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Frankreich

Phönizier, dann Griechen, später die Römer ließen den Weinbau in Gallien erblühen. Heute produziert Frankreich mehr als 6 Milliarden Flaschen Wein pro Jahr und die sind – wenn man die richtigen aussucht – nicht von schlechten Eltern.

Lirac AC Domaine Pelaquié 2020

Erzeuger: Domaine Pelaquié, Saint Victor la Coste, Frankreich
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Schwarze Johannisbeere, Barrique und Gewürze
Geschmack: voll, weiche Tannine, lebendig, ausgewogen
Essensempfehlung: Braten, Wild und Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette 2010
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14,5%
Rebsorte: Grenache, Mouvèdre
Anbaugebiet: Frankreich, Rhone,Lirac
Vinifizierung: 15 Tage Maischegärung bei kontrollierter Temperatur
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

11,90 EUR
15,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chateau la Commanderie de Queyret - Bordeaux superieur Barrique 2018

Erzeuger: Vignobles Comin, St. Antoine du Queyret, Frankreich
Farbe: Violette Nuancen und dichtes dunkelrot
Bouquet: In der Nase reife, rote Früchte, die durch eine schöne Vanillenote einhergehen
Geschmack: Im Mund ist der Wein sehr lebhaft und zeichnet sich durch seine feinen Tannine aus. Auch ein Hauch von Schokolade kann wahrgenommen werden.
Essensempfehlung: Besonders gut passt dieser Wein zu Fleisch insbesonderen dunklem Geflügelfleisch und gelagertem Käse.
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 45 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc (alle älter als 30 Jahre)

Anbaugebiet Bordeaux Supérieur AC
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 28 und 30° C. Danach 12 monatige Reifung in teilweise neuen Barriques.
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

11,90 EUR
15,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

AOC Mâcon-Mancey Rouge Les Cadoles 2017 - Les Vignerons de Mancey

Erzeuger: Les Vigneros de Mancey, Côte Mâconnaise, Frankreich
Geschmack: vor allem rote Früchte kombiniert mit würzigen, pfeffrigen Aromen und einem vollmundigen Gaumen, ausbalanciert und rund, als auch fest und fleischig.
Verkostung: Dieser Wein kann sowohl jetzt degustiert werden, verträgt aber ebenso noch ein paar Jahre Lagerung im Keller.
Alkoholgehalt: 12,5%
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite

11,90 EUR
15,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Château de Bernon 2018 - Castillon Côtes de Bordeaux AC

Erzeuger: Chateau de Bernon, Puisseguin, Frankreich
Farbe: Rubinrot
Bouquet: In der Nase rote und schwarze Beeren.
Geschmack: Im Mund ist der Wein sehr lebhaft, schöne Holznote und zeichnet sich durch seine feinen Tannine aus.
Essensempfehlung: Besonders gut passt dieser Wein zu Wildfleisch und gelagertem Käse.

Jahrgang: 2018
Rebsorten: 75 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc
Anbaugebiet Bordeaux Côtes de Castillon AC
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 28 und 30° C.
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

12,10 EUR
16,13 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Limoux AC 2022 Château Martinolles

Erzeuger : Chateau Martinolles
Rebsorte: Chardonnay
Qualitätsstufe: Limoux AC

Produktionsgebiet: Südfrankreich, Limoux

Weinbereitung: Traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18°C und 22°C Teilweise Vergärung( 20% ) im Barrique, 3 Monate auf der Flasche

Weinlese: Anfang September
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%Vol.

Charakteristik: Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase intensiv mit Anklang exotischer Früchte, süßen Gewürzen und Trockenblumen.. Im Mund ausgeglichen, voll und feinfruchtig.

Gastronomische Empfehlungen: Gefüllte Teigwaren, Gemüse, Risotto mit Fisch, weißes Fleisch, Frischkäse

Enthält Sulfite

12,20 EUR
16,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Rosé Tavel AC - Domaine Pélaquié 2021

Erzeuger: Domaine Pélaquié, Saint Victor la Coste, Frankreich
Farbe: Tiefes dunkles Rosa
Bouquet: In der Nase rote Früchte
Geschmack: Im Mund lebendig, Johannisbeere, Kirsche und Himbeere
Essensempfehlung: Als Aperitiv, zu Fisch und mediteraner Küche
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14%
Rebsorte: Grenache, Cinsault
Anbaugebiet: Frankreich, Rhône, Tavel
Vinifizierung: Kurzer Kontakt mit der Schale. Danach kontrollierte Vergärung bei einer Temperatur von circa 18° nach 3 bis 4 Monaten wird der Wein auf die Flasche gezogen.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

12,50 EUR
16,67 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cheverny blanc Vieilles Vignes- Domaine Sauger

HERSTELLER: Domaine Sauger

REBSORTE: Sauvignon 60%, Chardonnay 40%
QUALITÄTSSTUFE: Cheverny AC
PRODUKTIONSGEBIET: Frankreich, Loire
JAHRGANG: 2020
WEINBEREITUNG: Dieser geschmeidige Wein wird aus Trauben hergestellt, die mit sehr hoher Reife geerntet werden.
WEINLESE: Ende September
LAGERFÄHIGKEIT: 5 Jahre
ALKOHOLGEHALT: 13,0 % Vol.

12,80 EUR
17,07 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Saumur 100% Chenin M de MONGUERET

Produktionsgebiet: Frankreich, mittlere Loire
Weinart: Weißwein - trocken
Rebsorte: 100% Chenin
Flaschengröße: 0,75 l
Jahrgang: 2016

Enthält Sulfite

12,90 EUR
17,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Pacherenc du Vic Bilh sec Cuvée Ericka

Erzeuger: Chateau Lafitte Teston, Maumusson, Frankreich
Farbe: Brillantes Strohgelb
Bouquet: Vanille, Toast, weiße Blumen, Obst (Ananas-Zitronen)
Geschmack: kräftig, voll, tropische Früchte, Passionsfrucht, feine Säure
Essensempfehlung: Geflügel, Kalbfleisch, Fisch
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: 70% Petit Manseng, 20% Gros Manseng, 10% Petit Courbu
Anbaugebiet: Madiran, Frankreich
Vinifizierung: zum Teil im neuen Barrique, zum Teil in Stahltanks ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l
Enhält Sulfite

13,00 EUR
17,33 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chateau Les Guizats, Sauternes AC 2014 Halbe Flasche

Erzeuger: Chateau Les Guizats, Libourne, Frankreich
Farbe: Goldgelb
Bouquet: In der Nase gekochte Früchte und deutlich tropische Früchte ( Mango Papaya etc ) sowie Nussnoten und Cacao.
Geschmack: Opulent mit Spiel zwischen Süße und Säure.
Essensempfehlung: Zu Dessert, oder stellt auch allein ein schönes Dessert dar.
Jahrgang: 2014
Rebsorte: Semillon (80% ), Sauvignon ( 10% ) und Muscadelle ( 10% )
Flascheninhalt: 0,375l
Alkoholgehalt: 14,5%
Enthält Sulfite

13,00 EUR
34,67 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Monbazillac AC 2022 Chateau Le Fagé

Erzeuger: Vignobles Gérardin, Pomport, Frankreich
Farbe: Brilliantes Goldgelb
Bouquet: Fruchtige Frische nach Zitronen und kandierten Aprikosen duftend
Geschmack: komplexe, kräftige Struktur.
Essensbegleitung: bei 7 C° servieren als Aperitif, Gänseleber, Fruchtdesserts, Blauschimmelkäse und würzige Küche.
Rebsorten: Sémillon 80%, Sauvignon10%, Muscadelle 10%. Reben über 50 Jahren
Flascheninhalt 0,75l
Alkohol: 13%
Enthält Sulfite

13,20 EUR
17,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cremant de Loire blanc AC

Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: In der Nase Birne, Apfel
Geschmack: feine, cremige Mousseux, zarte Fruchtnoten
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Aperitiv
Auszeichnungen: ** Guide Hachette
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 50% Chardonnay, 10% Chenin Blanc und 40% aus Cabernet und Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 19°C und 20°C ungefähr 10 bis 15 Tage. Ausbau bis März im Tank. Danach 15 Monate Gärung in der Flasche. Dosage 6,2 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

13,50 EUR
18,00 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cremant de Loire rosé

Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: Zartrosa
Bouquet: In der Nase Holunderblüten, Himbeere
Geschmack: feine, cremige Mousseux, zarte Fruchtnoten
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Aperitiv
Auszeichnungen: ** Guide Hachette
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 50% Chardonnay, 10% Chenin Blanc und 40% aus Cabernet und Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 19°C und 20°C ungefähr 10 bis 15 Tage. Ausbau bis März im Tank. Danach 15 Monate Gärung in der Flasche. Dosage 6,2 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

13,70 EUR
18,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chenonceaux Eclat de Silex 2021

Anbaugebiet: Loire Chenonceaux
Rebsorte:        Sauvignon, Rebstöcke älter als 45 Jahre
Erzeuger:    Domaine Michaud
Ausbau:           Kontrollierte Vergärung bei 19 bis 20° für 5 bis 6 Wochen.
                          Danach Lagerung auf der Hefe bis in den September des Jahres
Farbe:              Gelb mit grünlichen Reflexen
Bukett:            Aromen von Honig und gelben Früchten
Geschmack: Mineralisch , feine fruchtige Noten, sehr lebendig
                          am besten zu trinken nach 2 bis 5 Jahren
Passt zu:        Aperitif Fisch in Sauce

Enthält Sulfite

13,70 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Medoc AC Chateau Haut Myles 2016

Erzeuger: Chateau Haut Myles, Civrac Gironde, Frankreich
Farbe: Tiefes, glänzendes Rubin- bis Purpurrot
Weinart: Rotwein - trocken
Bouquet: Vielschichtig, mit üppigen Aromen von gereiften Beeren
Geschmack: am Gaumen rund und Kraftvoll mit mittlerem Körper und viel dunkler Frucht, eleganten mineralischen Noten und üppigem Tannin.
Serviervorschlag: Ideal zu Lamm, Rind oder gegrilltes Schweinefleisch, sowie Wild und mittelkräftigen Käsesorten.
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Medoc AC, Bordeaux, Frankreich
Alkoholgehalt: 13,5 %
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

13,80 EUR
18,40 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chateau Melin Saint-Emilion AC 2018

Erzeuger: Chateau Melin, Libourne, Frankreich
Farbe: Granatrote Farbe
Bouquet: Aromen mit würzigen Noten und Früchten (schwarze Johannisbeere, Heidelbeere)
Geschmack: Die Tannine präsent, weich und gut in diesen Rotwein eingebunden. Dieser Saint Émilion ist nicht wuchtig, sondern sehr fein, eher etwas zurückhaltend und gut zugängig, mit einem Hauch von Holz und schöner Frische.
Essensempfehlung: Zu Wildgerichten und gebratenem Fleisch
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5%
Enthält Sulfite

14,00 EUR
18,67 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Bourgogne Pinot Noir - Domaine Dupré 2021

Erzeuger: Domaine Dupré,Agrement, Frankreich
Farbe: Glänzendes, klares Rubinrot
Bouquet: In der Nase Kirsche und Vanille
Geschmack: Ausgeglichen, feine Holznote, rote Früchte
Essensempfehlung: Kurzgebratenes, Boeuf bourgignon, mittelalter Käse
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Burgund
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung bei kontrollierter Temperatur. Danach Ausbau im Barrique.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

14,20 EUR
18,93 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Muscat de Saint Jean de Minervois - Domaine de Barroubio

Rebsorte: 100% Muscat Petit Grain.
Weinherstellung: Gärung bei niedriger Temperatur mit Gärungsstopp durch Mutation mit Alkohol, Restzucker 130 gr.
Farbe: Blassgelbe Farbe mit hellen Reflexionen.
Auszeichnungen: 90 Point Robert Parker / Guide Hachette
Essensempfehlung: Geeignet für Aperitifs, Blauschimmelkäse, Gänseleber und Desserts.
Trinktemperatur: Bei einer Temperatur von 10°C servieren.
Flascheninhalt 0,75 Liter
Alkohol: 15% vol
Enthält Sulfite

14,40 EUR
19,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Sancerre rosé AOC 2022 - Domaine Daulny

Erzeuger: Domaine Daulny, Sancerre, Frankreich
Farbe: Zartes Rosa
Bouquet: In der Nase rote Früchte
Geschmack: Im Mund lebendig, Johannisbeere und Kirsche
Essensempfehlung: Zu Fisch und Geflügel
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre

Vinifizierung: Kurzer Kontakt mit der Pinot Noir Schale. Danach kontrollierte Vergärung bei einer Temperatur von circa 18°. Nach 3 bis 4 Monaten wird der Wein auf die Flaschen gezogen.

Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite

14,60 EUR
19,47 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Bourgogne Chardonnay 2019 Domaine Dupré

Enthält Sulfite

14,60 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Blanquette de Limoux "Le Moulin" Domaine Laurens

Rebsorten: 90% Mauzac, 10% Chardonnay

Geschmack: Aromen von frischem Obst und grünem Apfel mit einem sehr sauberen Abgang. Es ist ein schöner luftiger Schaumwein mit viel Frische. Ideal als Aperitif.

Beschreibung : La Blanquette ist der traditionelle A.O.C. des Weinguts Limouxin. Diese Cuvée wird aus der traditionellen Rebsorte '' Mauzac'' hergestellt. Die Domaine J.Laurens hat es geschafft, dieses historische AOC zu bearbeiten, indem sie den Aromen von grünem Apfel, Akazienblüten und Aprikosen Frische und Zartheit verleiht. Diese Cuvée eignet sich perfekt als Aperitif mit Toast oder mit einem Glas Granny-Smith-Äpfeln, Avocado und Lachs als Vorspeise.

Enthält Sulfite

14,70 EUR
19,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Madiran Vieilles Vignes AC - Chateau Laffitte Teston

Erzeuger: Chateau Lafitte Teston, Maumusson, Frankreich
Farbe: Dunkles Granatrot
Bouquet: Kaffee, Schokolade, Vanille, Pflaume, kleine rote Früchte
Geschmack: Konzentriert, geschmeidig, fleischig
Essensempfehlung: Wild, rotes Fleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5°
Rebsorte: Tannat
Anbaugebiet: Frankreich,Südwestfrankreich, Madiran
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinbereitung bei kontrollierter Temperatur. Lange 21 tägige Maischegärung. Dann 13 Monate Ausbau im Barrique
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

15,40 EUR
20,53 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Liqueur de Thé Vert et Hibiscus - Briottet

Erzeuger: Briottet,
Region: Dijon, Bourgogne, Frankreich
Flascheninhalt: 0,70 Liter
Alkoholgehalt: 18% vol

15,60 EUR
22,29 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Floc de Gascogne rosé

Erzeuger: Domaine du Tastet
Anbaugebiet: Der Floc de Gascogne wird im geographischen Appellationsgebiet von Armagnac erzeugt.
Vinifizierung: Die Weißweine stammen aus den Rebsorten Colombard 30%, Ugni Blanc 30%, Gros Manseng 40%. Die Unterbrechung der alkoholischen Gärung wird mit 1/3 Armagnac vorgenommen. Die erzielte Mischung muß dann mindestens 9 Monate lang reifen.
Geschmack: Der blaßgelben Farbe bietet einen feinen, lebhaften Duft. Dieser weißer Floc mit Nuancenreiches Aroma in einem jugentlich frischen, sehr typischen Geschmack.
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 16,5% vol
Enthält Sulfite

15,90 EUR
22,71 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Floc de Gascogne Weiss

15,90 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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