Dessertwein aus Italien

Recioto della Valpolicella classico DOC 2019/20 Luigi Brunelli
Recioto della Valpolicella classico DOC 2019/20 Luigi Brunelli
Dieser Süßwein wird aus den Rebsorten Corvina und Rondello erzeugt.
Die Trauben werden circa 15 Tage getrockenet, danach im Barrique vergoren und etwa 10 Monate im Barrique ausgebaut.
Die Abfüllung auf die Flasche erfolgt circa 6 Monate vor der Vermarktung.
Tiefes Ziegelrot. In der Nase intensive Früchte ( gelb, weiß, tropisch ) auch feine Holznote.
Im Mund neben Frucht und Süße auch dezente Holundernote die feine Tannine erzeugt.
Gut geeignet für Gänseleber Gorgonzola, aber auch Süßspeisen
Erzeuger:  Luigi Brunelli, Italien
Alkoholgehalt: 13% vol
Enthält Sulfite
24,20 EUR
48,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Vin santo del Chianti Classico Riserva, I Sodi 2009
Vin santo del Chianti Classico Riserva, I Sodi 2009
Erzeuger: I Sodi, Gaiole in Chianti, Italien
Farbe: Bernsteinfarben
Bouquet: Intensive Trockenobstnoten aus weißen und gelben Früchten
Geschmack: Intensiv, harmonisch, nicht zu süß füllt dieser Wein in unvergleichlicher Intensität den Mund.
Weinbereitung: Lagerung 5 Jahre in kleinen Eichenfässern und Kastanien-caratelli gefolgt von 10-12 Monaten  in Glasbehältern vor der Abfüllung.
Servieren Sie diesen Wein nicht zu kalt ( etwa 16° )
Flaschengröße: 0,5l
Alkohol: 15%+7%
Enthält Sulfite
28,80 EUR
57,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Vin Santo del Chianti DOC, 2013 "Stoiato dell' Astrone" Gavioli
Vin Santo del Chianti DOC, 2013 "Stoiato dell' Astrone" Gavioli

Erzeuger:  Gavioli, Chiasnciano Terme, Italien
Farbe: Amberfarben
Bouquet: Bouquet sehr intensiv, extrem langanhaltend, voll und grosszügig, mit eindeutigen Nuancen, die an Trockenobst, Gewürze und Vanille erinnern.
Geschmack: Im Geschmack voll, harmonisch, einzigartig und sehr nachhaltig.

Essensempfehlung: Zu trockenem Gebäck
Rebsorten: Trebbiano Toscano und Malvasia del Chianti.
Anbaugebiet: Toskana
Vinifizierung:  Die Trauben werden im überreifen Zustand in kleinen Körben verlesen und auf den traditionell dafür vorgesehenen Matten " stoie " zum Trocknen ausgelegt.   Nach der Vergärung reift der Wein 5 Jahre in kleinen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 15%
Flaschengröße: 0,375 l
Enthält Sulfite
 
35,30 EUR
94,13 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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