Erzeuger: Chateau du Vieux Moulin, Loupiac, Frankreich
Farbe: Goldgelb mit leichtem Bernstein
Bouquet: Nach reifen Aprikosen, Akazienhonig mit Vanille und reifen Bananen
Essensbegleiter: Gänsestopfleber, Roquefort, Dessert mit Quitte
Trinktemperatur: 7-14C°
Rebsorten: Semillon 75%, Sauvignon 20%, Muscadelle 5 %
Poduktionsgebiet: Frankreich, Bordeaux, Loupiac
Weinbereitung: Beerenauslese von Beeren mit Edelfäulnis. Ausbau mindestens 18 Monate im neuen Barrique und 2 Jahre in der Flasche.
Weinlese: Mitte Oktober bis Mitte November
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 2,9 g/l
Restzucker: 210,3 g/l
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
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