Planter's Punch
Ein Cocktail, dessen Wurzeln bis zurück ins 19ten Jahrhundert reichen und dessen Name Aufschluss darüber gibt, wo er wohl zuerst getrunken wurde: Auf den Plantagen, welche die Europäer mit dem Ziel der Zuckerproduktion in der ganzen Karibik errichteten. Die bandbreite an geläufigen Rezepturen fällt beim Planter's Punch dabei besonders groß aus. Wir haben uns für eine Variante entschieden, die auf Martinique sehr beliebt ist.Verschiedene Rum, Guave, Ananas und kreolische Gewürze wie Zimt und Sternanis vermengen sich zu einem herrlich fruchtigen Drink mit Tiefe. Gut gekühlt auf Eis genießen. Dieser Drink darf mit viel Obst dekoriert werden, zum aromatisieren eignet sich eine Limettenzeste.
Steckbrief
Ursprung: Martinique, Karibik
Basis: Rum
Aromen: Guave, Ananas, kreolische Gewürze wie Zimt und Sternanis
Verkostungshinweis: Gut gekühlt auf Eis genießen. Dieser Drink darf mit viel Obst dekoriert werden, zum aromatisieren eignet
sich eine Limettenzesze.
Alkoholgehalt: 21,5% vol
Flaschengröße: 200 mL
Enthält Farbstoff und Antioxidationsmittel
