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Weißweine aus Italien

Falanghina Beneventano IGP - Tenuta Scuotto

Falanghina Beneventano IGP

Erzeuger: Scuotto
Farbe: Goldgelb mit goldenen Reflexen

Bouquet: fruchtig, mit Anklängen von Aprikose und Annanas
Geschmack: trocken, mild mit trotzdem guter Frische, langer Abgang
Essensempfehlung: als Aperitiv, mit Risotto, Gemüse, weißem Fleisch, Meeresfrüchte
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,0% Vol
Rebsorte: 100% Falanghina
Anbaugebiet: Kampanien, Torrecuso
Vinifizierung: Stahltank, danach 3 Monate auf der Flasche
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

A'Mami Sicilia bianco IGP 2017 Cantina Vivera BIO

Erzeuger: Cantine Vivera,Linguaglossa, Italien
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet: In der Nase Citrus und tropische Früchte zusammen mit balsamischen und mineralischen Noten.
Geschmack: Im Mund frisch, intensiv mit toller Mineralität und einem Hauch vom Salz des Meeres.
Essensempfehlung: Zu Muscheln, Fisch, Carpaccio und sämtlichen rohen Fischspeisen
Rebsorten: 50% Carricante, 50% Chardonnay

Qualitätsstufe: I.G.P.
Produktionsgebiet: Italien, Sicilien, Gemeinde Corleone und Linguaglossa nordöstlich des Etnas
Weinzubereitung: Sehr sanfte Abpressung. Vergärung bei 14°-16°. Zur Verfeinerung 10 Monate auf der Hefe. Nachreifung von 6 Monaten auf der Flasche .
Weinlese: Handlese. Der Chardonnay wird Mitte August gelesen. Der Carricante in der 2ten Septemberwoche.
Lagerfähigkeit: 4 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

BIO Wein IT-BIO-007

Enthält Sulfite

TRINKTEMPERATUR: 11°-12° C.

15,50 EUR
20,67 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Altrove Sicilia bianco IGP 2019 Cantina Vivera

Erzeuger: Cantine Vivera,Linguaglossa, Italien
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet: In der Nase feine Birnennoten, sowie tropische Früchte.
Geschmack: Im Mund ausgewogen frisch , mit floralen Noten
Essensempfehlungen: Schwertfisch, Auberginengemüse, gratinierte Muscheln

Weinlese: Handlese. Der Chardonnay wird Mitte August gelesen. Der Cataratto und Inzolia in der ersten Septemberwoche.
Produktionsgebiet: Italien, Sicilien, Gemeinde Corleone
Weinzubereitung: Sehr sanfte Abpressung. Vergärung bei 14°-16°. Zur Verfeinerung 3 Monate auf der Hefe. Nachreifung von 1 Monaten auf der Flasche .
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorte: 30% Cataratto 40% Chardonnay, 30% Inzolia

Restzucker: 5,0. g/l
Qualitätsstufe: I.G.P.
Trinktemperatur: 11°-12° C.

IT-BIO-007

Enhält Sulfite

10,80 EUR
14,40 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Inzolia Sicilia IGT, Vegan 2020 Linea ERA BIO

Erzeuger: Volpi, Tortona, Italien

Farbe: Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen.
Bouquet: In der Nase erleben sie feine Fruchtnoten nach Citrus.
Geschmack: Im Mund ist er kräftig und voll, hat jedoch genug Frische um nicht zu breit zu werden.

Essensempfehlung: Er begleitet besonders gut mediterane Fischküche.
Produktionsgebiet: Italien, Sizilien,
Jahrgang: 2020

Flascheninhalt: 0,75l

BIO Wein IT-BIO-009

Enthält Sulfite.

6,80 EUR
9,07 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Bianco di Custoza DOC "Cornales" 2020 Cantina Bennati

Erzeuger: Cantina Bennati
Anbaugebiet: Cazzano di Tramigna, Verona, Italien
Rebsorten: 20% Garganega, 40% Trebbiano, 35% Cortese, 5% Friulano
Farbe: helles Gelb mit grünen Reflexen
Bouqet: Zarte Frucht mit etwas Zitrone
Geschmack: frisch, leicht und delikat. Ein frischer Sommerwein...
Alkohol: 11,50%
Eine sehr gute Alternative zu Lugana.

Enhält Sülfite

5,40 EUR
7,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Bianco di Custoza DOC "I Gadi" 2020 Cantina Bennati

Erzeuger: Cantina Bennati
Jahrgang: 2020
Rebsorten: 20% Garganega, 40% Trebbiano, 35% Cortese, 5% Friulano
Herkunft: Verona, Italien
Farbe: Zartes helles Gelb
Bouquet: Noten von Melone und Kiwi
Geschmack: Im Mund abgerundet mit feiner Würze und Fruchtnoten
Essensempfehlung: hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren sowie zu Geflügel und Pasteten.
Trinktemperatur: 10 - 12° Grad
Inhalt: 0,75l
Alk. 12,00%
Enhält Sulfite

6,30 EUR
8,40 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Fiano di Avellino DOCG Tenuta Scuotto

Fiano di Avellino DOCG

Erzeuger: Tenuta Scuotto

Farbe: Strohgelb
Bouquet: Frisch, feiner florale Noten, auch Anklänge von getrockneter Aprikose, Magnolie, Annanas, geröstete Haselnus
Geschmack: frische Note mit Frucht und floralen Noten
Essensempfehlung: Auch als Aperitiv geeignet, harmoniert mit sämtlichen Fischgerichten (Vorspeisen, Hauptspeisen)

Jahrgang: 2019
Rebsorten: 100% Fiano
Anbaugebiet: Kampanien, Lapio (AV )
Vinifizierung: sanftes Abpressen, temperaturkontrollierte Fermentation. 2 MOnate Lagerung auf der Hefe
Alkoholgehalt: 13,5%
Flaschengröße: 0,75 l
Auszeichnung: 3 Kelche Gambero rosso !
Enthält Sulfite

13,50 EUR
18,00 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Greco di Tufo DOCG 2019 - Tenuta Scuotto

Greco di Tugo DOCG

Erzeuger: Tenuta Scuotto
Farbe: strohgelb
Bouquet: fruchtig mit Anklängen von Aprikose und schöner Mineralität
Geschmack: schöne Mineralität gepaart mit feinen Fruchtnoten und Honig
Essensempfehlung: Auch als Aperitiv geeignet, harmoniert mit sämtlichen Fischgerichten und Meeresfrüchten

Jahrgang: 2019
Rebsorten: 100% Greco di Tufo
Anbaugebiet: Kampanin, Santa Paolina ( AV )
Vinifizierung: sanftes Abpressen, temperaturkontrollierte Fermentation, Lagerung im Stahltank
Alkoholgehalt: 13,5%
Flaschengröße: 0,75 l
Auszeichnung: 2 Kelche Gambero rosso
Enthält Sulfite

13,50 EUR
18,00 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Friulano Grave de Fiuli DOC 2020 San Simone

Die Kellerei von Gino Brisotto liegt bei Porcia und ist wohl eine der modernsten in dieser Gegend. Die Familie Brisotto erzeugt die klassischen Weine des Friaul. Ihre Trauben bezieht sie von Vertragswinzern, deren Anbau ständig kontrolliert wird. Die Vinifikation erfolgt in ihrer hochmodernen Kellerei. So kann höchste Qualität garantiert werden. Der Ausbau der Weine erfolgt in Inox Tanks, was die Frische und Fruchtigkeit der Weine betont. Zu beachten ist das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis dieser Weine.
Enthält Sulfite

7,30 EUR
9,73 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Pinot Bianco del Veneto IGT 2018 Cantina Bennati

Erzeuger: Kellerei Bennati
Anbaugebiet: Veneto,Cazzano di Tramigna, bei den wunderschönen Hügeln im Soave
Rebosrte: Pinot bianco ( Weißburgunder )
Vinifizierung: gekühlte Vergärung, Ausbau im Stahl
Farbe: Strohgelb
Bouquet: Duft nach gelben Früchten
Geschmack: weich, mild, gelbe Früchte
Alkohol: 11,5%

enthält Sulfite

5,20 EUR
6,93 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chardonnay del Veneto IGT 2020 Cantina Bennati

Erzeuger: Kellerei Benatti
Anbaugebiet: Veneto, gegend um Verona
Rebsorte: Chardonnay
Vinifizierung: Klassische gekühlte vergärung, Ausbau im Stahl
Farbe: lichtes Gelb
Bouquet: duftig frisch
Geschmack: frische Fruchtigkeit nach Birne, Apfel und Pfirsich

enthält Sulfite

5,20 EUR
6,93 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Gambellara Classico DOC 2018 Cantina Dal Maso

Erzeuger: Dal Maso
Anbaugebiet: Veneto, Gambellara
Robsorte: Garganega
Vinifizierung: gekühlte Gärung, Ausbau im Stahltank
Farbe: goldgelb
Bouquet: In der Nase mild, fruchtig
Geschmack: voll, tropische Fruchtnoten
Alkohol: 12%

Enthält Sulfite

9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Nosiola Trentino DOC "Sole Alto" 2019/20 Cantina Marco Donati

Erzeuger: Marco Donati
Anbaugebiet: Trento, mezzocorona
Rebsorte: Nosiola (typische Rebe des Trento )
Vinifizierung: gekühlte Gärung, Ausbau im Stahltank
Farbe: Strohgelb
Bouquet: weich, weinig
Geschmack: mild, geringe Säure etwas nussig
Alkohol: 13%

Enthält Sulfite

11,90 EUR
15,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Castel del Monte bianco DOC 2019 Conte Spagnoletti Zeuli

Castel del Monte DOC
Conte Spagnoletti Zeuli

REBSORTE: Bombimno 50% Chardonnay 50%
Qualitätsstufe: Castel del Monte DOC
PRODUKTIONSGEBIET: Italien, Apulien,
WEINBEREITUNG:
Kontrollierte Vergährung. Ausbau im Stahltank
WEINLESE: Ende September
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
ALKOHOLGEHALT: 12% Vol.
GESAMTSÄURE: 5,4 g/l
RESTZUCKER: 2,7 g/l
Charakteristik:
Helles Gelb mit grünen Reflexen. Frische Citrusfrucht
Gastronomische Empfehlungen:
Als Aperitiv, Zu Fisch und Gemüse.
Trinktemperatur: 8-10 ° C
Enthält Sulfite

7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Salisire Etna Bianco DOP Vivera 2016

Salisire Etna Bianco DOP
Rebsorte: Carricante
Anbaugebiet: Italien, Sizilien, Etna
Qualitätsstufe: DOP

Weinbereitung: Sanftes Pressen. Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Verbleib auf der Hefe von 10 Monaten. Danach Reifung auf der Flasche von 6 Monaten

Weinlese : Mitte Oktober
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13 % vol
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 2,9 g/l
Charakteristik: Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Feuerstein. Im Mund balsamische Noten, feine Mineralität, gute Länge.
Gastronomische Empfehlungen: Spaghetti Vongole, Schwertfisch, Carpaccio

IT-BIO-007

Enthält Sulfite

17,70 EUR
23,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Lugana DOP 2020 Cantina Corte Sermana

Lugana DOC Corte Sermana

REBSORTE: 90% Trebbiano 10% Malvasia
Qualitätsstufe: DOC
Erzeuger: Corte Sermana
PRODUKTIONSGEBIET: Veneto und Lombardei
WEINBEREITUNG:
Traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25°C und 27°C.
WEINLESE: Anfang September
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
ALKOHOLGEHALT: 13,5% Vol.
GESAMTSÄURE: 5,5 g/l
RESTZUCKER: 3,9 g/l

Charakteristik: Helles Gelb. Feiner frischer fruchtiger Duft Im Geschmack weich und frisch mit fruchtiger Note

Gastronomische Empfehlungen:
Fisch und weißes Fleisch
TRINKTEMPERATUR: 8°-11° C.

Enthält Sulfite

9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Soave Classico DOC 2019 Cantina del Castello

SOAVE CLASSICO DOC
CANTINA DEL CASTELLO

REBSORTEN: 90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave
Qualitätsstufe: DOC
PRODUKTIONSGEBIET: Soave e Val d’Alpone
WEINBEREITUNG:
Kontrollierte Vergärung im Stahltank bei 15° bis 17° und Ausbau im Stahltank, danach 2 Monate auf der Flasche.
WEINLESE: Mitte Oktober
Lagerfähigkeit: 2-4 Jahre
ALKOHOLGEHALT: 12,50% Vol.
GESAMTSÄURE: 5,4 g/l
RESTZUCKER: 1,9 g/l

Charakteristik:
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Blumiges Bukett mit Noten von Akazien und Glyzinien. Weich und harmonisch im Geschmack mit samtigem und langem Abgang.

Gastronomische Empfehlungen:
Ideal als Aperitif. Passt auch gut zu Vorspeisen und ersten Gängen auf Fischbasis und leichtem Käse

Enthält Sulfite

12,90 EUR
17,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Fiano Jody Conte Spagnoletti Zeuli 2017

Erzeuger: Conte Spagnoletti Zeuli
Anbaugebiet: Italien, Apulien
Rebsorte: Fiano
Ausbau: kontrollierte gekühlte Vergärung, Ausbau im Stahl
Farbe: goldgelb
Bouquett: Duft nach Duftgeranie
Geschmack: Feine Fruchtnoten mit etwas Citrone im Abgang, voll mit schöner Säure und langem Abgang
Alkohol: 12,5%
Säure: 5,8 g/l
Zucker: 1,2 g/l
Enthält Sulfite

9,70 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Salmariano DOCG Marotti Campi

Erzeuger: Marotti Campi
Anbaugebiet: Italien, Marken, Morro d'Alba
Rebsorte: Verdicchio
Ausbau: Sehr späte Ernte.Sanfte Pressung, kurze Maischegärung, lange auf der Hefe. Lagerung von 12 Monaten im Stahl. 20% werden im Barrique ausgebaut. Danach erfolgt die Assemblage.
Farbe: Strohgelb
Bouquet: In der Nase Ginster, Holunder, ein wenig Vanille
Geschmack: Im Mund tolle Struktur feine Säure um die FRuchtnoten zu stützen, mineralisch mit extrem langen Abgang
Alkohol: 14,0%
Säure: 6,0 g/L
Restzucker: 3,0 g/L

Enthält Sulfite

12,70 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Inzolia Caleo - 2020

REBSORTE: Inzolia
QUALITÄTSSTUFE: Sicilia IGT
PRODUKTIONSGEBIET: Italien, Sizilien
WEINBEREITUNG: Nach einer sanften Kelterung gärt der Most während 15-20 Tagen bei einer Temperatur von 17°C - 18°C. Der Wein wird bei 18° - 20° C. in besonderen Edelstahltanks bis zur Abfuellung gelagert.
WEINLESE: Mitte September
LAGERFÄHIGKEIT: 2-3 Jahre
ALKOHOLGEHALT: 13,0% Vol.
GESAMTSÄURE: 5,5 g/l
RESTZUCKER: 4 g/l (Dosage)
CHARAKTERISTIK: Heller Strohton. Reich, angenehme Fülle, einladendes, fruchtiges Bouquet.
GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNGEN: Besonders geeignet zu Fischgerichten.
TRINKTEMPERATUR: 10° - 12° C.

Enthält Sulfite

4,70 EUR
6,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Lugana DOP 2020 Tarcisio

LUGANA DOP Tarcisio

REBSORTE: Trebbiano di Lugana
QUALITÄTSSTUFE: DOP
ERZEUGER: Tenuta Valleselle
PRODUKTIONSGEBIET: Veneto

JAHRGANG: 2020

CHARASTERISTIK: Helles Strohgelb. Intensives Bouquet von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten mit leichten blumigen Noten. Im Geschmack: trocken, frisch, weich.

GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNGEN: Pasta, Fisch und weißes Fleisch

7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Bianco Feudo

Erzeuger: Azienda Agricola Dal Bello
Anbaugebiet: Italien, Veneto, Region um Asolo
Rebsorten: 55% Chardonnay, 10% Bianchetta, 25% Incrocio Manzoni, 15% Perera
Ernte: Zweite Hälfte September
Ausbau: Santes Abpressen der Beeren. 15tägige Fermentation in Stahltanks bei 17°.
Lagerung des Weines bis zur Abfüllung in Stahltanks bei 8°C. 6 Monate Reifung auf der Flasche.
Farbe: Strohgelb
Bouquet: Intensive florale Noten von Akazie und Lindenblüten
Geschmack: intensiver fruchtioger Geschmack nach Aprikose, Pfirsich und Birne
Gastronomische Empfehlung: Gut zu Suppen, Risotto, Fischgerichten sowie weißes Fleisch
wie Kaninchen
Alkohol: 13% vol
Säure: 5,8 g/lt
Trinktemperatur: 10°C
Enthält Sulfite

9,10 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Weißburgunder DOC, Kellerei Ritterhof Bozen 2019

Erzeuger: Ritterhof, Kaltern, Italien
Farbe: hellgelb mit grünlichen Reflxen

Bouquet: frische Apfel- und Birnenfrucht mit feinem Duftspiel und eine rassige Säure, die niemals abweisend wirkt.

Geschmack: frisch und ausgewogen, überrascht dieser Weißburgunder mit mineralischen Spuren, die im Gaumen wie ein Nachhall aller Gesteinsschichten wirken, aus denen die Rebwurzeln Stickstoff, Mineralien und Spurenelemente aufnehmen.

Essensempfehlung: als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und gekochtem Fisch, zu leicht gewürztem weißem Fleisch
Auszeichnungen: Gambero rosso

Jahrgang: 2019
Rebsorten: 100% Weißburgunder (Pinot bianco)
Anbaugebiet: DOC Südtirol, Italien
Vinifizierung: Stahltank, Flasche

Alkoholgehalt: 13 %
Flaschengröße: 0,75l

Enthält Sulfite

13,30 EUR
17,73 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chardonnay Grave del Friuli DOC, San Simone 2020

Erzeuger: Cantine Brisotto, Porcia, Italien
Farbe: Strohgelb

Bouquet: Apfelnoten, Golden Delicious, Honig

Geschmack: saftig, feinnervig, anhaltend.

Essensempfehlungen: passt ideal zu vegetarischen Gerichten mit Gemüse, Vorspeisen, Fisch und Eierspeisen.
Enthält Sulfite

Jahrgang: 2020

Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: Chardonnay
Anbaugebiet: DOC Grave del Friuli
Vinifizierung: Traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18°C. und 21°C.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico "Albiano" 2020 Marotti Campi

Erzeuger: Marotti Campi, Moro d'Alba, Italien
Farbe: Goldgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Florale Noten vermehrt gelbe Blüten
Geschmack: delikater Wein, schön ausbalanciert und langanhaltend am Gaumen
Essensempfehlung: Antipasti, Vorspeisen und Fisch
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Verdicchio
Anbaugebiet: DOC Classico, Verdicchio dei Castelli di Jesi
Vinifizierung: Fermentation bei Niedrigtemperatur 15 Monate im Edelstahl bei konstanten 10° C.
Serviertemperatur: 12C°
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

7,10 EUR
9,47 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand