Frankreich

Phönizier, dann Griechen, später die Römer ließen den Weinbau in Gallien erblühen. Heute produziert Frankreich mehr als 6 Milliarden Flaschen Wein pro Jahr und die sind – wenn man die richtigen aussucht – nicht von schlechten Eltern.
AOC Aloxe-Corton Vielles Vignes
Erzeuger: Domaine Edmound Cornu & Fils, Côte de Beaune, Frankreich
Vinifizierung: Nach der Gärung wird der Wein für 18 monate in Holzfässern gelagert.
Farbe: Rubinrot.
Bouquet & Geschmack: Die Nase zeigt sich kräftig und sehr komplex mit Noten von Wildfrüchten und Tabak. Im Mund ist dieser Wein sehr kraftvoll, fleischig, und dennoch elegant und fein. Ihm wird eine optimale Lagerung aufgrund seiner schönen Balance zwischen Tanninen und Fruchtaromen nachgesagt.
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 13%
Enthält Sulfite
 
51,20 EUR
68,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Moulis-en-Medoc AC - Chateau Poujeaux
Erzeuger: Chateau Poujeaux, Moulis, Frankreich
Farbe:  tiefe, dunkle Farbe
Bouquet:  subtilen Bouquet und seidigen Tanninen. Nie ist er aggressiv, auch wenn er jung ist. Er ist kraftvoll, charmant, elegant und ausgeglichen in seiner Struktur.
Rebsorte: In seiner Cuvée dominiert die Cabernet Sauvignon Traube mit 50%, gefolgt der Merlot-Traube mit mindestens 40%.
Enthält Sulfite
52,00 EUR
69,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Château Latour Martillac 2007 Grand cru classé Pessac
Château LATOUR-MARTILLAC, 1953  zum Cru Classé ernannt , verdankt seinen Namen dem Turm, welcher den Ehrenhof ziert.

Die Rotweine werden 18 bis 20 Monate in Eichenfässern ausgebaut, die jedes Jahr ungefähr zur Hälfte erneuert werden. Die Flaschenabfüllung erfolgt für jeden Jahrgang nach der Eiweiss-Schönung und der Homogenisieung der verschiedenen Zusammenstellungen. Allein die besten Ergebnisse finden in dem ersten Wein, dem Château LATOUR MARTILLAC, ihre Verwendung.
55,60 EUR
74,13 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Sociando Mallet
Erzeuger: Chateau Sociando Mallet
Weinart: Rotwein - trocken
Anbaugebiet / Appellation: Haut-Médoc AC, Bordeaux, Frankreich
Rebsorte: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2015
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Enthält Sulfite
56,00 EUR
74,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Corbin 2015 St. Émilion Grand cru Classé

Erzeuger: Chateau Corbin, Saint Emillon, Frankreich
Farbe: Tiefes Rubinrot
Bouquet: Hocharomatisch, feinste Nase nach roter und schwarzer Kirsche und frischer Zwetschge, Espresso, heller Tabak der dominikanischen Republik, Sandelholz, Orangenschale und Zimt, ein Hauch Exotik weht vorüber.
Geschmack: Im Mund wird dieser Eindruck noch mal getoppt, frische Zwetschge mit Kirschen in allen Spielarten, die große Harmonie bei verspielter Komplexität wird hier ausgerufen, Nougat und Milchschokolade, Massen von butterweichem Tannin mit viel Glyzerin, rassige Säure.
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Merlot 80% und Cabernet Franc 20%
Weinbereitung: Mazeration für ca 3-4 Wochen, danach 16-18 Monate Barrique Ausbau
Enthält Sulfite

60,00 EUR
80,00 EUR pro Liter
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Magnumflasche Châteauneuf du Pape rouge AOC 2013 Château Maucoil mit Holzkiste

Erzeuger: Chateau Maucoil, Chateauneuf-du-Pape, Frankreich
Ernte und Vinifizierung: Die Weinlese erfolgt ausschließlich per Hand und die Trauben werden mindestens drei Mal sortiert um nur die Besten auszuwählen. Nach 4 Wochen Gärung in größeren Holzfässer werden die Weine teils in Fässer teils in 1 Jahr alten Barriques mehrere Monaten ausgebaut.
Rebsorten:Grenache (60%), Syrah (15%), Mourvèdre (15%), Cinsault (10%)
Farbe: Schön rubinfarben
Bouquet: Reife Früchte wie Brombeer und Pflaume
Geschmack: Gute Konzentration, volle und feste Struktur, langer und schöner Abgang
Auszeichnungen: Jancis Robinson 17/20, John Livingstone ***, Stephen Tanzer 87/100. Decanter 16,83/20.
Alkohol: 15%
Flaschengröße: 1,50L
Enthält Sulfite

67,00 EUR
44,67 EUR pro Liter
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Calvados Hors D'Age - Domaine Dupont

Domaine Dupont

Schon lange bevor die Normannen hier Wurzeln schlugen, wuchsen in der Normandie Apfelbäume, und bis heute behaupten sich auf Wiesen und Weiden Hochstämme mit ihren ausladenden Ästen. Schon lange bevor die Normannen hier Wurzeln schlugen, wuchsen in der Normandie Apfelbäume, und bis heute behaupten sich auf Wiesen und Weiden Hochstämme mit ihren ausladenden Ästen. Für die Produktion von Cidre und Calvados ist in erster Linie die Qualität der Äpfel bedeutend. Nicht jede Sorte bringt den notwendigen bitter-süßen Geschmack. Auf diesem Familienbetrieb werden alle Äpfel mit der Hand geerntet. Der Calvados-Schnaps wird doppelt gebrannt und in Eichenfässern gelagert.

Calvados Hors d'Age VSOP

Der Calvados Fine ist ein Apfelbranntwein aus der Normandie. Dieser Branntwein wird nach 8 Jahre Gärung doppelt distilliert.
 
Erzeuger: Dupont, Victot-Pontfol, Frankreich
Apfelsorten: 30% süßen Äpfel, 30% Bitteräpfel, 40% Sauere Äpfel in Handarbeit geerntet
Ausbau: 8 Jahre in leicht geröstete Fässer mit 400 Liter Fassung.
Farbe:  glänzend mit goldene Reflexen und Kupferton.
Geschmack: Intensiver Duft nach reifen Obst, frisch und rund im Mund. Leichte Vanille Aromen, intensiver und sehr lang haltender Geschmack.
Inhalt: 0,70 Liter
Alkoholgehalt: 42%

Erzeuger: Dupont, Victot-Pontfol, Frankreich
Apfelsorten: 30% süßen Äpfel, 30% Bitteräpfel, 40% Sauere Äpfel in Handarbeit geerntet
Ausbau: 8 Jahre in leicht geröstete Fässer mit 400 Liter Fassung.
Farbe:  glänzend mit goldene Reflexen und Kupferton.
Geschmack: Intensiver Duft nach reifen Obst, frisch und rund im Mund. Leichte Vanille Aromen, intensiver und sehr lang haltender Geschmack.
Inhalt: 0,70 Liter
Alkoholgehalt: 42%

Mit dem Kauf dieser Ware erkläre ich, dass ich über 18 Jahre alt bin
67,90 EUR
97,00 EUR pro Liter
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Champagne Grand Cru Millésimé 2010 - Guy Larmandier
Erzeuger:  Guy Larmandier, Vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne Côte de Blancs Die Grand Cru Lage Cramant
Qualität: Grand Cru Cramant, aus den besten Parzellen
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bouquet: In der Nase zarte Williams Christbirne, gereift und am Ende eine schöne Briochenote
Farbe: Glanzhell mit goldenem Schimmer
Flasche: 0,75l
Jahrgang: 2008
Geschmack: Ein Champagner der eine zarte Perlage, schöne Säure im Mund und sensationell, langanhaltend dem Gaumen schmeichelt.
Alkoholgehalt: 12,0%


Enthält Sulfite
68,40 EUR
91,20 EUR pro Liter
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Magnumflasche Champagne 1er Cru Réserve "Cuvée Harmonie", Sophie Cossy
Gebiet: Champagne

Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 30%, Pinot Meunier 30%, Pinot Noir 30%

Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse

Farbe: Glanzhell mit grünen Reflekte
Flasche: 1,50l
Geschmack: feine Perle, finessenreiche Noten
Alkoholgehalt: 12,0%
 
73,10 EUR
48,73 EUR pro Liter
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Volnay AOC 1er Cru Pitures 2016 - Domaine Bitouzet-Prieur
Erzeuger: Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay, Frankreich
Qualität: 1er Cru
Farbe: intensiven, roten Farbe.
Rebsorte: Pinot Noir
Vinifizierung: Nach der Gärung wird der Wein für 12-16 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut. 
Bouquet & Geschmack: Die Nase ist etwas holzig gepaart mit Aromen von roten, kandierten Früchten. Dieser Rotwein zeigt sich kraftvoll, reichhaltig und ausgewogen - am Ende mit edlen Tanninen, welche mit dem Alter zunehmend weicher werden. Er hat im Mundgefühl eine schöne Länge.

Jahrgang: 2016
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13%
Enthält Sulfite
 
75,30 EUR
100,40 EUR pro Liter
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AOC Gevrey-Chambertin Les Seuvrées - Domaine Philippe Cheron
Erzeuger: Domaine Philippe Cheron, Côte de Nuits, Frankreich
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2020
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 13% vol
Enthält Sulfite
77,90 EUR
103,87 EUR pro Liter
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Château La Pointe - Pomerol AC 2014
Erzeuger: Château La Pointe
Anbaugebiet: Pomerol, Bordeaux, Frankreich
Rebsorten: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2014
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt
Enthält Sulfite

 
78,00 EUR
104,00 EUR pro Liter
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Cognac XO L'Oublié Nr. 48
Erzeuger:  Lheraud - Réserve de Pradière
Alkoholgehalt: 40% vol
Anbaugebiet: Charente, Frankreich
Flaschengröße: 0,70 l
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82,50 EUR
117,86 EUR pro Liter
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Magnumflasche Champagne Cramant Grand Cru - Guy Larmandier
Erzeuger:  Guy Larmandier, Vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne Region, Côte de Blancs, Grand Cru Lage Cramant
Qualität: Grand Cru Cramant Blanc de Blancs
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Glanzhell mit leichten grünlich glänzendem Schimmer.
Geschmack: Elegante Perlage, finessenreiche Noten, kräftig, intensiv und präsentiert doch eine Leichtigkeit.
Flasche: 1,5 LIter (Magnumflasche)
Alkoholgehalt: 12%

Enthält Sulfite
99,90 EUR
66,60 EUR pro Liter
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Cognac 20 Jahre - Guy Lhéraud
Erzeuger:  Domaine de Lasdoux, Angeac, Frankreich
Farbe:
Karamell
Bouquet:
Vanille, Haselnuß
Geschmack:
weich, mit feinen Holznoten, nicht Alkohol betont
Alkoholgehalt: 43%  vol
Rebsorten: Ugni Blanc, Folle Blanche
Anbaugebiet: Charente Frankreich
Alterung: Minimum 20 Jahre in kleinen Barriques, die typischeTannine abgeben.
F
laschengröße: 0,7l

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104,90 EUR
149,86 EUR pro Liter
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Cognac 1972 - Guy Lhéraud
Erzeuger:  Domaine de Lasdoux
Region: Angeac, Frankreich
Jahrgang 1972
Inhalt: 0,70l
Alkohol: 45% vol

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603,00 EUR
861,43 EUR pro Liter
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