REBSORTE: 90% Trebbiano 10% Malvasia Qualitätsstufe: DOC Erzeuger: Corte Sermana PRODUKTIONSGEBIET: Veneto und Lombardei JAHRGANG: 2021 WEINBEREITUNG:
Traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25°C und 27°C. WEINLESE: Anfang September Lagerfähigkeit: 2 Jahre ALKOHOLGEHALT: 13,5% Vol. GESAMTSÄURE: 5,5 g/l RESTZUCKER: 3,9 g/l
Charakteristik:
Helles Gelb. Feiner frischer fruchtiger Duft Im Geschmack weich und frisch mit fruchtiger Note Gastronomische Empfehlungen:
Fisch und weißes Fleisch TRINKTEMPERATUR: 8°-11° C.
