Frankreich

Phönizier, dann Griechen, später die Römer ließen den Weinbau in Gallien erblühen. Heute produziert Frankreich mehr als 6 Milliarden Flaschen Wein pro Jahr und die sind – wenn man die richtigen aussucht – nicht von schlechten Eltern.
Médoc AC Château Potensac 2010/14 Famille Delon
Das Weingut von Château Potensac liegt in der französischen Region Médoc nordwestlich von Bordeaux.
Seit 1870 ist das Gut im Besitz der Familie Delon, der auch das Château Léoville-Las-Cases gehört.
Der Château Potensac zeigt eine tiefe und dunkle Farbe sowie delikate Noten von Kirschen, Kräutern und Süßholz.

Die Struktur des Rotweines präsentiert sich fruchtig, rein und frisch.

Angebaut wird der Rotwein von einem der besten Weingüter des nördlichen Medoc.

Alc. 14%
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
38,90 EUR
51,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Margaux AC Chateau Monbrison 2014
Erzeuger: Chateau Monbrison, Margaux, Frankreich
Farbe: Tiefes, glänzendes Rubin- bis Purpurrot
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Anbaugebiet: Margaux Cru Bourgeois, Médoc, Bordeaux, Frankreich
Alkoholgehalt: 13 %
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
39,00 EUR
52,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pommard "Les Chanlins" AOP 2014 Domaine Bertrand Bachelet
Erzeuger: Domaine Bertrand Bachelet, Dezizeles Maranges, Frankreich

Pommard ist die im Ausland bekannteste  Appellation aus dem Burgund.

(Vermutlich weil sie so leicht auszusprechen ist!)

Dieser Pommard aus dem Haus Bachelet ist eine unserer besonderen Empfehlungen.
Seine himbeerrote Farbe läßt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Sein Duft verzaubert: reife und eingemachte rote Früchte, Unterholz, Röstgeruch...
Sein Körper erinnert durch seine Freigiebigkeit und seinen Umfang an das Bukett.
Erstklassige Tannine und perfekt eingebauter Holzton.
Ein allgegenwärtiger Wein.

Jahrgang: 2011
Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 13%

Enthält Sulfite
 
39,30 EUR
52,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Saint-Julien AC Les Fiefs de Lagrange 2011
Erzeuger: Chateau Lagrange, Saint Julien, Frankreich

Les Fiefs de Lagrange ist der Zweitwein von Chateau Lagrange.
Das Weingut Chateau Lagrange ist westlich von Saint Julien angesiedelt.
Seit 1855 ist es als ""Troisième Grand Cru"" eingestuft, was die dritthöchste Klassifikation überhaupt darstellt.
Und seit 1983 im Besitz eines japanischen Konzerns.
Mit 157 Hektar Landbesitz und 113 Hektar Rebfläche gehört das Weingut
zu den größten Weingütern in dieser Region.
65% der Fläche sind mit Cabernet Sauvignon, 28% Merlot und 7% mit Petit Verdot bestückt.
Der Wein reift in Holzfässern, die zum Teil jährlich erneuert werden.
Im Durchschnitt erzeugt das Weingut jährlich ca. 370.000 Flaschen von Les Fiefs de Lagrange.

Jahrgang: 2011
Enthält Sulfite
39,90 EUR
53,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Meursault Vieilles Vignes AC, Sylvain Dussort 2012
Erzeuger: Sylvain Dussort, Meursault, Frankreich
Farbe: gelb-weißgold
Bouquet: nussig und gelbe Früchte, leichte Holznote
Geschmack:  kräftig, ein wenig dicklich mit langem Finish.
Essensempfehlung:  Zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Gemüse, fernöstlichen Gerichten, Kaninchen und Geflügel
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13 %
Rebsorte:
100% Chardonnay
Anbaugebiet: AC Meursault, Bourgogne, Frankreich
Vinifizierung: Barrique
Flaschengröße: 0,75 l

Enhält Sulfite
 
41,90 EUR
55,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cognac VSOP, 5 Jahre Guy Lhéraud
Farbe: Karamell

Bouquet:
Vanille, Haselnuß

Geschmack:
weich, mit feinen Holznoten, nicht Alkohol betont

Alkoholgehalt: 40%
 

Anbaugebiet: Charente Frankreich
Alterung: Minimum 5 Jahre in kleinen Barriques, die typischeTannine abgeben.
F
laschengröße: 0,7


Guy Lhéraud ist einer der besten Cognac Erzeuger. Er distilliert nur seine eigene Trauben. Seit über 100 Jahren befaßt sich die Famille Lhéraud mit dem Cognac-brennen.Seine Cognacs zeichnen sich durch Eleganz und Ausgewogenheit aus, vor allem weil er auf Boisé, Sirup und Karamel verzichtet
l
42,00 EUR
60,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Armagnac VSOP Superior Comte de Lauvia
42,60 EUR
60,86 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Magnumflasche Saint Joseph Rot "Méribets" Domaine Vallet 2011
Erzeuger: Domaine Vallet, Serrieres, Frankreich 
Farbe: Tintiges Rot
Bouquet: In der Nase Brombeere, Leder
Geschmack: Im Mund voll, schwarze Früchte, reife Tannine
Essensempfehlung:  Rotes Fleisch
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 100% Syrah
Anbaugebiet: Frankreich, nördliche Rhône
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C in offenen Tanks mit Überschwallen von 2x täglich für 20Tage
Flaschengröße: 1,5 l 
Enthält Sulfite
42,90 EUR
28,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Volnay AOC 1er Cru Pitures 2014 Domaine Bitouzet-Prieur
Erzeuger: Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay, Frankreich

Der Boden besteht aus Lehm und schwerem Kalkgestein. Die Parzelle ist eine Hanglage, die einen Höhenunterschied von 40 m aufweist.
Dies führt zu einem variablen Bodengemisch, dass am oberen Rand verschieden zum unteren Rand der Parzelle steht. Eine schonende Lese und Sortierung des Leseguts ermöglichen eine spontane Vergärung des Mostes mit Hilfe der natürlichen Hefen. Dadurch bekommt der Wein seinen eleganten Charakter: Opulent, aber auch Finesse - typische Merkmale für Volnay. Nach der Gärung wird der Wein für 12-16 Monate in Französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Dieser Tropfen ist veresehen mit einer intensiven, roten Farbe. Die Nase ist etwas holzig gepaart mit Aromen von roten, kandierten Früchten. Dieser Wein zeigt sich kraftvoll, reichhaltig und ausgewogen - am ende mit edlen Tanninen, welche mit dem Alter zunehmend weicher werden. Er hat im Mundgefühl eine schöne Länge.

Enthält Sulfite
 
42,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Magnumflasche Cahors AC L'Authentique 2011 Chateau Pineraie
Chateau Pineraie
Farbe:
Dunkle, intensive Farbe fast violett
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Trüffel
Geschmack: voll, dicht, wild
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: 100% Malbec 60 Jahre alt
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.lange auf der Maische, 18 Monate in Barriques.
Flaschengröße: 1,5 l
Enthält Sulfite
44,90 EUR
29,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne 1er Cru "Cuvée sophistiquée" Millésime 2009 Sophie Cossy
Erzeuger: Francis Cossy, JouyLes Reims, Frankreich
Gebiet: Champagne
Qualität: Premier Cru, Flagship des Weinguts
Rebsorte: Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%
Bouquet: In der Nase fruchtig nach Citrus und Pampelmuse
Farbe: Glänzende hellgelb
Geschmack: Am Gaumen überzeugt er mit einer breiten Finesse, einem schönen Körper und feiner Perlage.
Flasche: 0,75l
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 12,0%

Enthält Sulfite
44,90 EUR
59,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Moulis-en-Medoc AC Chateau Poujeaux 2014
Erzeuger: Chateau Poujeaux, Moulis, Frankreich
Seit dem 14Jahrhundert ist dieser Wein unter dem Namen "La Salle de Poujeaux" bekannt. Das westlich von Saint Julien gelegene Weingut wird von Gault- Millau Magazin als Wein folgend beschrieben: „Ein authentischer Aristokrat unter den großen Medoc Weinen. Ein großes Gewächs verkleidet als Cru Bourgeois". Wobei es seit 1966 als Cru Bourgeois Exceptionel klassifiziert wurde.
Chateau Poujeaux hat immer eine tiefe, dunkle Farbe mit einem subtilen Bouquet und seidigen Tanninen. Nie ist er aggressiv, auch wenn er jung ist. Er ist kraftvoll, charmant, elegant und ausgeglichen in seiner Struktur.
In seiner Cuvée dominiert die Cabernet Sauvignon Traube mit 50%, gefolgt
der Merlot-Traube mit mindestens 40%.
Enthält Sulfite
48,00 EUR
64,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
AOC Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2016 Domaine Philippe Cheron
Erzeuger: Domaine Philippe Cheron, Côte de Nuits, Frankreich

Die Böden dieser Weine weisen Kalk und Mergel auf, klassisch für Gevrey-Chambertin. Bei der Weinbereitung steht der Fokus vor allem auf klassischen Sortenaromen wie roten Früchte. 20% eines Jahrgangs werden in neuen Holzfässern ausgebaut, um den Wein nicht zu überfordern. Der Mergel bringt Opulenz in den Wein, Kalk sorgt für Eleganz und Rassige Aromen. Er präsentiert sich Harmonisch und ausbalanciert am gaumen.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2016
Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 13%
Enthält Sulfite
48,60 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Château La Pointe Pomerol AC 2012
Enthält Sulfite
49,20 EUR
65,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Magnumflasche Crozes Hermitage AC "Cuvée Christophe" 2013 Les Remizières
Erzeuger: Les Remizières
Farbe: schwarzrot
Bouquet:  Schwarze Beeren, Toast, Garrigue
Geschmack:
  voll, weiche Tannine, lebendig, ausgewogen
Essensempfehlung:  Braten, Wild, Ziegenfrischkäse.
Auszeichnungen:
Gault et Millau Guide Hachette
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13,5°
Rebsorte:
100% Syrah
Anbaugebiet: Frankreich
, Rhone, Crozes Hermitage
Vinifizierung: 15 Tage Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in alten Holzfässern
Flaschengröße: 1,5 l
Enthält Sulfite
49,90 EUR
33,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Saint Estèphe AC Château les Ormes de Pez 2010
50,00 EUR
66,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Margaux Grand Cru Classé AC Chateau Desmirail 2010
51,20 EUR
68,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Haut Medoc AC Chateau Sociando Mallet 2010/15
52,80 EUR
70,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Corbin 2015 St. Émilion Grand cru Classé

Erzeuger: Chateau Corbin, Saint Emillon, Frankreich
Farbe: Tiefes Rubinrot
Bouquet: Hocharomatisch, feinste Nase nach roter und schwarzer Kirsche und frischer Zwetschge, Espresso, heller Tabak der dominikanischen Republik, Sandelholz, Orangenschale und Zimt, ein Hauch Exotik weht vorüber.
Geschmack: Im Mund wird dieser Eindruck noch mal getoppt, frische Zwetschge mit Kirschen in allen Spielarten, die große Harmonie bei verspielter Komplexität wird hier ausgerufen, Nougat und Milchschokolade, Massen von butterweichem Tannin mit viel Glyzerin, rassige Säure.
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Merlot 80% und Cabernet Franc 20%
Weinbereitung: Mazeration für ca 3-4 Wochen, danach 16-18 Monate Barrique Ausbau
Enthält Sulfite

52,90 EUR
70,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Hermitage AC "Émilie"  2013 Domaine des Remizières
Erzeuger: Domaine des Remizieres, Mercurol, Frankreich
Farbe:
schwarzrot
Bouquet:  Schwarze Beeren, Toast, Garrigue
Geschmack:
  voll, weiche Tannine, lebendig, ausgewogen
Essensempfehlung:  weissem Fleisch und Braten, Wild, Ziegenfrischkäse.
Auszeichnungen:
Guide Hachette
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte:
100% Syrah aus 15-20 Jahre alten Rebstöcken
Anbaugebiet: Frankreich
, Rhone,  Hermitage
Vinifizierung: 15 Tage Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. 2 Jahre Ausbau in gebrauchten Holzfässern
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
54,60 EUR
72,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne Grand Cru Millésimé 2006/07 Guy Larmandier
Erzeuger:  Guy Larmandier, Vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne Côte de Blancs Die Grand Cru Lage Cramant
Qualität: Grand Cru Cramant, aus den besten Parzellen
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bouquet: In der Nase zarte Williams Christbirne, gereift und am Ende eine schöne Briochenote
Farbe: Glanzhell mit goldenem Schimmer
Flasche: 0,75l
Jahrgang: 2006
Geschmack: Ein Champagner der eine zarte Perlage, schöne Säure im Mund und sensationell, langanhaltend dem Gaumen schmeichelt.
Alkoholgehalt: 12,0%

Enthält Sulfite
54,90 EUR
73,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Calvados Hors D'Age 0,70 Liter Domaine Dupont
Apfelsorten: 30% süßen Äpfel, 30% Bitteräpfel, 40% Sauere Äpfel in Handarbeit geerntet

Distillation. Doppelte distillation nach 6 Monatige Gärung

Ausbau:  8 Jahre in leicht geröstete Fässer mit 400 Liter Fassung.

Farbe:  glänzend mit goldene Reflexen und Kupferton.

Geschmack: Intensiver Duft nach reifen Obst, frisch und rund im Mund. Leichte Vanille Aromen, intensiver und sehr lang haltender Geschmack.

Inhalt: 0,70 Liter
56,90 EUR
81,29 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Magnumflasche Châteauneuf du Pape rouge AOC 2013 Château Maucoil mit Holzkiste

Erzeuger: Chateau Maucoil, Chateauneuf-du-Pape, Frankreich
Ernte und Vinifizierung: Die Weinlese erfolgt ausschließlich per Hand und die Trauben werden mindestens drei Mal sortiert um nur die Besten auszuwählen. Nach 4 Wochen Gärung in größeren Holzfässer werden die Weine teils in Fässer teils in 1 Jahr alten Barriques mehrere Monaten ausgebaut.
Rebsorten:Grenache (60%), Syrah (15%), Mourvèdre (15%), Cinsault (10%)
Farbe: Schön rubinfarben
Bouquet: Reife Früchte wie Brombeer und Pflaume
Geschmack: Gute Konzentration, volle und feste Struktur, langer und schöner Abgang
Alkohol: 15%
Flaschengröße: 1,50L
Enthält Sulfite

57,90 EUR
38,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cognac XO L'Oublié Nr. 48
59,90 EUR
85,57 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cognac Guy Lhéraud 10 Jahre

Bouquet: Vanille, Haselnuß

Geschmack: weich, mit feinen Holznoten, nicht Alkohol betont

Alkoholgehalt: 40%
Rebsorten: Ugni Blanc, Collombard, Folle Blanche

Anbaugebiet: Charente Frankreich
Alterung: Minimum 10 Jahre in kleinen Barriques, die typischeTannine abgeben.
Flaschengröße: 0,7l


Guy Lhéraud ist einer der besten Cognac Erzeuger. Er distilliert nur seine eigene Trauben. Seit über 100 Jahren befaßt sich die Famille Lhéraud mit dem Cognac-brennen.Seine Cognacs zeichnen sich durch Eleganz und Ausgewogenheit aus, vor allem weil er auf Boisé, Sirup und Karamel verzichtet
60,90 EUR
87,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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