Weißweine aus Frankreich

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Gascogne blanc sec IGP "Tonnelle", Domaine Tastet 2017
Erzeuger: Domaine du Tastet,  Frankreich
Farbe: grünliches gelb
Bouquet: grüne und gelbe Früchte
Geschmack: frisch, tolle präsente Fruchtaromen ( grün)
Essensempfehlung: einfach so, Eierspeisen, Fisch
Jahrgang: 2017
Rebsorten Colombard, Ugny Blanc, Sauvignon
Anbaugebiet: Südwest Frankreich Gascogne VdP
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Stahltank
Alkoholgehalt: 11,5%
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
5,80 EUR
7,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Gascogne Sauvignon "Tel Quel" 2017 Domaine du Tastet
Erzeuger: Domaine de Guilhon d'Aze, Famille Tastet, Frankreich
Farbe: grünliches gelb

Bouquet: grüne und gelbe Früchte
Geschmack: frisch, sehr fruchtig, tolle präsente Fruchtaromen (Pfirsich)
Essensempfehlung: einfach so, Eierspeisen, Fisch
Jahrgang: 2017
Rebsorten100% Sauvignon
Anbaugebiet: Südwest-Frankreich, Gascogne VdP
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Stahltank
Alkoholgehalt: 11,5%
Flaschengröße: 0,75 l
Enhält Sulfite
6,10 EUR
8,13 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chardonnay VdP d'Oc 2017 Domaine Astruc
Erzeuger: Les Domaine Paul Mas, Montagnac, Frankreich
Farbe: Goldgelb
Bouquet:  Weich, Birne, Pfirsich, Banane
Geschmack: mild, rund, feine Frucht

Essensempfehlung:  Gemüse, Vorspeisen, Aperitiv
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte:
100%Chardonnay
Anbaugebiet: Vin de Pays d'Oc, Frankreich

Vinifizierung: im Stahltank ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
6,30 EUR
8,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Erzeuger: Domaine Astruc                           
Rebsorten:  Viognier
Qualitätsstufe . Vin de Pays d’Oc
Produktionsgebiet: Frankreich, Languedoc                               
Weinbereitung: Nach einer strengen manuellen Auswahl der Trauben werden die Trauben direkt gepresst und   der Most in Stahltanks vergoren..
Der Wein verbleibt 2 Monate auf der Feinhefe .
WEINLESE: Ende September
Lagerfähigkeit: 3  Jahre
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure:  4,0 g/l
Restzucker:   2,0 g/l
Charakteristik:Helles strohgelb. In der Nase Aprikose und Pfirsich, aber auch florale Noten und Brotkruste. Im Mund frisch trotzdem rund.
Gastronomische Empfehlungen: Fisch, Gemüse, Käse
Trinktemperatur: 11°-12° C.
Enthält Sulfite
6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Saumur blanc AC, Robert et Marcel Vignerons de Saumur 2016
Erzeuger: Cave des Vignerons Saumur, Saint-Cyr-en-Bourg, Frankreich
Farbe: Strohgelb
Bouquet: feiner, frischer, fruchtiger Duft
Geschmack: voll, frisch, Noten nach weißen Früchten
Essensempfehlung:  Fisch,  Gemüse, weißes Fleisch
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,0 %
Rebsorte: 100% Chenin
Anbaugebiet: Frankreich, mittlere Loire, Saumur
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l 
Enthält Sulfite
6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Entre deux Mers AC, 2017 La Commanderie de Queyret

Erzeuger: Vignobles Comin, St. Antoine du Queyret, Frankreich
Farbe: Strohgelb
Bouquet: weiße Blumen, Zitrus
Geschmack:  saftig, rund, feine Zitrusnoten, weiße Blüten
Essensempfehlung:  Zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Gemüse
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: Sauvignon, Muscadelle, Sémillon
Anbaugebiet: Entre deux Mers, Bordeaux, Frankreich
Vinifizierung:  im Stahltank ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

7,20 EUR
9,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Picpoul de Pinet AC 2017 Domaine Reine Juliette
Erzeuger: Domaine Reine Juliette, Pomerols, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: Fruchtige, mineralische Noten, weißer Pfirsich
Geschmack: Im Mund komplex und ausgeglichen, feine frische Frucht
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln, Gemüse
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12 %
Rebsorte: 100% Picpoul Blanc
Anbaugebiet: Frankreich, Languedoc
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 16°C und18°C
Flaschengröße: 0,75 l 

Enthält Sulfite
7,40 EUR
9,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Côtes de Gascogne Moelleux IGP "Tresor" 2016 Domaine Tastet
Erzeuger: Domaine de Guilhon d'Aze, Famille Tastet, Frankreich
Farbe: grünliches gelb
Bouquet: grüne und gelbe Früchte
Geschmack: Süß, sehr fruchtig
Essensempfehlung: einfach so, zum Dessert, als Aperitif.
Rebsorten:  100% Petit Manseng
Anbaugebiet: Südwest-Frankreich, Gascogne VdP
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Stahltank
Alkoholgehalt: 11,5%
Flaschengröße: 0,75 l
Enhält Sulfite
7,70 EUR
10,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Mauzac vin de pays d'Oc IGP 2015 Domaine de Martinolles
Die Rebsorte Mauzac wir im 16 Jahrundert das erste mal erwähnt. Diese Rebsorte kommt nur in Südfrankreich vor.
Wohl am bekanntesten ist sie im Blanquette de Limoux ( 90% Mauzac ). Oder als Brand im Armagnac.
Es gibt aber auch einen interessanten Stillwein aus dieser Rebsorte.
Seine Farbe ist grünlich. In der Nase Fruchtnoten nach Apfel, Birne,Aprikose und MIrabelle.
Im Mund angehnem frisch mit mittlerer Säure.
Enthält Sulfite
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sauvignon Touraine AC, Domaine Michaud 2017
Erzeuger:  Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Typische Noten wie Stachelbeere
Geschmack: intensiv mit Noten nach Buchsbaum und Zitrus
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte, Spargel
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l 

Enthält Sulfite
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Apremont de Savoie AC 2016 Domaine Philippe Chapot
Seit 1996 bewirtschaftet Philippe Chapot in 3.te Generation die 10 Ha. seine Vorfahren.
Nur 8 Km von Chambery entfernt wachsen auf den Berghängen die traditionellen autochtonen Rebsorten der Savoyen.
Der Apremont ist ein leichter frischer Weisswein aus 100% Jacquère Trauben kekelltert.
Ein idealer Begleiter Ihrer Fischgerichte, aber auch zu Raclette und Fondue.
Inhalt: 0,75l
Alk. 11,50%
Enhält Sulfite
8,30 EUR
11,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Muscat sec Vin de Pays d'Oc 2016 Chateau Lauriga
8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Côtes du Rhône blanc AC, Domaine Pélaquié 2016

Erzeuger: Domaine Pélaquié,Cotes du Rhone AC, Rhône, Frankreich

Farbe: Goldgelb
Bouquet: Pfirsich und Kräuter
Geschmack:  Melone, Pfirsich, würzige Noten und schöne Läng
e.
Essensempfehlung:  Gemüse, Eierspeisen, Kaninchen
Auszeichnungen:
Guide Hachette
Jahrgang: 2016

Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte:
33% Clairette, 33% Grenache blanc, 34% Roussanne
Anbaugebiet: Cotes du Rhone AC, Rhône, Frankreich

Vinifizierung:  im Stahltank ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l

Enhält Sulfite
 
8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cheverny blanc AC Tradition 2017 Domaine Sauger
Erzeuger: Domaine Sauger, Fresnes, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: Fruchtige, mineralische Noten, weißer Pfirsich
Geschmack: Im Mund komplex und ausgeglichen, feine frische Frucht
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 80% Sauvignon blanc, 20% Chardonnay
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Cheverny
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l 

Enthält Sulfite
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Muscadet de Sévre-Maine sur Lie AC, Domaine la Fruitière 2017
Erzeuger: Lieubeau, Chateau Thebaud, Frankreich
Farbe: Hellgelb
Bouquet: Gelbe Früchte mit einem Hauch von Exotik
Geschmack: Im Mund frisch, feine Hefenote, leichte Mousseux,
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte:
Der Melon de Bourgogne ist die einzige zugelassene Rebsorte der AOC Muscadet. Das von kristallinen Gesteinen geprägte Terroir südöstlich von Nantes verleiht ihm etwas mehr Finesse als die Regionen, in denen Sedimentgesteine vorherrschen. Die Rebsorte reift früher als die meisten anderen AOC-Rebsorten in Frankreich.
Anbaugebiet: Frankreich, untere Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C

Enthält Sulfite
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Roussette de Savoie AC "Altesse" 2016 Domaine Philippe Chapot
Seit 1996 bewirtschaftet Philippe Chapot in 3.te Generation die 10 Ha. seine Vorfahren.
Nur 8 Km von Chambery entfernt wachsen auf den Berghängen die traditionellen autochtonen Rebsorten der Savoyen.
Die Roussette de Savoie (auch bekannt in der Region unter der Name Altesse) ist ein aromartischer Weisswein
Vollmundig, würzig und gehaltvoll, mit nur wenig Alkohol.
Ein idealer Begleiter für Raclette und Fondue und die deftige regionale Küche der Alpen.
Inhalt: 0,75l
Alk. 11,50%
Enhält Sulfite
9,70 EUR
12,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chardonnay-Gewürztraminer "Grange de Fredol" 2016 Reine Juliette
Erzeuger: Domaine Reine Juliette, Pomerols, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: Fruchtig, sehr aromatisch, duftend
Geschmack: Im Mund ausgeglichen, intensive frische Frucht, wenig Saüre
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: 50% Chardonnay, 50% Gewürztraminer
Anbaugebiet: Frankreich, Languedoc IGP
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 16°C und18°C
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
10,40 EUR
13,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Jurançon Sec Dom. du Cinquau "Sensations" 2012
Erzeuger: Domaine Cinquau, Artiquelouve, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Pfirsich , Pampelmuse, weisse Blumen
Geschmack:  Melone und Zitrusfrüchte, frische Säure und schöne Läng
e.
Essensempfehlung:  Zu Fischgerichten, helles Fleisch
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte:
Gros Manseng,Petit Courbu, Petit Manseng
Anbaugebiet: Jurancon AC Frankreich

Vinifizierung:  im Stahltank ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l

Enhält Sulfite


 
10,80 EUR
14,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Limoux AC 2016 Château Martinolles
Erzeuger : Chateau Martinolles 
Rebsorte:
Chardonnay
Qualitätsstufe: Limoux AC
Produktionsgebiet: Südfrankreich, Limoux                                
Weinbereitung: Traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18°C und 22°C Teilweise Vergärung( 20% ) im Barrique, 3 Monate auf der Flasche
Weinlese: Anfang September
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13%,5 Vol.
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Charakteristik: Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase intensiv mit Anklang exotischer Früchte, süßen Gewürzen und Trockenblumen.. Im Mund ausgeglichen, voll und feinfruchtig.
Gastronomische Empfehlungen: Gefüllte Teigwaren, Gemüse, Risotto mit Fisch, weißes Fleisch, Frischkäse
Enthält Sulfite
11,40 EUR
15,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pacherenc du Vic Bihl sec Cuvée Ericka 2014
Erzeuger: Chateau Lafitte Teston, Maumusson, Frankreich
Farbe: Brillantes Strohgelb
Bouquet: Vanille, Toast, weiße Blumen, Obst (Ananas-Zitronen)
Geschmack:  kräftig, voll, tropische Früchte, Passionsfrucht, feine Säure
Essensempfehlung:  Geflügel, Kalbfleisch, Fisch
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: 70% Petit Manseng, 20% Gros Manseng, 10% Petit Courbu
Anbaugebiet: Madiran, Frankreich
Vinifizierung: zum Teil im neuen Barrique, zum Teil in Stahltanks ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l

Enhält Sulfite
11,50 EUR
15,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Monbazillac AC 2014 Chateau Le Fagé

Erzeuger: Vignobles Gérardin, Pomport, Frankreich
Farbe: Brilliantes Goldgelb
Bouquet: Fruchtige Frische nach Zitronen und kandierten Aprikosen duftend
Geschmack: komplexe, kräftige Struktur.
Essensbegleitung: bei 7 C° servieren als Aperitif, Gänseleber, Fruchtdesserts, Blauschimmelkäse und würzige Küche.
Rebsorten: Sémillon 80%, Sauvignon10%, Muscadelle 10%. Reben über 50 Jahren
Flascheninhalt 0,75l
Alkohol: 13%

Enthält Sulfit

11,90 EUR
15,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cremant de Loire blanc AC, Domaine Michaud
Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: In der Nase Birne, Apfel
Geschmack: feine, cremige Mousseux, zarte Fruchtnoten
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte, Aperitiv
Auszeichnungen: ** Guide Hachette
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 50% Chardonnay, 10% Chenin Blanc und 40% aus Cabernet und Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 19°C und 20°C ungefähr 10 bis 15 Tage. Ausbau bis März im Tank. Danach 15 Monate Gärung in der Flasche. Dosage 6,2 g/l
Flaschengröße: 0,75 l 

Enthält Sulfite
11,90 EUR
15,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Macon Villages AC Georges Burrier  2016

Erzeuger: Georges Burrier, Fuissé, Frankreich
Farbe Goldgelb
Bouquet: Butter, gelbe Früchte, Zitrus
Geschmack:  voll, frisch, kräftig, Frucht und Butternoten
Essensempfehlung: Der Wein wird bestens begleitet von Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Geflügel.
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,0 %
Rebsorte: Chardonnay
Anbaugebiet: Macon Villages AC, Burgund, Frankreich
Vinifizierung: Handlese, langsame Fermentation um die Zitrusaromen zu erhalten und Ausbau im Stahltank
Flaschengröße: 0,75 l
Enhält Sufite

12,50 EUR
16,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pacherenc du Vic Bihl Moelleux "Rêve d'Automne" 2015
Erzeuger: Chateau Lafitte Teston, Maumusson, Frankreich
Farbe: Strohgelb
Bouquet: Feine Vanille, Aprikosen, Lebkuchen, konzentriert und sehr elegant.
Geschmack: Dick und charmant, Pfirsich und Rosinen, getrocknete Früchte, sehr gute Säure-sweet-Alkohol-Balance.
Weinzubereitung: Die Spätlese-Trauben werden meist einen Monat nach normaler Lese (Anfang Dez.) gelesen und die fast kandierten Trauben werden dann in neuen Fässern vergoren.
Rebsorte: 100% Petit Manseng
Inhalt: 0,5l

Alkoholgehalt: 13%
Enthält Sulfite
12,90 EUR
25,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
La Serre vin de France 2014 Domaine Sainte Croix
13,20 EUR
17,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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