Sud-Ouest

Heiße Sommer und lange, sonnige Herbste bieten dem Rotwein im Südwesten Frankreichs ideale Bedingungen. Sud-Ouest mit seinen vielen kleinen, unabhängigen Appellationen ist im Ausland noch relativ unbekannt. Vor allem durch den Cahors macht es sich gerade einen Namen und tritt langsam, aber sicher aus dem Schatten seines großen Nachbarn Bordeaux.

Bergerac rouge AC 2015 Château Le Fagé
Bergerac rouge AC 2015 Château Le Fagé
Enthält Sulfite
6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cahors AC L'Authentique 2010 Chateau Pineraie
Cahors AC L'Authentique 2010 Chateau Pineraie
Chateau Pineraie
Farbe: Dunkle, intensive Farbe fast violett
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Trüffel
Geschmack: voll, dicht, wild
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: 100% Malbec 60 Jahre alt
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.lange auf der Maische, 18 Monate in Barriques.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
19,50 EUR
26,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cahors AC Malbec XL 2015 La Capelle Cabanac
Cahors AC Malbec XL 2015 La Capelle Cabanac
Erzeuger: Chateau Lacapelle, Lacapelle Cabanac, Frankreich
Anbaugebiet: Frankreich, Süd-West-Frankreich, Cahors
Rebsorte: Malbec
Ausbau: Vergärung bei kontrollierter Temperatur, 6 Monate ausbau im Fass
Alkohol: 14 % Vol
Charakterisitk: die Farbe ist fast schwarz. In der Nase Aromen von Vanille, Lakritz, Röstnoten.
Im Mund gute Struktur, eingebundene Tannine, sehr ausgeglichen.
Gastronomie: Côte du boeuf, gelagerter Käse, Wildgerichte
Enthält Sulfite
17,90 EUR
23,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cahors Chateau Pineraie "Cuvée des Dames" 2015
Cahors Chateau Pineraie "Cuvée des Dames" 2015
Erzeuger: Chateau Pineraie, Puy L'Eveque, Frankreich
Farbe: Dunkles, intensives Rubinrot
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Pflaume
Geschmack: voll, weiche Tannine,
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte: 80% Malbec, 20% Merlot
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.lange auf der Maische.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
 
7,70 EUR
10,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fronton AC, Cuvée Heritage 2015, Chateau Clamens
Fronton AC, Cuvée Heritage 2015, Chateau Clamens
Erzeuger: Chateau Clamens, Fronton, Frankreich

Das Trio von Négrette, Syrah und Cabernet Sauvignon ergibt eine leuchtend satte rubinrote Farbe mit kräftigen Pigmenten. Sein kräftiges, expressives, charaktervolles Bukett erinnert an schwarze Kirschen und Pfeffer und Gewürze. Die opulente, runde Struktur erinnert am Gaumen an weiche und schön reife Aromen. Der Abgang ist fein holzig und würzig, strukturiert und voller Kraft und Lebendigkeit. Nur die besten Jahrgänge des Château Clamens finden ihren Weg in unser Portfolio.

Enthält Sulfite
9,80 EUR
13,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Madiran Vieilles Vignes AC Chateau Laffitte Teston 2015
Madiran Vieilles Vignes AC Chateau Laffitte Teston 2015
Erzeuger:  Chateau Lafitte Teston, Maumusson, Frankreich
Farbe:Dunkles Granatrot
Bouquet:  Kaffee, Schokolade, Vanille, Pflaume, kleine rote Früchte
Geschmack:  Konzentriert, geschmeidig, fleischig
Essensempfehlung:  Wild, rotes Fleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,5°
Rebsorte: Tannat
Anbaugebiet: Frankreich,Südwestfrankreich, >Madiran
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinbereitung bei kontrollierter Temperatur. Lange 21 tägige Maischegärung. Dann 13 Monate Ausbau im Barrique
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
13,70 EUR
18,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Magnumflasche Cahors AC L'Authentique 2011 Chateau Pineraie
Magnumflasche Cahors AC L'Authentique 2011 Chateau Pineraie
Chateau Pineraie
Farbe: Dunkle, intensive Farbe fast violett
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Trüffel
Geschmack: voll, dicht, wild
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: 100% Malbec 60 Jahre alt
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.lange auf der Maische, 18 Monate in Barriques.
Flaschengröße: 1,5 l
Enthält Sulfite
44,90 EUR
29,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
MALBEC 2016 du Chateau Pineraie Cahors AC
MALBEC 2016 du Chateau Pineraie Cahors AC
Farbe: Dunkles, intensives Rubinrot
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Pflaume
Geschmack: voll, dicht, wild
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: 100% Malbec
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.lange auf der Maische, 12 Monate in Barrique.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
9,60 EUR
12,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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