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Roséweine aus Italien

Bardolino Chiaretto DOC I Gadi Cantine Bennati 2021

Erzeuger: Cantine Bennati
Qualitätsstufe: DOC
PRODUKTIONSGEBIET: Italien, Veneto, Westufer Gardasee
REBSORTE: 70% Corvina, 10% Rondella, 20% Molinara
WEINBEREITUNG: Kontrollierte Vergärung bei circa 17°
WEINLESE: Ende August
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
ALKOHOLGEHALT: 12 % Vol.
GESAMTSÄURE: 5,5 g/l
RESTZUCKER: 3,1 g/l
Charakteristik:
helles Rosa. In der Nase fruchtig,frisch. Im Mund weich, harmonisch.
Gastronomische Empfehlungen:
Spargel, Eierspeisen, frischer Käse, Süßwasserfische
TRINKTEMPERATUR: 08° - 11° C.

enthält Sulfite

7,10 EUR
9,47 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Ciro rosato Terra Melissese - De Luca - BIO

Erzeuger: S. Agricola De Luca, Calabrien, Italien
Farbe: orangerot
Bouquet: In der Nase Erdbeeren
Geschmack: weich, fruchtig, kräftig
Essensempfehlung: Fisch, Gemüse, weißes Fleisch
Auszeichnung: Gambero rosso
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Gaglioppo
Anbaugebiet: Italien, Kalabrien
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Stahltank.
Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 1,6g/l
Säure: 4,9 g/l
Flascheninhalt: 0,75l
BIO IT 021
Enthält Sulfite

6,95 EUR
9,27 EUR pro Liter

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Etna Rosato DOP di Martinella 2020 Cantina Vivera

Erzeuger: Vivera, Linguaglossa, Italien
Farbe: Intensives Pink
Bouquet: In der Nase Erdbeere, Granatapfel, Kirsche mit floralen Noten
Geschmack: Im Mund sehr gute Struktur, angenehme Tannine und langen Abgang. Ein echt toller Wein!
Essensempfehlung: Zu rohem Schinken, gebratenem Fisch w.z.B. Steinbutt, Risotto mit Spargel u Kichererbsencreme
Servierempfehlung: 12-14°C
Rebsorte: Nerello Mascalese
Produktiongebiet: Italien, Sicilien, Nordosthang des Etna`s
Weinbereitung: Kurze Maischegärung bei 26°-29°, Nachreifung von 6 Monaten auf der Flasche
Vegan

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Säuregehalt: 6,4 g/l
Restzuckergehalt: 2,5 g/l
enthält Sulfite

18,70 EUR
24,93 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Lacrima Rosato Marche IGT 2021 Marotti Campi

Erzeuger: Marotti Campi, Morro d'Alba, Italien
Farbe: Intensives leuchtendes Rosa
Bouquet: Duft von Rosen und Veilchen mit Myrte und Zimt
Geschmack: Fruchtig und frisch am Gaumen,samtig und trocken im Abgang
Essensempfehlung: Sehr gut zu gebratenem weissem Fleisch, gegrilltem Fisch oder Fischsuppe
Herkunft: Morro d’Alba DOC (ANCONA) - Italien
Rebsorte: 100% Lacrima
Vinifikation: Ernte Ende September, Handlese.
Alkohol: 12,5% vol

enthält Sulfite

8,40 EUR
11,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Pinot rosa frizzante, Marca Trevigiana IGT Le Contesse

Dieser Vino frizzante wird bei Tezze di Piave erzeugt. Die Rebsorten sind Pinot Nero 70% Pinot bianco 30%. Die Lese wird mit Hand durchgeführt. Die erste Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Die Vergärung im Autoklave ( Drucktank ) erfolgt langsam, so dass eine feine Perlage entsteht. Der Wein ist ein leichter Terassenwein, fruchtig mit einem Hauch Waldbeeren und floralen Noten. Er eignet sich bei heißen Sommertagen gut als Aperitif, aber auch zu leichten Sommergerichten ist er ein guter Begleiter.

Alkoholgehalt: 10,5%
Säure: 6,00 g/l
Restzucker: 12 g/l
freier Schwefel: 32 mg/l

Enthält Sulfite

6,20 EUR
8,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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