Frankreich

Phönizier, dann Griechen, später die Römer ließen den Weinbau in Gallien erblühen. Heute produziert Frankreich mehr als 6 Milliarden Flaschen Wein pro Jahr und die sind – wenn man die richtigen aussucht – nicht von schlechten Eltern.
Maury AOP 2009 - Chateau Lauriga
Erzeuger: Chateau Lauriga
Anbaugebiet: Maury, Roussillon, Frankreich

Farbe:  schimmernden Rotbraun
Rebsorte: Grenache Noire

Flascheninhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 15% vol
Enthält Sulfite
18,90 EUR
25,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Givry AOC "Jean Chofflet" 2019 - Domaine Chofflet-Valdenaire
Erzeuger: Domaine Chofflet-Valdenaire, Givry, Frankreich
Vinifizierung: nach der Gärung wird der Wein für sechs Monate in Barriques abgefüllt.
Nase: schwarze Johannisbeere, Kirsche und etwas Himbeere
Gaumen: schwarze Johannisbeere, Kirsche und etwas Himbeere, die von einem leichten Tannin mitgetragen werden.
Alkoholgehalt: 
Flaschengröße:
 
Enthält Sulfite
18,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Les Guizats, Sauternes AC
Erzeuger: Chateau Les Guizats, Libourne, Frankreich
Farbe: Goldgelb
Bouquet: In der Nase gekochte Früchte und deutlich tropische Früchte ( Mango Papaya etc )
sowie Nussnoten und Cacao.

Geschmack: Opulent mit Spiel zwischen Süße und Säure.
Essensempfehlung:Klassisch zu Entenstopfleber oder Blauschimmelkäse oder zu Dessert, oder stellt auch allein ein schönes Dessert dar.

Jahrgang: 2017
Rebsorte: Semillon (80% ), Sauvignon ( 10% ) und Muscadelle ( 10% )
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14,5%
Enthält Sulfite
19,30 EUR
25,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cahors AC L'Authentique 2014 - Chateau Pineraie
Erzeuger: Chateau Pineraie
Farbe: Dunkle, intensive Farbe fast violett
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Trüffel
Geschmack: voll, dicht, wild
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: 100% Malbec 60 Jahre alt
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.lange auf der Maische, 18 Monate in Barriques.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
19,30 EUR
25,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grand Enclos du Chateau de Cérons Graves Rouge

Erzeuger: Chateau de Cerons, Gironde, Frankreich
Farbe: Rubinrot mit Alterung granatrote Reflexe
Bouquet: In der Nase zeigt er intensive fruchtige Noten nach Kirschen, Cassis, Brombeeren, Schlehe, Vanille, Bitterschokolade, Lakritze, Zeder, Feuerstein, Tabak, Pfeffer, Thymian, Minze, Weissdorn und Veilchen.
Geschmack: Am Gaumen komplex, dicht, mit einer saftigen Frucht, mineralisch, würzig, perfektes Spiel von Kraft und Eleganz mit einem langanhaltenden Ausklang.
Rebsorte: 50% Merlot und 50% Cabernet Sauvignon 
Verarbeitung: Die selektierten, handgelesenen Trauben stammen von rund 30 Jahre alten Reben. Der Ausbau erfolgte für ca. 15 Monate in Barrique, davon 1/3 in neuen Fässern.
Essensempfehlung: Optimal zu einem Rindersteak oder Entenbrust vom Grill, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Enthält Sulfite

19,70 EUR
26,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Graves blanc AC,  Chateau de Cerons 2017
Erzeuger: Chateau Cerons, Gironde, Frankreich
Farbe: Strohgelb, mit grünen Reflexen
Bouquet: Zitrone, weiße Blumen
Geschmack: rund, florale Noten, voll mit schönem Abgang
Essensempfehlung: zu Fisch, Eierspeisen, Gemüsegerichten
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte: 40% Semillon, 50% Sauvignon Blanc; 10% Sauvignon Gris
Anbaugebiet: Frankreich, Bordeaux, Graves
Vinifizierung: Traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16°C und 18°C. Ausbau im neuen Barrique
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
19,90 EUR
26,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Crémant de Pommes "Cuvée Colette"
Erzeuger: Dupont
Region: Victot-Pontfol, Normandie, Frankreich
Jahrgang: 2012
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt : 6,9 %
Enthält Sulfite
20,10 EUR
26,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sancerre blanc AC "Le Clos de Chaudenay"  2019
Erzeuger: Domaine Daulny, Sancerre, Frankreich
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Stachelbeere, Kiwi, Grapefruit mit schönen Zitronenaromen vermengt
Geschmack: Grüne Früchte, ausgewogene Säure-Fruchtspiel, voll, sehr intensiv
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte, Spargel
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14,0 %
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc, alte Rebstöcke
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l 

Enthält Sulfite
20,30 EUR
27,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Escurac Cru Bourgeois AC
Erzeuger: Chateau Escurac
Anbaugebiet / Appellation: Médoc, Bordeaux, Frankreich
Jahrgang: 2011
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Enthält Sulfite
20,30 EUR
27,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pastis Le Camarguais Distillerie A. Blachère
Erzeuger: Distillerie Blachère
Region: Chateauneuf du Pape, Frankreich
Flascheninhalt: 0,70 Liter
Alkohol: 45% vol

Mit dem Kauf dieser Ware erkläre ich, dass ich über 18 Jahre alt bin
20,40 EUR
29,14 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bourgogne Chardonnay AC "Cuvée des Ormes" 2017 Sylvain Dussort
Erzeuger: Sylvain Dussort, Meursault, Frankreich
Farbe: Klares, helles Goldgelb
Bouquet: Apfel-, Birnen- und Nussaromen, unterlegt von der typisch burgundischen Mineralität
Geschmack:  Vollreife Frucht, leicht buttrige Noten und Zitrusfrüchte im langen Finish.

Essensempfehlung:  Zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Gemüse, leichten fernöstlichen Gerichten und Geflügel
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13 %
Rebsorte:
100% Chardonnay
Anbaugebiet: AC Bourgogne, Frankreich
Vinifizierung: Stahltanks, 12 Monate in gebrauchten Barrique
Flaschengröße: 0,75 l

Enhält Sufite
20,70 EUR
27,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Gentiane du Jura "Ciane" 1 Liter Distillerie Armand Guy
Erzeuger: Distillerie Armand Guy, Pontalier
Region: Franche-Comté, Frankreich
Alkoholgehalt: 16 % vol
Flascheninhalt:1 Liter
20,90 EUR
20,90 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Saint Joseph Rot "Méribets" - Domaine Vallet 2019
Erzeuger: Domaine Vallet, Serrieres, Frankreich 
Farbe: Tintiges Rot
Bouquet: In der Nase Brombeere, Leder
Geschmack: Im Mund voll, schwarze Früchte, reife Tannine
Essensempfehlung:  Rotes Fleisch
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 100% Syrah
Anbaugebiet: Frankreich, nördliche Rhône
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C in offenen Tanks mit Überschwallen von 2x täglich für 20Tage
Flaschengröße: 0,75 l 
Enthält Sulfite
21,60 EUR
28,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Château Grand Pey-Lescours, 2015
Erzeuger: Chateau Grand Pey-Lescours
Anbaugebiet: Frankreich, Bordeaux, St. Emillon (kiesiger Boden) 
Weinart: Rotwein - trocken
Rebsorten: Merlot 70%, Cabernet Franc 25%, Cabernet sauvignon 5%
Jahrgang: 2015
Ausbau: lange Maischegärung, danach Ausbau im Barrique für 15 Monate
Farbe: intensives Rubinrot
Bouquet: In der Nase Veilchen, Himbeere, Gewürze und feines Holz
Geschmack: voll und elegant strukturiert mit toller Länge
Bio-Zertifizierung: FR-BIO-01
Enthält Sulfite
21,70 EUR
28,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Les Chênes de Bouscaut - Pessac Leognan 2015
Erzeuger: Chateau Bouscaut, Cadaujac, Frankreich
Farbe: Schönes, klares Rubinrot
Bouquet: Rote Früchte mit Leder und Toast
Essensempfehlung: Zu edlem Fisch mit festem Fleisch, (Sohle, Bar, Saint-Pierre, Kabeljau, Lachs, Saibling, Forelle ...), Weißem Fleisch (Geflügel, Kalbsbries). Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch und auch Käse mit raffinierten Aromen
Jahrgang: 2015
Rebsorte: 65% Melot und 35% Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Frankreich, Bordeaux
Weinbereitung: Vergärung in temperaturregulierenden Edelstahl-  und Betontanks. 35% neue Fässer
Alkoholgehalt: 14,5%
Enthält Sulfite
 
21,80 EUR
29,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Saint Joseph Blanc AC "Meribets" Domaine Vallet 2019
Erzeuger: Domaine Vallet
Farbe: Sattes Goldgelb
Bouquet: Ginster und Akazienhonig, Pampelmuse
Geschmack:  Melone und Zitrusfrüchte, frische Säure und schöne Läng
e.
Essensempfehlung:  Zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Gemüse und weisses Fleisch.
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte:
50% Roussanne, 50 % Marsanne
Anbaugebiet: AOC Saint Joseph, Rhône, Frankreich
Vinifizierung: zum Teil im Barrique, zum Teil in Stahltanks ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l

Enhält Sulfite
22,80 EUR
30,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Très vieux Marc de Bourgogne - Briottet
Erzeuger: Briottet
Region: Dijon, Frankreich
Farbe: klares braun
Verkostung: am Ende einer Mahlzeit. 
Herstellung: Destillation von Traubentrester aus der Côte de Nuits und der Côte de Beaune
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Alkohol: 43% vol
23,90 EUR
34,14 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Crozes Hermitage AC "Cuvée Christophe" 2013 Les Remizières
Erzeuger: Les Rémizières
Farbe: schwarzrot
Bouquet:  Schwarze Beeren, Toast, Garrigue
Geschmack:
  voll, weiche Tannine, lebendig, ausgewogen
Essensempfehlung:  Braten, Wild, Ziegenfrischkäse.
Auszeichnungen:
Gault et Millau Guide Hachette
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5°
Rebsorte:
100% Syrah
Anbaugebiet: Frankreich
, Rhone, Crozes Hermitage
Vinifizierung: 15 Tage Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in alten Holzfässern
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
23,90 EUR
31,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Armagnac VSOP Prince de Gascogne
Erzeuger: Soc. Franc.des Grands Armagnacs
Region: Armagnac Region, Frankreich
Alkoholgehalt: 40% vol
Flaschengröße: 0,7 Liter

Enthält Sulfite
24,10 EUR
34,43 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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