Sud-Ouest

Rotwein aus Frankreichs Südwesten

Heiße Sommer und lange, sonnige Herbste bieten dem Rotwein im Südwesten Frankreichs ideale Bedingungen.
Sud-Ouest mit seinen vielen kleinen, unabhängigen Appellationen ist im Ausland noch relativ unbekannt.
Vor allem durch den Cahors macht es sich gerade einen Namen und tritt langsam, aber sicher aus dem Schatten seines großen Nachbarn Bordeaux.
Sud-Ouest
Bergerac rouge AC 2015 Château Le Fagé
6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cahors AC L'Authentique 2010 Chateau Pineraie
Chateau Pineraie
Farbe: Dunkle, intensive Farbe fast violett
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Trüffel
Geschmack: voll, dicht, wild
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: 100% Malbec 60 Jahre alt
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.lange auf der Maische, 18 Monate in Barriques.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
19,50 EUR
26,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cahors AC Malbec XL 2011 La Capelle Cabanac
Erzeuger: Chateau Lacapelle, Lacapelle Cabanac, Frankreich
Anbaugebiet: Frankreich, Süd-West-Frankreich, Cahors
Rebsorte: Malbec
Ausbau: Vergärung bei kontrollierter Temperatur, 6 Monate ausbau im Fass
Alkohol: 14 % Vol
Charakterisitk: die Farbe ist fast schwarz. In der Nase Aromen von Vanille, Lakritz, Röstnoten.
Im Mund gute Struktur, eingebundene Tannine, sehr ausgeglichen.
Gastronomie: Côte du boeuf, gelagerter Käse, Wildgerichte
Enthält Sulfite
17,60 EUR
23,47 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cahors Chateau Pineraie "Cuvée des Dames" 2014
Erzeuger: Chateau Pineraie, Puy L'Eveque, Frankreich
Farbe: Dunkles, intensives Rubinrot
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Pflaume
Geschmack: voll, weiche Tannine,
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: 80% Malbec, 20% Merlot
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.lange auf der Maische.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

 
7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fronton AC "Caractères" 2014 Chateau Clamens


Erzeuger: Chateau Clamens, Fronton, Frankreich

Zu geniessen mit einer
raffinierten Küche, festlichen Gerichten und feiner Gastronomie. Diese Cuvée passt ideal zu exquisiten Qualitäts-Produkten aus dem Südwesten Frankreichs und wird daher in den renommiertesten Restaurants als Weinbegleitung angeboten.

Das Trio von
Négrette, Syrah und Cabernet Sauvignon ergibt eine leuchtend satte rubinrote Farbe mit kräftigen Pigmenten. Sein kräftiges, expressives, charaktervolles Bukett erinnert an reife Pflaumen und Pfeffer. Die opulente, runde Struktur erinnert am Gaumen an weiche und schön reife Aromen von Pflaume, Feige und Brombeeren. Der Abgang ist fein holzig und würzig. Nur die besten Jahrgänge des Château Clamens finden ihren Weg in unser Flaggschiff, die Cuvée Caractères ...

Enthält Sulfite

14,50 EUR
19,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fronton AC,  Cuvée Heritage 2012, Chateau Clamens
TOP
Erzeuger: Chateau Clamens, Fronton, Frankreich

Das Trio von Négrette, Syrah und Cabernet Sauvignon ergibt eine leuchtend satte rubinrote Farbe mit kräftigen Pigmenten. Sein kräftiges, expressives, charaktervolles Bukett erinnert an schwarze Kirschen und Pfeffer und Gewürze. Die opulente, runde Struktur erinnert am Gaumen an weiche und schön reife Aromen. Der Abgang ist fein holzig und würzig, strukturiert und voller Kraft und Lebendigkeit. Nur die besten Jahrgänge des Château Clamens finden ihren Weg in unser Portfolio.

Enthält Sulfite
9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Madiran AC, Reflet du Terroir Chateau Laffitte Teston 2015
Erzeuger: Chateau Lafitte Teston, Maumusson, Frankreich
Farbe: Schwarzrot
Bouquet: Cassis, Himbeere
Geschmack:  Ausgewogen,kräftig,gute Tanninstruktur
Essensempfehlung: Rotes Fleisch,Wildgeflügel,Entenbrust,gelagertem Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: Tannatt 80%, Cabernet Sauvignon 10% cabernet Franc 10%
Anbaugebiet: Frankreich, Bordeaux, St. Emillon
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.18 bis 22 auf der Maische.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

 
10,00 EUR
13,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Madiran Vieilles Vignes AC Chateau Laffitte Teston 2015
Erzeuger:  Chateau Lafitte Teston, Maumusson, Frankreich
Farbe:Dunkles Granatrot
Bouquet:  Kaffee, Schokolade, Vanille, Pflaume, kleine rote Früchte
Geschmack:
  Konzentriert, geschmeidig, fleischig
Essensempfehlung: 
Wild, rotes Fleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen:
Guide Hachette
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,5°
Rebsorte:
Tannat
Anbaugebiet:
Frankreich,Südwestfrankreich, >Madiran
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinbereitung bei kontrollierter Temperatur. Lange 21 tägige Maischegärung. Dann 13 Monate Ausbau im Barrique
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
13,70 EUR
18,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Magnumflasche Cahors AC L'Authentique 2010 Chateau Pineraie
Chateau Pineraie
Farbe:
Dunkle, intensive Farbe fast violett
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Trüffel
Geschmack: voll, dicht, wild
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: 100% Malbec 60 Jahre alt
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.lange auf der Maische, 18 Monate in Barriques.
Flaschengröße: 1,5 l
Enthält Sulfite
45,00 EUR
30,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
MALBEC 2014 du Chateau Pineraie Cahors AC
Farbe: Dunkles, intensives Rubinrot
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Pflaume
Geschmack: voll, dicht, wild
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: 100% Malbec
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.lange auf der Maische, 12 Monate in Barrique.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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