Bordeaux

Heiße Sommer und lange, sonnige Herbste bieten dem Weißwein im Südosten Frankreichs ideale Bedingungen. Im Bordeaux wird vor allem Sauvignon Blanc angebaut.

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Bordeaux
Entre deux Mers AC, 2018 La Commanderie de Queyret

Erzeuger: Vignobles Comin, St. Antoine du Queyret, Frankreich
Farbe: Strohgelb
Bouquet: weiße Blumen, Zitrus
Geschmack:  saftig, rund, feine Zitrusnoten, weiße Blüten
Essensempfehlung:  Zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Gemüse
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: Sauvignon, Muscadelle, Sémillon
Anbaugebiet: Entre deux Mers, Bordeaux, Frankreich
Vinifizierung:  im Stahltank ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

7,20 EUR
9,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Haut Bessac Graves de Vayres blanc 2017
Erzeuger: Chateau Goudichaud, Saint german du Puch, Frankreich
Farbe: Klares Gelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Aromen von Zitrusfrüchten
Geschmack: Ein voller und kräftiger Wein, sehr gut ausbalanciert. Er ist frisch und lebendig: eine echte aromatische Bombe.
Essensempfehlung: Zu Fisch und Meeresfrüchten
Rebsorten: 80 % Sauvignon Blanc, 15% Muscadelle, 5% Semillion (40 Jahre alte Reben)
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5%

Enthält Sulfite
10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Les Guizats, Sauternes AC 2012 Halbe Flasche
Erzeuger: Chateau Les Guizats, Libourne, Frankreich
Farbe: Goldgelb
Bouquet: In der Nase gekochte Früchte und deutlich tropische Früchte ( Mango Papaya etc ) sowie Nussnoten und Cacao.

Geschmack: Opulent mit Spiel zwischen Süße und Säure.
Essensempfehlung: Zu Dessert, oder stellt auch allein ein schönes Dessert dar.

Jahrgang: 2012
Rebsorte: Semillon (80% ), Sauvignon ( 10% ) und Muscadelle ( 10% )
Flascheninhalt: 0,375l
Alkoholgehalt: 14,5%
Enthält Sulfite
12,40 EUR
33,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau du Vieux Moulin 2011 Loupiac AC
Erzeuger: Chateau du Vieux Moulin, Loupiac, Frankreich
Farbe: Goldgelb mit leichtem Bernstein
Bouquet: Nach reifen Aprikosen, Akazienhonig mit Vanille und reifen Bananen
Essensbegleiter: Gänsestopfleber, Roquefort, Dessert mit Quitte
Trinktemperatur: 7-14C°
Rebsorten: Semillon 75%, Sauvignon 20%, Muscadelle 5 %
Poduktionsgebiet: Frankreich, Bordeaux, Loupiac
Weinbereitung: Beerenauslese von Beeren mit Edelfäulnis. Ausbau mindestens 18 Monate im neuen Barrique und 2 Jahre in der Flasche.
Weinlese: Mitte Oktober bis Mitte November
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 2,9 g/l
Restzucker: 210,3 g/l
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
16,50 EUR
22,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Les Guizats, Sauternes AC 2015
Erzeuger: Chateau Les Guizats, Libourne, Frankreich
Farbe: Goldgelb
Bouquet: In der Nase gekochte Früchte und deutlich tropische Früchte ( Mango Papaya etc )
sowie Nussnoten und Cacao.

Geschmack: Opulent mit Spiel zwischen Süße und Säure.
Essensempfehlung:Klassisch zu Entenstopfleber oder Blauschimmelkäse oder zu Dessert, oder stellt auch allein ein schönes Dessert dar.

Jahrgang: 2012
Rebsorte: Semillon (80% ), Sauvignon ( 10% ) und Muscadelle ( 10% )
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14,5%
Enthält Sulfite
18,90 EUR
25,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Graves blanc AC,  Chateau de Cerons 2016
Erzeuger: Chateau Cerons, Gironde, Frankreich
Farbe: Strohgelb, mit grünen Reflexen
Bouquet: Zitrone, weiße Blumen
Geschmack: rund, florale Noten, voll mit schönem Abgang
Essensempfehlung: zu Fisch, Eierspeisen, Gemüsegerichten
Auszeichnungen:
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte: 40% Semillon, 50% Sauvignon Blanc; 10% Sauvignon Gris
Anbaugebiet: Frankreich, Bordeaux, Graves
Vinifizierung: Traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16°C und 18°C. Ausbau im neuen Barrique
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
20,90 EUR
27,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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