Marken

Für mich sind die Marken die perfekte Verbindung von Meer und Bergen und kulinarisch von Fisch und Wild. Zu beiden Gerichten bieteten die Marken die richtigen Weine. Leider sind sie bei uns in Deutschland nur wenig bekannt. Also probieren Sie einfach mal.

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Marken
Pecorino Offida DOC Saladini Pilastri 2018  BIO
Erzeuger: Saladini Pilastri, Spinetoli, Italien
Farbe: Zartes Goldgelb
Bouquet: Intensiv; reife  Früchte verschmelzen mit eleganten Nuancen von Zitrusfrüchten  zu einem großartig komplexen Ensemble von ausgeprägter Nachhaltigkeit.
Geschmack: Machtvoll und charakterstark, ausgesprochen reichliche und nachhaltige Würzigkeit, Wärme und ausgeprägter Charakter.
Essensempfehlung:  zu Fischgerichten; passt zu Geflügel und Kaninchen mit Kräuterwürze.
Auszeichnungen: 2 Kelche im Gambero rosso
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte:  100% Pecorinotrauben
Vinifizierung: Fermentation bei Niedrigtemperatur 15 Monate im Edelstahl bei konstanten 10° C.
danach 4-monatige Verfeinerung auf der Flasche in klimatisierten Lagerräumen
Flaschengröße: 0,75 l


BIO Wein   ​IT-BIO-009

Enthält Sulfite


 
8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter
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