Erzeuger: Luigi Brunelli
Anbaugebiet: Valpolicella, Italien
Rebsorten: Dieser Süßwein wird aus den Rebsorten Corvina und Rondello erzeugt.
Vinifizierung: Die Trauben werden circa 15 Tage getrockenet, danach im Barrique vergoren und etwa 10 Monate im Barrique ausgebaut. Die Abfüllung auf die Flasche erfolgt circa 6 Monate vor der Vermarktung.
Farbe: Tiefes Ziegelrot.
Bouquet: In der Nase intensive Früchte ( gelb, weiß, tropisch ) / feine Holznote.
Geschmack: Fruchtig und Süß, dezente Holundernote, feine Tannine.
Essensempfehlung: Gut geeignet für Gänseleber, Gorgonzola, Süßspeisen
Alkoholgehalt: 13% vol.
Enthält Sulfite
