Die Domaine Edmound Cornu & Fils ist ein Familienweingut, das 15,5 Hekar im Nördlichen Burgund bewirtschaftet.
Erzeuger: Domaine Edmound Cornu & Fils, Côte de Beaune, Frankreich
Die Reben befinden sich auf Mergelkalstein und kiesigem Tonkalkstein, das verleiht dem Wein eine vielschichtige Struktur. Die Lese erfolgt von Hand, um optimale Qualitäten zu erzeugen. Nach der Gärung wird der Wein für 18 monate in Holzfässern gelagert.
In der Farbe präsentiert sich dieser Wein Rubinrot. Die Nase zeigt sich kräftig und sehr komplex mit Noten von Wildfrüchten und Tabak. Im Mund ist dieser Wein sehr kraftvoll, fleischig, und dennoch elegant und fein. Ihm wird eine optimale Lagerung aufgrund seiner schönen Balance zwischen Tanninen und Fruchtaromen nachgesagt.
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2017
Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 13%
Enthält Sulfite
