Prosecco und Schaumweine

Prosecco ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für italienische Schaumweine (sogennante „Spumante“), Perlweine (sogenannte „Frizzante“) und Stillweine aus den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Die Proseccos Spumante und Frizzante unterscheiden sich durch den Druck in der Flasche: so unterliegt der Prosecco frizzante, mit einer etwas niedrigeren Druck, nicht dem deutschen Schaumweinsteuer...
 
Prosecco Frizzante Rocca d'Asolo DOCG Spago
Das Weingut Dal Bello liegt in den Colli Asolani, in der Nähe der mitteralterlichen Stadt Asolo.
Auf dem Weingut werden ca. 300.000 Flaschen produziert.
Seit die Söhne Mario und Antonio das Gut übernommen haben, wird auf strikte Qualitätssteigerung, Mengenbegrenzung und
verbesserte Kellertechnik gesetzt.
Regelmässige Ehrenurkunde auf der Vinitaly und regionale Auszeichnungen sind die ersten Erfolge.
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Prosecco frizzante DOC "Chiesetta" Colli Trevigiani
Erzeuger: Cantine Brisotto
Region: Porcia, Italien
Farbe: hellstrohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Bouquet: fruchtig mit feinen Noten von weißem Pfirsich und Birne, leicht  Aromen mit Nuancen von Zitrone.
Geschmack:
Am Gaumen frisch und leicht durch eine Säure, die verstärkt unterstützt. Frische; leicht süßlich im Abgang mit zarten Noten von Bittermandel.
Perlwein mit 2,5bar Druck
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
Enthält Sulfite
10,20 EUR
13,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Prosecco Spumante DOC Treviso Brut millesimato
Erzeuger: Dal Bello, Asolo, Italien
Farbe: Brillant mit dauerhafter Perlung, in der Farbe strohgelb mit grünlichen Nuancen.
Geschmack: Fruchtig nach grünem Apfel und Akazienblüte. Dazu ist er trocken, frisch, ausgeglichen und wohlschmeckend.
Essensempfehlung: Als Aperitif, hervorragend zu Fisch und Gemüsevorspeise.
Serviertemperatur: 8°C

Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 11%
Restzuckergehalt: 17 g/L
Enthält Sulfite
11,20 EUR
14,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Prosecco frizzante Asolo Superiore DOCG Spago

Erzeuger: Az. Agricola Vedova

Perlage: sehr feine und stabile Perlage ( perlwein 2,5 bar Druck )
Farbe:  helles Strohgelb
Geruch: frisch, fruchtig ( Apfel ) mit floraler Note
Geschmack: trocken, frisch  floral mit fruchtigem Abgang

Traubensorte: 100% Glera aus der DOCG Anbauzone Asolo
Zucker: 11 g/l
Säure: 5,6 g/l

Ertrag:  180 q/ha    
Ernte: Zweite Septemberhälfte
Trinktemperatur:  8° bis 10° C

Enthält Sulfite

11,30 EUR
15,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Prosecco DOC Rose Spumante Brut
Erzeuger: Az. Agricola Dal bello, Fonte

Perlage: stabile Perlage
Farbe: helles Rosa
Geruch: frisch, fruchtig, mit leichte floraler Note
Geschmack: trocken, frisch mit fruchtigem Abgang

Traubensorte: Glera und Pinot Noir
Alkoholgehalt: 11,5%
Trinktemperatur:  8° bis 10° C

Enthält Sulfite

11,60 EUR
15,47 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Erzeuger: Dal Bello, Asolo, Italien
Farbe:
Im Aussehen brillant, die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Nuancen.
Bouquet: Es treten die Aromen Apfel und reifes Obst hervor, begleitet von Mandel- und Honignoten. 
Geschmack: Frisch und ausgeglichen.
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 11%

Enthält Sulfite
11,70 EUR
15,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Moscato Spumante Fior d'Arancio - Villa Sceriman
Erzeuger: Villa Sceriman
Anbaugebiet: Veneto, Colli Euganei
Rebsorte: Moscato
Vinifizierung: Charmat-Methode
Farbe: Goldgelb
Bouquet: Nach Orangenblüten
Geschmack: Süß, armomatisch
Alkohol: 7% vol
Gastronomische Empfehlung: Zum Nachtisch
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite


 
14,30 EUR
19,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Franciacorta Extra Brut rosé DOCG - Muratori
Erzeuger: Tenuta Villa Crespia, Franciacorta, Italien
Farbe: Sattes rosa
Bouquet: fruchtig nach Pfirsich, Mispel, Mandeln und Hefe.
Sehr dichte Perlage.
Geschmack: Geschmeidig, reichhaltig mit ausgeprägter Balance mit langem Abgang
Essensempfehlung: Als Aperitiv,zu edlem Fisch, auch mit Parmesan oder nur so!
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Anbaugebiet: Italien, Lombardei
Vinifizierung: traditionelle Weinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17°C und 21°C, Ausbau im Stahltank und 24 Monate zur Zweitengärung in der Flasche
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
30,70 EUR
40,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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