Württemberg


Schwarzriesling Bunter Mergel 2013 Merkle Wildspontan
Erzeuger: Weingut Merkle GbR
Anbaugebiet: Deutschland, Württemberg, Ochsenbach
Rebsorte: Schwarzriesling
Ausbau: Merkle Weine unterscheiden sich von allen anderen Weinen durch Ihre Hefen. In Zusammenarbeit mit der FH Heilbronn
haben Merkle Wildhefen selektioniert die sie zur Vergärung Ihrer Weine einsetzen. Dadurch erhalten Ihre Weine Ihren besonderen
Charakter.
Farbe: rubinrot
Bouquet: fruchtige Nase ( Brombeere, Kirsche )
Geschmack: vollmundig, weich viel Frucht, feinherb ( nicht ganz trocken )
Alkohol: 12,5%

Enthält Sulfite
8,30 EUR
11,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Müller Thurgau Hochebene trocken, Weingut Merkle Wildspontan 2016
Erzeuger: Weingut Merkle Wildspontan, Ochsenbach in Württemberg
Farbe: helles Strohgelb

Bouquet: fruchtig duftend nach Äpfeln und Zitronen, mineralische Aromen von Feuerstein
Geschmack: mineralisch, frisch, lebendig und knackig, delikate Frucht und Säure
.
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel, Gemüsegerichte, Ziegenkäse.
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Müller Thurgau
Anbaugebiet: Württemberg, Deutschland
Vinifizierung: Stahltankausbau
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Blanc de Noir vom Pinot Meunier, Merkle Wildspontan 2016
Erzeuger: Weingut Merkle Wildspontan, Württemberg, Deutschland
Farbe: kräftiges Gelb

Bouquet: fruchtig duftend, Burgunder und Weinbergpfirsich in der Nase
Geschmack:
sehr fruchtig, halbtrocken, burgunderduft, sur lie
Essensempfehlung: Passend zu orientalischen Gerichten und hochwertiger asiatischer Küche
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: Blanc de Noir (Schwarzriesling)
Anbaugebiet: Württemberg, Deutschland
Vinifizierung: Stahltankausbau
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lemberger Steillage Trocken 2014 Weingut Merkle Wildspontan
10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lemberger Steinmergel Heid 2014
Das Weingut liegt in der Gemeinde Fellbach im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Der traditionsreiche Betrieb wurde bereits im Jahre 1699 von Jakob Melchisedec Heid (*1664) gegründet. Heute wird er in zehnter Familien-Generation von Daniela und Markus Heid geführt.
Zu 70% werden Rotweine produziert. Die verschiedenen, aus verhältnismäßig kleinen Parzellen stammenden Weine werden getrennt ausgebaut. Bei den Weiß-, Rosé- und Trollingerweinen wird durch schonendes Pressen, kühler langsamer Vergärung und langer Feinhefelagerzeit der Fruchtcharakter betont. Je nach Potential reifen die Rotweine in Edelstahltanks oder bis zu 24 Monaten in Eichenholzfässern. Sie werden in drei Kategorien unterschieden, was auf den Etiketten mit dem Symbol von einer, zwei oder bei den besonders langlebig ausgebauten Weinen mit drei Trauben gekennzeichnet ist.

Erzeuger: Weingut Heid, Fellbach, Deutschland
Jahrgang: 2014
Rebsorten: Lemberger

Vinifizierung: Mittellange Maischestandzeit. 8 bis 11 MOnate in alten Barriques
Farbe: dunkles rot
Bouquet: Ein Zusammenspiel von Minze, und Frucht
Geschmack: Ein Wein mit Kanten. Auf der einen Seite frisch durch MInz und Eykalyptusniten
auf der anderen Seite Schokolade und beerige Frucht.
Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 3,2 g/L
Säure: 5,3 g/L


Enthält Sulfite
11,10 EUR
14,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
VDP Riesling Sauvignon "Steinmergel" 2016 Weingut Heid

Riesling – Sauvignon Blanc trocken **


Es ist immer wieder ein Genuss, wenn sich ein perfektes Paar gefunden hat.

Wenn ein Partner den anderen beflügelt und dadurch eine elegante, lang anhaltende Einheit mit viel Aromatik entsteht.

Erzeuger: Weingut Heid ( VDP Winzer )
Anbaugebiet: Deutschland, Württemberg, Fellbach
Rebsorte: Riesling, Sauvignon
Ausbau: Ausbau im Edelstahl
Farbe: grüngelb
Bouquet: frisch grüne Früchte und Zitrusnoten
Geschmack: schlanker, mineralischer Weißwein mit duftigen Noten nach Zitrus und Kiwi
Alkohol: 12,0%
Säure: 6,1 g/L
Restzucker: 5,4 g/L

Enthält Sulfite

12,90 EUR
17,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Spätburgunder Fellbacher Lämmler 2013 VDP Weingut Heid
Erzeuger: Weingut Heid, Fellbach, Deutschland
Jahrgang: 2013
Rebsorten: Lemberger

Vinifizierung:Ausbau in Barriques
Alkoholgehalt: 12,5%
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
33,60 EUR
44,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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