Frankreich

Phönizier, dann Griechen, später die Römer ließen den Weinbau in Gallien erblühen. Heute produziert Frankreich mehr als 6 Milliarden Flaschen Wein pro Jahr und die sind – wenn man die richtigen aussucht – nicht von schlechten Eltern.
Armagnac VS Comte de Lauvia
26,50 EUR
37,86 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne 1er Cru Cuvée Éclat, Sophie Cossy
Erzeuger: Francis Cossy, JouyLes Reims, Frankreich
Gebiet: Champagne
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
Bouquet: Expressive Nase mit Trockenfruchtaromen, dezente Brioche.
Geschmack: ein runder , harmonischer, fruchtiger  Champagner der Lust auf noch ein Glas macht.
Farbe: Glanzhelles Goldgelb mit grünem Schimmer
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perlage, finessenreiche Noten
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite
26,50 EUR
35,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Calvados Fine 0,70 Liter Domaine Dupont
Apfelsorten: 30% süßen Äpfel, 30% Bitteräpfel, 40% Sauere Äpfel

Distillation. Doppelte distillation

Ausbau:  1 Jahr in leicht geröstete Fässer mit 400 Liter Fassung.

Farbe:  Klar und glänzend mit goldene Reflexen

Geschmack: Intensiver Duft nach reifen Obst, frisch und rund im Mund. Leichte Vanille Aromen, intensiver und sehr lang haltender Geschmack.

Inhalt: 0,70 Liter
26,90 EUR
38,43 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Saint-Julien AC Domaine Castaing 2011
Erzeuger: Domaine Castaing, Saint Julien, Frankreich
Anbauregion: Frankreich, Bordeaux, Médoc, Saint Julien AC
Rebsorten:  60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
Ausbau: Manuelle Ernte, Vergärung bei kontrollierter Temperatur, Ausbau in Barrique ( 18 Monate 1/3 neue Barrique )
Charakterisitk: Rubinrot. In der Nase rote Früchte und Cassisnoten. Im Mund ausgeglichen, feingliedrig, feine Holznote
Alkohol: 12,5 % Vol
Enthält Sulfite


 
27,20 EUR
36,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chablis 1er Cru Montmains, Domaine Garnier 2015
Erzeuger: Garnier et Fils, Ligny le Chatel, Frankreich
Farbe: klares Strohgelb

Bouquet: fruchtig nach Birnen, getrockneten Äpfeln und Zitronen, mineralischen Aromen von Feuerstein
Geschmack: mineralisch, frisch, lebendig und knackig, delikate Frucht und Säure
, sehr vielschichtig.
Essensempfehlung:  Sehr schön zu Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel, Gemüsegerichte.
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Anbaugebiet: AOC Chablis 1er Cru, Burgund, Frankreich
Vinifizierung: Stahltankausbau, 3 Monate im Barrrique

Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
27,90 EUR
37,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cognac Lheraud VS
Farbe: Karamell

Bouquet: Vanille, Haselnuß

Geschmack: weich, mit feinen Holznoten, nicht Alkohol betont

Alkoholgehalt: 40%
Rebsorten: Ugni Blanc, collombard, Folle blanche
Anbaugebiet: Charente Frankreich
Alterung: Minimum 3 Jahre in kleinen Barriques, die typischeTannine abgeben.
Flaschengröße: 0,70 l
28,00 EUR
40,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Châteauneuf du Pape rouge AOC 2012 Château Maucoil

Erzeuger: Chateau Maucoil, Chateauneuf-du-Pape, Frankreich
Ernte und Vinifizierung: Die Weinlese erfolgt ausschließlich per Hand und die Trauben werden mindestens drei Mal sortiert um nur die Besten auszuwählen. Nach 4 Wochen Gärung in größeren Holzfässer werden die Weine teils in Fässer teils in 1 Jahr alten Barriques mehrere Monaten ausgebaut.
Rebsorten:Grenache (60%), Syrah (15%), Mourvèdre (15%), Cinsault (10%)
Farbe: Schön rubinfarben
Bouquet: Reife Früchte wie Brombeer und Pflaume
Geschmack: Gute Konzentration, volle und feste Struktur, langer und schöner Abgang
Alkohol: 15%
Enthält Sulfite

28,90 EUR
38,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Magnumflasche Chateau Melin Saint-Emilion AC 2014
TOP
Erzeuger: Chateau Melin, Libourne, Frankreich
Farbe: Granatrote Farbe
Bouquet: Aromen mit würzigen Noten und Früchten (schwarze Johannisbeere, Heidelbeere)
Geschmack: Die Tannine präsent, weich und gut in diesen Rotwein eingebunden. Dieser Saint Émilion ist nicht wuchtig, sondern sehr fein, eher etwas zurückhaltend und gut zugängig, mit einem Hauch von Holz und schöner Frische.

Essensempfehlung: Zu Wildgerichten und gebratenem Fleisch
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,5%
Enthält Sulfite
28,90 EUR
19,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateauneuf du Pape Blanc Chateau Maucoil 2014
Farbe: Blasses Goldgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Pfirsich, Zirusfrüchte wie Pampelmuse und Galia
Geschmack:  Dichter Körper, frische Säure und schöne Läng
e.
Essensempfehlung:  Zu Fischgerichten wie gegrilltem Lachs, Kabeljau, Meeresfrüchten. Jung getrunken auch als Aperitif.
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte:
30% Grenache blanc, 30% Clairette, 10% Roussanne, 30% Bourboulenc
Anbaugebiet: Frankreich, Rhonetal, Chateauneuf du Pape AOC
Vinifizierung: Die Besonderheit dieses Jahrgangs, 20 % von diesem Wein war für 7 Monate in Holzfässern.
Flaschengröße: 0,75 l

Enhält Sulfite
 

 
29,90 EUR
39,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Condrieu AC "Les Terrasses" 2015 Domaine Grangier
Flüssiges Gold in reinster Form...

Enthält Sulfite
29,90 EUR
39,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Santenay rouge AC 2014 Domaine Jacques Bavard
Erzeuger: Domaine Jacques Bavard, Puligny Montrachet, Frankreich

Die Rotweine sind sehr körperreich und kräftig gebaut und können fünf bis zehn Jahre alt werden.


Dieser Santenay von der kleinen Domaine Jacques Bavard hat sehr schöne Tannine, Aromen von  schwarzen Kischen.
Voll, beerig und sehr fein und ausgewogen, von guter Länge.
Er bietet viel Charme und ist recht Typisch für den Jahrgang 2014

Jahrgang: 2014

Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 13%
Enthält Sulfite
30,70 EUR
40,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Médoc AC Château Potensac 2010/14 Famille Delon
Das Weingut von Château Potensac liegt in der französischen Region Médoc nordwestlich von Bordeaux.
Seit 1870 ist das Gut im Besitz der Familie Delon, der auch das Château Léoville-Las-Cases gehört.
Der Château Potensac zeigt eine tiefe und dunkle Farbe sowie delikate Noten von Kirschen, Kräutern und Süßholz.

Die Struktur des Rotweines präsentiert sich fruchtig, rein und frisch.

Angebaut wird der Rotwein von einem der besten Weingüter des nördlichen Medoc.

Alc. 14%
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
30,80 EUR
41,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Absinthe de Pontarlier Distillerie Pierre Guy 0,50L
Der Absinthe von Pierre Guy ist und bleibt ein Absinthe, den jeder Absintheur probiert haben muß,
den man Ernst nehmen soll, und jeder Kenner in seinem Schrank stehen hat.
Für Anfänger ist er allerdings nur dann geeignet, wenn man ohne Anis-Phobie an die Sache geht.

Erzeuger:  Distillerie Pierre Guy, Pontalier, Frankreich
Flaschengröße: 0,50 Liter
Alkohol: 45%
30,90 EUR
61,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Monthèlie Blanc AC 2014 Domaine Jacques Bavard
Erzeuger: Jacques Bavard, Puligny, Frankreich

Farbe: klares Strohgelb

Bouquet: fruchtig nach Vanille, Butter und Zitronen.
Geschmack: Vollmundig, frisch, lebendig und knackig, delikate Frucht und Säure
, sehr vielschichtig.
Essensempfehlung:  Sehr schön zu Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel, Gemüsegerichte.
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Anbaugebiet: AOC Monthélie, Burgund, Frankreich
Vinifizierung: 18 Monate Holzausbau:(2/3 in Einjähriger Holzfässer, 1/3 im neuen Barrrique
s)
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

 
30,90 EUR
41,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne 1er Cru Rosé "Cuvée èlegance" Sophie Cossy
Erzeuger: Sophie  Cossy, Jouy Les Reims, Frankreich
Gebiet: Champagne
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 34%
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Zartes, strahlendes Rosa
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perle, finessenreiche Noten
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite
31,80 EUR
42,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Clos L'église 2006 Castillon Côtes de Bordeaux
Erzeuger: Chateau Clos L'eglise, Saint Magne de Castillon, Frankreich
Farbe: Tiefes, glänzendes Rubin- bis Purpurrot
Bouquet: Vielschichtig mit üppigen Aromen von gereiften Beeren
Geschmack: Am Gaumen rund und kraftvoll mit mittlerem Körper und viel dunkler Frucht, eleganten mineralischen Noten und üppige Tannine.
Serviervorschlag: Ideal zu Lamm, Rind oder gegrilltem Schweinefleisch, sowie Wild und mittelkräftigen Käsesorten.
Jahrgang: 2006
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Anbaugebiet: Côtes de Castillon, Bordeaux, Frankreich
Alkoholgehalt: 13 %
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

  
32,20 EUR
42,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cognac VSOP Delpech Fougerat
32,50 EUR
46,43 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Volnay vieilles vignes AOP 2007 Domaine Poulleau
Erzeuger: Domaine Poulleau, Volnay, Frankreich

Das an einen Hang geschmiegte Dorf Volnay hat etwas von einer burgundischen Postkartenidylle an sich.
Die Appellation ist zwar weniger bekannt als Pommard, aber sie muss auf ihre Nachbarappellation nicht neidisch sein.
Eine seltene Stärke im Dienste eines sehr weinigen, fülligen und lakritzeartigen Buketts.
Der Körper bringt die ganze Persönlichkeit des Weines mit jener nachhaltigen Lakritzenote zum Ausdruck.

Jahrgang: 2007
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5 %
Enthält Sulfite

 
32,50 EUR
43,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Santenay 1er Cru Clos Rousseau AOC 2016 Domaine Bachey-Legros
Erzeuger: Domaine Bachey-Legros, Santenay, Frankreich

Die Trauben werden im richtigen Zeitpunkt von Hand gelesen und sowohl im Weinberg als auch im Keller sortiert, damit nur Top Qualitäten in den Keller gelangen. Nach der Gärung wird der Jungwein zu 100% in Barriquefässer gefüllt, wobei ein Drittel in neue Barriques aus Eichenholz gefüllt wird. Diese Holznoten prägen den Wein.
Der Wein zeigt eine Mineralische Struktur geprägt vom Kalkgestein, auf dem die Reben wachsen. Rote Früchte dominieren den Geschmack, hinzu kommen Eleganz und Finesse. Reife und seidige Tanine und Aromen von schwarzen Früchten prägen das Mundgefüphl mit. Diese Cuvée aus den drei Lagen Les Fourneaux, Grand Clos Rosseau und Petit Clos Rosseau sorgt für Struktur, Eleganz und aromatische Komplexität. Ein fruchtig, aber dennoch konzentrierter Wein.

Enthält Sulfite
32,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne 1er Cru Guy Larmandier
Erzeuger:  Guy Larmandier, vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne Côte de Blancs
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 95%, Pinot Meunier 5%
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Glanzhell mit grünen Reflexen
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perle, finessenreiche Noten. Herrlich frisch und klar.
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite
33,30 EUR
44,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Armagnac VSOP Superior Comte de Lauvia
35,20 EUR
50,29 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pommard "Les Chanlins" AOP 2014 Domaine Bertrand Bachelet
Erzeuger: Domaine Bertrand Bachelet, Dezizeles Maranges, Frankreich

Pommard ist die im Ausland bekannteste  Appellation aus dem Burgund.

(Vermutlich weil sie so leicht auszusprechen ist!)

Dieser Pommard aus dem Haus Bachelet ist eine unserer besonderen Empfehlungen.
Seine himbeerrote Farbe läßt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Sein Duft verzaubert: reife und eingemachte rote Früchte, Unterholz, Röstgeruch...
Sein Körper erinnert durch seine Freigiebigkeit und seinen Umfang an das Bukett.
Erstklassige Tannine und perfekt eingebauter Holzton.
Ein allgegenwärtiger Wein.

Jahrgang: 2011
Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 13%

Enthält Sulfite
 
35,90 EUR
47,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Château La Croix du Casse Pomerol AC 2012
36,20 EUR
48,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Saint-Julien AC Les Fiefs de Lagrange 2011
Erzeuger: Chateau Lagrange, Saint Julien, Frankreich

Les Fiefs de Lagrange ist der Zweitwein von Chateau Lagrange.
Das Weingut Chateau Lagrange ist westlich von Saint Julien angesiedelt.
Seit 1855 ist es als ""Troisième Grand Cru"" eingestuft, was die dritthöchste Klassifikation überhaupt darstellt.
Und seit 1983 im Besitz eines japanischen Konzerns.
Mit 157 Hektar Landbesitz und 113 Hektar Rebfläche gehört das Weingut
zu den größten Weingütern in dieser Region.
65% der Fläche sind mit Cabernet Sauvignon, 28% Merlot und 7% mit Petit Verdot bestückt.
Der Wein reift in Holzfässern, die zum Teil jährlich erneuert werden.
Im Durchschnitt erzeugt das Weingut jährlich ca. 370.000 Flaschen von Les Fiefs de Lagrange.

Jahrgang: 2011
Enthält Sulfite
36,20 EUR
48,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Listrac AC Cru Bourgeois Chateau Saransot Dupré 2012 Magnumflasche

Erzeuger: Chateau Saransot Dupré, Listrac, Frankreich
Jahrgang: 2012
Rebsorten: 56 % Merlot, 24 % Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, 15% Petit Verdot 3% Carmenere
Anbaugebiet  Listrac
Vinifizierung:  Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 12 und 27° C dann in Barriques ausgebaut. Davon 30% neu 
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 4,9 g/l
Restzucker: 3,3 g/l
Flaschengröße: 1,5 l
Enthält Sulfite

36,40 EUR
24,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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