Domaine von Remizières
Seit drei Generationen ist die Domaine von Remizières in Familienbesitz und bewirtschaftet heute 35 ha Rebfläche. Sie liegt in der Appellation Crozes-Hermitage und Hermitage im nördlichen Rhônetal. Es wird ausschließlich die Rebsorte Syrah angebaut.
Crozes Hermitage AC "Cuvée Christophe" 2013
Dieser Crozes Hermitage wird zu 100% aus alten Syrah Rebstöcken gewonnen. Vollmundig und samtig ist er sofort präsent im Mund und entfaltet schöne Fruchtnoten. Die Tannine sind schön schmelzig und eine leichte Pfeffernote macht diesen Crozes Hermitage ideal für eine würzige Küche.
Erzeuger: Domaine des Remizieres, Mercurol, Frankreich
Farbe: schwarzrot
Weinart:
Rotwein - trocken
Rebsorte: 100% Syrah aus 15-20 Jahre alten Rebstöcken
Anbaugebiet: Frankreich, Rhone, Hermitage
Vinifizierung: 15 Tage Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. 2 Jahre Ausbau in gebrauchten Holzfässern
Bouquet: Schwarze Beeren, Toast, Garrigue
Geschmack: voll, weiche Tannine, lebendig, ausgewogen
Essensempfehlung: weissem Fleisch und Braten, Wild, Ziegenfrischkäse.
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13% vol
Flaschengröße: 0,75 Liter
Enthält Sulfite
