen, die der Bezeichnung Ehre machen.
Die Famille Laffitte, Winzer mit langer Tradition, baut neben hervorragende Madirans,
auch edle Tropfen in der relativ unbekante Appellation Pacherenc du Vic Bihl.
Diese Cuvée "Rêve d'automne" 2010 ist eine gehaltvolle Beerenauslese idéal zu Gänsestopfleber, als Aperitif oder zum Dessert.
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(Ausland abweichend)
12,90 EUR
25,80 EUR pro Liter
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Jurancon Moelleux AC "L'Envie" Domaine du Cinquau 2010
Farbe:Strohgelb mit grüne Reflexe

Bouquet: Ananas, Pampelmuse

Geschmack:  Reife Ananas und Zitrusfrüchte, frische Säure und schöne Länge.

Essensempfehlung:  Zu Hart und Schimmelkäse, zum Nachtisch.

Auszeichnungen:

Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: Gros Manseng,Courbu, Petit Manseng
Anbaugebiet: Jurancon AC Frankreich
Vinifizierung:  in Stahltanks ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
13,50 EUR
18,00 EUR pro Liter
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Muscat de Saint Jean de Minervois, Domaine de Barroubio 2014
Schon zehn mal hat der Guide Hachette dieses Weingut für seinen Muscat mit einen "Coup de coeur" ausgezeichnet.
Das Bouquet dieses Cuvée Classique ist frisch und delikat nach Akazienblüten und reifen Pfirsichen.
Im Mund bleibt er sehr lange mit einer beeindruckenden Frische.
Ein Wein zum Träumen.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
14,60 EUR
19,47 EUR pro Liter
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Rivesaltes Grenat AC 2012 Château Lauriga
14,90 EUR
19,87 EUR pro Liter
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Chateau du Vieux Moulin 2011 Loupiac AC
16,50 EUR
22,00 EUR pro Liter
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Chateau Les Guizats, Sauternes AC 2012
Dieser wohl bekannteste Süßwein wird aus den rebsorten Semillon (80% ), Sauvignon ( 10% ) und Muscadelle ( 10% ) erzeugt.
Die Erwünschte Konzentration wird durch Botritsbefall der Weintrauben erreicht.
Dieser Wein wird im barrique vergoren und gelagert.
Er ist goldgelb, in der Nase gekochte Früchte, besonders tropische ( Mango Papaya etc ) sowie Nussnoten, sowie Cacao.
Im Mund opulent mit Spiel zwischen Süße und Säure.
Auch hier bitte nicht zu kalt servieren ( 16% etwa )
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
18,60 EUR
24,80 EUR pro Liter
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Maury AOP 2009 Chateau Lauriga
18,90 EUR
25,20 EUR pro Liter
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Vin Santo del Chianti DOC, 1997 "Stoiato dell' Astrone" Gavioli
Farbe:  amberfarben

Bouquet: Bouquet sehr intensiv, extrem langanhaltend, voll und grosszügig, mit eindeutigen Nuancen, die an Trockenobst, Gewürze und Vanille erinnern.

Geschmack: Im Geschmack voll, harmonisch, einzigartig und sehr nachhaltig.
Essensempfehlung: Zu Gebäck

 
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
23,80 EUR
63,47 EUR pro Liter
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Vin santo del Chianti Classico Riserva, I Sodi 2008
Dieser Vin Santo wird im Kerngebiet, dem Chianti Classico, nach traditioneller Methode erzeugt. Er Lagert mindestens 5 Jahre in kleinen Fässern bevor er in Flasche gefüllt wird. Dieser Vin Santo erreicht seinen Alkoholgehalt natürlich, das heißt es wird kein Alkohol zugesetzt.
Im Moment ist der Jahrgang 2008 im Verkauf.
Intensive trockenobstnoten aus weißen und gelben Früchten charakterieseren diesen Vin Santo. Harmonisch, intensiv, nicht zu süß füllt dieser Wein in unvergleichlicher Intensität den Mund.
Servieren sie diesen Wein nicht zu kalt ( etwa 16° )
Flaschengröße: 0,5l
Alkohol: 15%+7%
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
26,60 EUR
53,20 EUR pro Liter
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