Frankreich

Phönizier, dann Griechen, später die Römer ließen den Weinbau in Gallien erblühen. Heute produziert Frankreich mehr als 6 Milliarden Flaschen Wein pro Jahr und die sind – wenn man die richtigen aussucht – nicht von schlechten Eltern.
Cidre Brut "La Bolée" Cidrerie des celliers associés
Trocken-fruchtig und mit einem ganz leicht herben Nachgeschmack.
Das leicht herbe wirkt beim allerersten Schluck noch etwas ungewohnt.
Schon beim zweiten Schluck werden Sie es aber bereits als natürlichen Teil des Geschmacksbilds schätzen und nicht mehr missen wollen!
Der Sommer kann kommen; probieren Sie mal einen schönen kalten Cidre auf der Terrasse oder dem Balkon...

Erzeuger: Cidrerie Val de Rance, Frankreich
Alkohol: 5%
Flascheninhalt: 0,75l

Enthält Sulfite
4,20 EUR
5,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Poiré Bouché Brut La Mère Poulard Cave Saint Michel
Poiré, so nennt man in Frankreich diesen köstlichen Cidre aus saftigen reifen Birnen.
Der goldgelbe, prickelnde Wein wird aus fermentiertem Birnensaft hergestellt.

Er verfügt neben seiner harmonischen Struktur über einen feinen sowie fruchtigen Geschmack.
Ein sehr erfrischender und leichter Birnen-Cidre mit nur 3% Alkohol.


Erzeuger: Cave Saint Michel, Le Mont Saint Michel, Frankreich
Alkohol: 3%
Flascheninhalt: 0,75l

Enthält Sulfite
5,30 EUR
7,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Merlot Vin de Pays d'OC 2016 Chateau du Grand Caumont
5,80 EUR
7,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc 2016 Chateau Grand Caumont
5,80 EUR
7,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine de Mougins 2017 Vin de Pays de l'Aude
Erzeuger: Domaine Mougins, Lezignan, Frankreich
Farbe: Kräftiges Rubinrot
Bouquet: In der Nase Gewürze, reife Früchte
Geschmack:  Ausgewogen,füllig , schwarze Johannisbeere
Essensempfehlung: Weissem Fleisch, gegrilltem Fleisch, Weichkäse und Desserts wie roter Fruchtsalat
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: 20% Carignan, 30% Syrah, 10% Grenache, 30% Melot, 10% Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Südfrankreich, Languedoc
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung,
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
5,80 EUR
7,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Gascogne blanc sec IGP "Tonnelle", Domaine Tastet 2017
Erzeuger: Domaine du Tastet,  Frankreich
Farbe: grünliches gelb
Bouquet: grüne und gelbe Früchte
Geschmack: frisch, tolle präsente Fruchtaromen ( grün)
Essensempfehlung: einfach so, Eierspeisen, Fisch
Jahrgang: 2017
Rebsorten Colombard, Ugny Blanc, Sauvignon
Anbaugebiet: Südwest Frankreich Gascogne VdP
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Stahltank
Alkoholgehalt: 11,5%
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
5,80 EUR
7,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Marquis de Bern Bordeaux AC 2015
Ein herrlicher, reich fruchtiger Bordeaux voller Aromen schwarzer Johannisbeeren. Er kommt aus dem Keller von der Vignoble Gonfrier, einem der Newcomer aus Bordeaux.

Ein schöner Wein für einen Umtrunk, aber auch ein idealer Begleiter zu verschiedenen Fleisch-Gerichten.Ein beeindruckender Wein zu einem kleinem Preis.


Enhält Sülfite
6,10 EUR
8,13 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Gascogne Sauvignon "Tel Quel" 2017 Domaine du Tastet
Erzeuger: Domaine de Guilhon d'Aze, Famille Tastet, Frankreich
Farbe: grünliches gelb

Bouquet: grüne und gelbe Früchte
Geschmack: frisch, sehr fruchtig, tolle präsente Fruchtaromen (Pfirsich)
Essensempfehlung: einfach so, Eierspeisen, Fisch
Jahrgang: 2017
Rebsorten100% Sauvignon
Anbaugebiet: Südwest-Frankreich, Gascogne VdP
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Stahltank
Alkoholgehalt: 11,5%
Flaschengröße: 0,75 l
Enhält Sulfite
6,10 EUR
8,13 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chardonnay VdP d'Oc 2017 Domaine Astruc
Erzeuger: Les Domaine Paul Mas, Montagnac, Frankreich
Farbe: Goldgelb
Bouquet:  Weich, Birne, Pfirsich, Banane
Geschmack: mild, rund, feine Frucht

Essensempfehlung:  Gemüse, Vorspeisen, Aperitiv
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte:
100%Chardonnay
Anbaugebiet: Vin de Pays d'Oc, Frankreich

Vinifizierung: im Stahltank ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
6,30 EUR
8,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Côtes de Provence Rosé Cuvée de l'Aubade 2017
Erzeuger: Les Vignerons Vidaubanaise, Vidaubanaise, Frankreich
Farbe: Zartes Lachsrosa
Jahrgang: 2017
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5%

Enthält Sulfite
6,80 EUR
9,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bergerac rouge AC 2015 Château Le Fagé
6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Costières de Nimes rot "Moulin Baguet" 2014 Chateau Saint Benezet
Erzeuger: Chateau Saint-Benezet, Saint-Gilles, Frankreich
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Rote Früchte, süßliche Gewürze und Pfeffer mit komplexen, pflanzlichen Noten von Unterholz, Wald und Erde.
Geschmack: Aromen von roten Früchten, milde Würze durch die Integration von Tannin harmonisch unterstützt. Bereits jetzt zu trinken, kann aber für 2 Jahre aufbewahrt werden.
Essensempfehlung:  Mediterane Küche. Zu gegrilltem, roten Fleisch, Eintöpfe und Käse.
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: 30% Grenache, 70% Syrah,
Anbaugebiet: AOC Costières de Nîmes, Frankreich
Vinifizierung: 12 Monate in Holzfässer
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

 
6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Rosé de Loire AC  2017 Cave des Vignerons de Saumur
Erzeuger:  Cave des Vignerons de Saumur, Saumur, Frankreich
Farbe: Lachsrot
Bouquet: Frisch, nach frischen Waldbeeren duftend
Geschmack:  lebendig, feine Frucht,
Essensempfehlung: Fisch, Gemüse, Salate
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Cabernet Franc
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Saumur
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau  im Tank.
Alkohol: 12°
Restzucker: 3,1
Säure: 5,9 g/l
Flascheninhalt: 0,75l

Enthält Sulfite
6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Saumur rouge AC 2016 Cave des Vignerons de Saumur
Erzeuger: La Cave de Saumur, St Cyr en Bourg, Frankreich
Farbe: Granatrot
Bouquet: Rote Früchte
Geschmack: Mittelkräftig mit leicht grasiger Note ( typisch für Cabernet Franc )
Essensempfehlung:  ein allroud Wein
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13 %
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
Anbaugebiet: Frankreich, Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l 
Enthält Sulfite
6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Erzeuger: Domaine Astruc                           
Rebsorten:  Viognier
Qualitätsstufe . Vin de Pays d’Oc
Produktionsgebiet: Frankreich, Languedoc                               
Weinbereitung: Nach einer strengen manuellen Auswahl der Trauben werden die Trauben direkt gepresst und   der Most in Stahltanks vergoren..
Der Wein verbleibt 2 Monate auf der Feinhefe .
WEINLESE: Ende September
Lagerfähigkeit: 3  Jahre
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure:  4,0 g/l
Restzucker:   2,0 g/l
Charakteristik:Helles strohgelb. In der Nase Aprikose und Pfirsich, aber auch florale Noten und Brotkruste. Im Mund frisch trotzdem rund.
Gastronomische Empfehlungen: Fisch, Gemüse, Käse
Trinktemperatur: 11°-12° C.
Enthält Sulfite
6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Saumur blanc AC, Robert et Marcel Vignerons de Saumur 2016
Erzeuger: Cave des Vignerons Saumur, Saint-Cyr-en-Bourg, Frankreich
Farbe: Strohgelb
Bouquet: feiner, frischer, fruchtiger Duft
Geschmack: voll, frisch, Noten nach weißen Früchten
Essensempfehlung:  Fisch,  Gemüse, weißes Fleisch
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,0 %
Rebsorte: 100% Chenin
Anbaugebiet: Frankreich, mittlere Loire, Saumur
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l 
Enthält Sulfite
6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Costières de Nîmes Blanc AC 2017 Chateau St. Benezet
Erzeuger: Chateau Saint-Benezet, Saint-Gilles, Frankreich
Farbe: Helles Gelb im Glas
Bouquet: Die Nase ist sehr aromatisch mit Noten von weißen Blumen
und Früchten wie Aprikosen
Geschmack: Am Gaumen finden wir die gleichen aromatischen Noten mit großer Fülle.

Essensempfehlung: Zu weißem Fleisch, Gemüse oder einfach als Aperitif
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13 %
Rebsorte:
Viognier + Grenache blanc + Vermentino
Anbaugebiet: Frankreich, Languedoc, Costieres de Nimes
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 16°C und 18°C
Flaschengröße: 0,75 l 
Enthält Sulfite
6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Gamay Touraine AC, Domaine Michaud 2017
Erzeuger:  Domaine Michaud, Noyer sur Cher, Frankreich
Farbe: Granatrot
Bouquet: Kirsche und Heidelbeere
Geschmack: Rote und schwarze Früchte, feine, leicht erdige Note
Essensempfehlung:  Gemüse, Eierspeisen, Kurzgebratenes
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 100% Gamay
Anbaugebiet: Frankreich, Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 25°C und 30°C (Semicarbonique). Malolaktische Vergärung im November bis Dezember. Im Februar auf die Flasche gezogen.
Flaschengröße: 0,75 l 
Enthält Sulfite
7,10 EUR
9,47 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Syrah Vin de Pays d'Oc , Domaine Astruc 2017
Erzeuger: Vignoble Astruc,Malras, Frankreich
Farbe: purpurrot
Bouquet: In der Nase Gewürze,violette Blumen
Geschmack:  Ausgewogen,füllig , schwarze Johannisbeere
Essensempfehlung: Rotes Fleisch,Wildgeflügel,Entenbrust.
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Rebsorte: Syrah
Anbaugebiet: Südfrankreich
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
7,10 EUR
9,47 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Entre deux Mers AC, 2017 La Commanderie de Queyret

Erzeuger: Vignobles Comin, St. Antoine du Queyret, Frankreich
Farbe: Strohgelb
Bouquet: weiße Blumen, Zitrus
Geschmack:  saftig, rund, feine Zitrusnoten, weiße Blüten
Essensempfehlung:  Zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Gemüse
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: Sauvignon, Muscadelle, Sémillon
Anbaugebiet: Entre deux Mers, Bordeaux, Frankreich
Vinifizierung:  im Stahltank ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

7,20 EUR
9,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Picpoul de Pinet AC 2017 Domaine Reine Juliette
Erzeuger: Domaine Reine Juliette, Pomerols, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: Fruchtige, mineralische Noten, weißer Pfirsich
Geschmack: Im Mund komplex und ausgeglichen, feine frische Frucht
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln, Gemüse
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12 %
Rebsorte: 100% Picpoul Blanc
Anbaugebiet: Frankreich, Languedoc
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 16°C und18°C
Flaschengröße: 0,75 l 

Enthält Sulfite
7,40 EUR
9,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Côtes de Gascogne Moelleux IGP "Tresor" 2016 Domaine Tastet
Erzeuger: Domaine de Guilhon d'Aze, Famille Tastet, Frankreich
Farbe: grünliches gelb
Bouquet: grüne und gelbe Früchte
Geschmack: Süß, sehr fruchtig
Essensempfehlung: einfach so, zum Dessert, als Aperitif.
Rebsorten:  100% Petit Manseng
Anbaugebiet: Südwest-Frankreich, Gascogne VdP
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Stahltank
Alkoholgehalt: 11,5%
Flaschengröße: 0,75 l
Enhält Sulfite
7,70 EUR
10,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Corbières AC Chateau du Grand Caumont 2015/16
Erzeuger:  Chateau Grand Caumont, Lezignan, Frankreich
Farbe: Granatrot mit Rubinroten reflexen.
Bouquet: Cassis, Zwetschgen, weißer Pfeffer
Geschmack:  Ausgewogen,füllig
Essensempfehlung: Fleisch-Saucen, Lamm Braten, gebratenes Fleisch, süß-saure Gerichte, exotische Currys, Couscous ... schwarze Früchte Desserts, Kuchen und Birnen...
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2015/16
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: Carignan 65%, Syrah 30%, Grenache Noire 5%
Anbaugebiet: Frankreich, Corbières
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Mauzac vin de pays d'Oc IGP 2015 Domaine de Martinolles
Die Rebsorte Mauzac wir im 16 Jahrundert das erste mal erwähnt. Diese Rebsorte kommt nur in Südfrankreich vor.
Wohl am bekanntesten ist sie im Blanquette de Limoux ( 90% Mauzac ). Oder als Brand im Armagnac.
Es gibt aber auch einen interessanten Stillwein aus dieser Rebsorte.
Seine Farbe ist grünlich. In der Nase Fruchtnoten nach Apfel, Birne,Aprikose und MIrabelle.
Im Mund angehnem frisch mit mittlerer Säure.
Enthält Sulfite
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sauvignon Touraine AC, Domaine Michaud 2017
Erzeuger:  Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Typische Noten wie Stachelbeere
Geschmack: intensiv mit Noten nach Buchsbaum und Zitrus
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte, Spargel
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l 

Enthält Sulfite
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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