Roséweine aus Italien

Bardolino Chiaretto DOC

                               
Erzeuger: Cantine Benatti
Qualitätsstufe: DOC
PRODUKTIONSGEBIET: Italien, Veneto, Westufer Gardasee

REBSORTE: 70% Corvina, 10%Rondella, 20% Molinara
WEINBEREITUNG:  Kontrollierte Vergärung bei circa 17°
WEINLESE: Ende August
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
ALKOHOLGEHALT: 12,5% Vol.
GESAMTSÄURE: 5,5 g/l
RESTZUCKER: 3,1 g/l
Charakteristik:
helles Rosa. In der Nase fruchtig,frisch. Im Mund weich, harmonisch.
Gastronomische Empfehlungen:
Spargel, Eierspeisen, frischer Käse, Süßwasserfische
TRINKTEMPERATUR:  08° - 11° C.
 
 enthält Sulfite
6,20 EUR
8,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ciro rosato, Kalabrien, Librandi 2017
Erzeuger: Librandi, Ciro Marina, Italien
Farbe: orangerot
Bouquet: In der Nase Erdbeeren
Geschmack:  weich, fruchtig, kräftig
Essensempfehlung:
Fisch, Gemüse, weißes Fleisch
Auszeichnung: Gambero rosso
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Gaglioppo
Anbaugebiet: Italien, Kalabrien
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau  im Stahltank.
Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 1,6g/l
Säure: 4,9 g/l
Flascheninhalt: 0,75l

Enthält Sulfite
 
6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Etna Rosato DOP di Martinella 2016 Cantina Vivera

Erzeuger: Vivera, Linguaglossa, Italien
Farbe: Intensives Pink
Bouquet: In der Nase Erdbeere, Granatapfel, Kirsche mit floralen Noten
Geschmack: Im Mund sehr gute Struktur, angenehme Tannine und langen Abgang. Ein echt toller Wein!
Essensempfehlung: Zu rohem Schinken, gebratenem Fisch w.z.B. Steinbutt, Risotto mit Spargel u Kichererbsencreme
Servierempfehlung: 12-14°C
Rebsorte: Nerello Mascalese

Produktiongebiet: Italien, Sicilien, Nordosthang des Etna`s
Weinbereitung: Kurze Maischegärung bei 26°-29°, Nachreifung von 6 Monaten auf der Flasche
Vegan

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Säuregehalt: 6,4 g/l
Restzuckergehalt: 2,5 g/l
enthält Sulfite
15,70 EUR
20,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lacrima Rosato Marche IGT 2016 Marotti Campi

Erzeuger: Marotti Campi, Morro d'Alba, Italien
Farbe:
Intensives leuchtendes Rosa
Bouquet: Duft von Rosen und Veilchen mit Myrte und Zimt
Geschmack: Fruchtig und frisch am Gaumen,samtig und trocken im Abgang
Essensempfehlung:
Sehr gut zu gebratenem weissem Fleisch, gegrilltem Fisch oder FischsuppeHerkunft:    Morro d’Alba DOC (ANCONA) - Italien
Rebsorte:   100% Lacrima
Vinifikation:  Ernte Ende September, Handlese.
Alkohol: 12,5% vol 

enthält Sulfite

7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Monaldesco 2016, Tenuta Le velette
Erzeuger: Le Velette, Orvieto, Italien
Farbe: pink
Bouquet: Kirsche, florale Noten
Geschmack:  Frisch, kleine rote Früchte,
Essensempfehlung:
Gemüse, Eierspeisen
Auszeichnung: Gambero rosso
Jahrgang: 2016
Rebsorten:  Sangiovese
Anbaugebiet: Italien, Umbrien, Orvieto
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau  im Tank.
Alkohol: 13,0°
Restzucker: 2,9
Säure: 5,2g/l
Flascheninhalt: 0,75l

Enthält Sulfite
 
9,10 EUR
12,13 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pinot rosa frizzante, Marca Trevigiana IGT Le Contesse
Dieser Vino frizzante wird bei Tezze di Piave erzeugt.
Die Rebsorten sind Pinot Nero 70% Pinot bianco 30%
Die Lese wird mit Hand durchgeführt. Die erste Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur.
Die Vergärung im Autoklave ( Drucktank ) erfolgt langsam, so dass eine feine Perlage entsteht.
Der Wein ist ein leichter Terassenwein, fruchtig mit einem Hauch Waldbeeren und floralen Noten.
Er eignet sich bei heißen Sommertagen gut als Aperitif, aber auch zu leichten Sommergerichten
ist er ein guter Begleiter
Säure 6,00 g/l
Restzucker 12 g/l
freier Schwefel 32 mg/l
Enthält Sulfite
5,90 EUR
7,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Rosato del Veneto IGT "Pinot Grigio" Villa Sceriman 2017
Erzeuger: Villa Sceriman, Vo Euganeo, Italien
Farbe: Farbenkräftiges Rosa
Bouquet: Zarter Duft nach roten Beeren
Geschmack: voll, dicht, geschmeidig
Essensempfehlung: Zu Antipasti, Pasta und Hartkäse
Jahrgang: 2017
Rebsorten: 100% Pinot Grigio
Anbaugebiet: Italien, Veneto IGT, Colli Euganei,
Alkoholgehalt: 13,5 %
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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