Muratori
Die Weinlage Miolo liegt in San Lorenzo. Das Klima ist kontinental. Miolo Villa Crespia stammt aus einem einzigen Weinberg mit lehmigen Böden, die eine langsamere Reifung der Chardonnay-Trauben ermöglichen. Der so entstandene Brut unterscheidet sich von den anderen Franciacorta Villa Crespia durch seine intensiveren blumigen und fruchtigen Noten, die sowohl seine Säure als auch seine Struktur mildern. Das Ergebnis ist einer tolle Franciacorta!
Franciacorta Extra Brut rosé DOCG
Erzeuger: Tenuta Villa Crespia, Franciacorta, Italien
Farbe: Sattes rosa
Bouquet: fruchtig nach Pfirsich, Mispel, Mandeln und Hefe. Sehr dichte Perlage.
Geschmack: Geschmeidig, reichhaltig mit ausgeprägter Balance mit langem Abgang
Essensempfehlung: Als Aperitiv, zu edlem Fisch, auch mit Parmesan oder nur so!
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Anbaugebiet: Italien, Lombardei
Vinifizierung: traditionelle Weinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17°C und 21°C, Ausbau im Stahltank und 24 Monate zur Zweitengärung in der Flasche
Flaschengröße: 0,75 Liter
Enthält Sulfite
