Toskana


Toskana
Rosso Montepulciano DOC, Gavioli 2015

Das Weingut   befindet sich im Zentrum des hügeligen Anbaugebietes des Vino Nobile, im Ortsteil Argiano, das schon in antiken Dokumenten wegen der Güte seines Weins und seines Olivenöls Erwähnung fand. Es befindet sich im Zentrum des hügeligen Anbaugebietes des Vino Nobile, im Ortsteil Argiano, das schon in antiken Dokumenten wegen der Güte seines Weins und seines Olivenöls Erwähnung fand. Hier gedeihen einige der besten Weine Montepulcianos, was auch durch die Anwesenheit einiger hochqualifizierten Weingüter belegt wird. Das Gut erstreckt sich über 20 ha auf 300 m Höhe.Hier gedeihen einige der besten Weine Montepulcianos, was auch durch die Anwesenheit einiger hochqualifizierten Weingüter belegt wird. Das Gut erstreckt sich über 20 ha auf 300 m Höhe.Die besondere Bodenbeschaffenheit u'rid das mikroklima sind außergewöhnlich gut geeignet für den Anbau von Sangiovese und anderer Rotweinreben, die Weine höchster Qualität hervorbringen.
Die Weinherstellung und der zweijährige Ausbau in slawischen Eichenfässern und Barriques erfolgt in Montepulciano, während die Verpackung
in Chianciano erfolgt.

Farbe:  Rubinrot
Bouquet: In der Nase delikat nach Waldfrüchten
Geschmack: Harmonisch intensiv, Sauerkirsche.
Essensempfehlung: Zu Vorspeisen, Pasta, Braten

Auszeichnungen: Luca Maroni
 
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Morellino di Scansano DOCG, Poggio Pagano 2013
Farbe:  intensives rubinrot

Bouquet: intensiv. getrocknete Pflaume, Toastnote

Geschmack:  kräftig,voll, gute Struktur, angenehme Holznoten

Essensempfehlung:  Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild

Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 13 %
Rebsorte: 100% Morellino
Anbaugebiet: Italien, Toscana, Scansano DOC
Vinifizierung: traditionelle Rotweinbereitung.Etwa 12 Monate im Faß.danach 12 Monate auf der Flasche
Flaschengröße: 0,75 l 
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chianti Classico DOCG, I Sodi 2012

 

Farbe: kräftiges Purpurrot
 

Bouquet: Rote Beeren, Kirschen. 

Geschmack: angenehme Säure, weich, voll, fruchtig, würzig.
Essensempfehlung: Wild, rotes Fleisch, gelagerter Käse

Jahrgang: 2012
Rebsorten: 92 % Sangiovese, 8 % Canaiolo
Anbaugebiet: DOCG Chianti, Italien
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 und 27 °C. Lange Maischegärung, malolaktische Gärung. 7-8 Monate in Holzfässern.
Alkoholgehalt: 14,5 %
Flaschengröße: 0,75 l
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
11,20 EUR
14,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Gavioli 2010
Farbe: intensive rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen.

Bouquet: Der Geruch ist intensiv und delikat, erinnert zunächst an Waldfrüchte, um dann würzig - reiche, anhaltende Nuancen von Tabak, Vanille, Leder und leichten balsamischen Düften zu entwickeln.

Geschmack: Im Geschmack ist der Nobile warm, samtig, grosszügig, vielschichtig, beständig und anhaltend. Ausgewogen in seinen Komponen- ten Alkohol, Säure und Polyphenolgehalt.
Gross in seiner Struktur und in seiner Langlebigkeit.


Essensempfehlung: Zu edlem Fleisch,Wild, abgelagertem Käse
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
15,00 EUR
20,00 EUR pro Liter
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Brunello di Montalcino Riserva, DOCG Capanna 2007
Farbe: Granatrot

Bouquet: Erdbeeren, Kirschen und Zwetschgenkompott, Gewürze und Holz.

Geschmack: Trocken, weich und harmonisch, mit reifen Tanninen, mit würziger Fülle.

Essensempfehlung: Passt sehr gut zu Wild, rotem Fleisch in kräftiger Zubereitung, Lamm oder zu Pecorino-Käse.


Jahrgang: 2007

Auszeichnung: 3 Kelche im Gambero rosso 2011


Rebsorten: 100% Brunello (Sangiovese grosso)
 
Anbaugebiet: DOCG Montalcino, Toskana, Italien
Vinifizierung: 34 Monate in großen Eichenfässern, 12 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 14,5%

 
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
53,50 EUR
71,33 EUR pro Liter
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