Erzeuger: Weingut Merkle GbR
Anbaugebiet: Deutschland, Württemberg, Ochsenbach
Rebsorte: Schwarzriesling
Ausbau: Merkle Weine unterscheiden sich von allen anderen Weinen durch Ihre Hefen. In Zusammenarbeit mit der FH Heilbronn
haben Merkle Wildhefen selektioniert die sie zur Vergärung Ihrer Weine einsetzen. Dadurch erhalten Ihre Weine Ihren besonderen
Charakter.
Farbe: rubinrot
Bouquet: fruchtige Nase ( Brombeere, Kirsche )
Geschmack: vollmundig, weich viel Frucht, feinherb ( nicht ganz trocken )
Alkohol: 12,5%
Enthält Sulfite
