Lugana DOC Corte Sermana
REBSORTE: 90% Trebbiano 10% Malvasia
Qualitätsstufe: DOC
Erzeuger: Corte Sermana
PRODUKTIONSGEBIET: Veneto und Lombardei
WEINBEREITUNG:
Traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25°C und 27°C.
WEINLESE: Anfang September
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
ALKOHOLGEHALT: 13,5% Vol.
GESAMTSÄURE: 5,5 g/l
RESTZUCKER: 3,9 g/l
Charakteristik:
Helles Gelb. Feiner frischer fruchtiger Duft Im Geschmack weich und frisch mit fruchtiger Note
Gastronomische Empfehlungen:
Fisch und weißes Fleisch
TRINKTEMPERATUR: 8°-11° C.
Enthält Sulfite
