Bordeaux


Bordeaux
Entre deux Mers AC, 2016 La Commanderie de Queyret
Farbe: Strohgelb

Bouquet:
weiße Blumen, Zitrus

Geschmack:  saftig, rund, feine Zitrusnoten, weiße Blüten

Essensempfehlung:  Zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Gemüse

Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte:
Sauvignon, Muscadelle, Sémillon
Anbaugebiet: Entre deux Mers, Bordeaux, Frankreich
Vinifizierung:  in Stahltanks ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l



 
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(Ausland abweichend)
7,20 EUR
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Chateau Les Guizats, Sauternes AC 2012 Halbe Flasche
Dieser wohl bekannteste Süßwein wird aus den rebsorten Semillon (80% ), Sauvignon ( 10% ) und Muscadelle ( 10% ) erzeugt.
Die Erwünschte Konzentration wird durch Botritsbefall der Weintrauben erreicht.
Dieser Wein wird im barrique vergoren und gelagert.
Er ist goldgelb, in der Nase gekochte Früchte, besonders tropische ( Mango Papaya etc ) sowie Nussnoten, sowie Cacao.
Im Mund opulent mit Spiel zwischen Süße und Säure.
Auch hier bitte nicht zu kalt servieren ( 16% etwa )
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Chateau Haut Bessac Graves de Vayres blanc 2016
10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
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Chateau du Vieux Moulin 2011 Loupiac AC
16,50 EUR
22,00 EUR pro Liter
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Chateau Les Guizats, Sauternes AC 2012
Dieser wohl bekannteste Süßwein wird aus den rebsorten Semillon (80% ), Sauvignon ( 10% ) und Muscadelle ( 10% ) erzeugt.
Die Erwünschte Konzentration wird durch Botritsbefall der Weintrauben erreicht.
Dieser Wein wird im barrique vergoren und gelagert.
Er ist goldgelb, in der Nase gekochte Früchte, besonders tropische ( Mango Papaya etc ) sowie Nussnoten, sowie Cacao.
Im Mund opulent mit Spiel zwischen Süße und Säure.
Auch hier bitte nicht zu kalt servieren ( 16% etwa )
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Graves blanc AC, Grand Enclos du Chateau de Cerons 2012
Farbe: Strohgelb, mit grünen Refelexen

Bouquet: Zitrone, weiße Blumen

Geschmack: rund, florale Noten, voll mit schönem Abgang

Essensempfehlung: zu Fisch, Eierspeisen, Gemüsegerichten

Auszeichnungen:

Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte: 60% Semillon, 40% Sauvignon
Anbaugebiet: Frankreich, Bordeaux, Graves
Vinifizierung: Traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16°C und 18°C
                    ausbau in neuen Barriques
Flaschengröße: 0,75 l
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
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