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6 Flaschen Weißwein aus der Loire
 
Je 2 Flaschen:
 
Cheverny von Domaine Sauger: Wir haben hier eine Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon. Einer unserer Bestseller, und das nicht umsonst: Die Rundheit des Chardonnay verschmilzt perfekt mit der aromatischen Kraft des Sauvignons. Frisch, angenehm, ein schöner Vertreter des Loire-Tals! 
 
Muscadet La Fruitière von Famille Lieubeau: Willkommen im Land von Nantes, nicht weit vom Meer entfernt. Dieser aus Muscadet (auch Melone de Bourgogne genannt) hergestellte Wein hat leicht salzige Noten, die aus dem Atlantik stammen. Frisch, mineralisch, ideal zu gegrilltem Gemüse oder weißem Fisch!
 
Sauvignon Touraine von Domaine Michaud: Der große Klassiker des Val de loire. Ein reiner Sauvignon, weder zu fruchtig noch zu säuerlich, mit einer schönen Struktur und zitronigen Noten. Mehrmals belohnt vom Guide Hachette!
 
Alle Weine sind in 0,75l Flaschen, auf dem Weingut abgefüllt und enthalten Sulfite.
0,00 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Château Saransot Dupré 2017 - Magnum

Erzeuger: Chateau Saransot Dupré, Listrac, Frankreich

Rebsorten: 56 % Merlot, 24 % Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, 15% Petit Verdot 3% Carmenere
Anbaugebiet: Listrac
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 12 und 27° C dann in Barriques ausgebaut. 

Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 4,9 g/l
Restzucker: 3,3 g/l
Flaschengröße: 1,5 Liter (Magnumflasche)

Enthält Sulfite

0,80 EUR
0,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pinot Bianco del Veneto IGT 2021 Cantina Bennati
Erzeuger:  Kellerei Bennati
Anbaugebiet: Veneto,Cazzano di Tramigna, bei den wunderschönen Hügeln im Soave
Rebosrte: Pinot bianco ( Weißburgunder )
Vinifizierung:
gekühlte Vergärung, Ausbau im Stahl
Farbe: Strohgelb
Bouquet: Duft nach gelben Früchten
Geschmack: weich, mild, gelbe Früchte
Alkohol: 11,5%

enthält Sulfite
7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP "Molino a Vento" Cantina Orestiadi
TOP

Erzeuger: Orestiadi, Sizilien,  Italien
Farbe: Granatrot
Bouquet: langanhaltend und vielschichtig, mit feinen Noten von roten Früchten und Blaubeeren
Geschmack: Trocken mit feinen fruchtigen Noten. Wenig Gerbstoff. Nicht zu schwer
Essensempfehlung: Zu gebratenem Fleisch, PIkanter Pasta, Käse und gegrillten PIlzen

Jahrgang: 2021
Rebsorten: 100% Nerello Mascalese
Anbaugebiet: IGT Sizilien, Italien
enthält Sulfite
7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Nero d'Avola Sicilia DOC - Molino a Vento - Tenute Orestiadi
TOP

Erzeuger: Orestiadi, Gibellina, Sizilien,  Italien
Farbe: Rubintrot
Bouquet: fruchtig mit feiner Lakritzenote und Duft nach Waldfrüchten
Geschmack: Voll mit eingebundenen Tanninen, rund mit einem fruchtigen Finale
Essensempfehlung: Zu Spaghetti al Pomodore, Slasiccia, gegrilltem Radicchio, jungen Käse

Jahrgang: 2021
Rebsorten: 100% Nero d'Avola
Anbaugebiet: IGT Sizilien, Italien
enthält Sulfite
7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bianco di Custoza DOC "I Gadi" 2023 Cantina Bennati
Erzeuger: Cantina Bennati
Jahrgang: 2023
Rebsorten: 20% Garganega, 40% Trebbiano, 35% Cortese, 5% Friulano
Herkunft: Verona, Italien
Farbe: Zartes helles Gelb
Bouquet: Noten von Melone und Kiwi
Geschmack: Im Mund abgerundet mit feiner Würze und Fruchtnoten 
Essensempfehlung: hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren sowie zu Geflügel und Pasteten.
Trinktemperatur: 10 - 12° Grad
Inhalt: 0,75l
Alk. 12,00%
Enhält Sulfite
8,70 EUR
11,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Gavi DOCG Ernesto Picollo
Gastronomische Empfehlung: passt gut zu Spargel, Chiccoreé, Pasta und intensivem Käse
Erzeuger: Picollo, Rovereto, Italien
Farbe: Hellgelb
Bouquet: delikat, helle Früchte und weiße Blüten
Geschmack: Kraftvoll mit frischen Kräuterton und schöne Mineralnote. Lebendige Säure und lange reichhaltigen Nachhall.
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 100% Cortese
Anbaugebiet: Italien, Piemont, Gavi DOCG, Rovereto
Vinifizierung: In Stahltank mit 2 Wochen auf der Hefe. 
Flaschengröße: 0,75 l 
Enthält Sulfite
8,80 EUR
11,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chardonnay Grave del Friuli DOC, San Simone 2022
Erzeuger: Cantine Brisotto, Porcia, Italien
Farbe: Strohgelb

Bouquet: Apfelnoten, Golden Delicious, Honig

Geschmack: saftig, feinnervig, anhaltend.


Essensempfehlungen: passt ideal zu vegetarischen Gerichten mit Gemüse, Vorspeisen, Fisch und Eierspeisen.

Jahrgang: 2022

Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte:
Chardonnay

Anbaugebiet: DOC Grave del Friuli
Vinifizierung: Traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18°C. und 21°C.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
9,60 EUR
12,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
El Rincon de Nekeas 2021 Navarra DO, Chardonnay Barrique
REBSORTE:  Chardonnay
 
PRODUKTIONSGEBIET: Spanien, Navarra
                                  
Charakteristik:
Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase intensiv mit Anklang exotischer Früchte, süßen Gewürzen und Trockenblumen.. Im Mund ausgeglichen, voll und feinfruchtig.
 
Gastronomische Empfehlungen:
Gefüllte Teigwaren, Gemüse, Risotto mit Fisch, weißes Fleisch, Frischkäse
Enthält Sulfite
10,30 EUR
13,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Apremont de Savoie AC 2022 Domaine Philippe Chapot

Leichter Frischer Weisswein 

Seit 1996 bewirtschaftet Philippe Chapot in 3.te Generation die 10 Ha. seine Vorfahren. Nur 8 Km von Chambery entfernt wachsen auf den Berghängen die traditionellen autochtonen Rebsorten der Savoyen. Der Apremont ist ein leichter frischer Weisswein aus 100% Jacquère Trauben kekelltert. Perfekt für einen sonnigen Aperitif. Ein idealer Begleiter Ihrer Fischgerichte ... aber auch zu Raclette und Fondue!

CharakteristikSehr hell mit grünlichen Reflexen. Verhalten aber feiner Duft nach Bergamote in der Nase. Im Mund frisch und mineralisch.
Auszeichnungen: Councours Général Agricole: Médaille de Bronze. Paris 2016.
Inhalt: 0,75l
Alk. 11,00%

Enhält Sulfite
10,60 EUR
14,13 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Malbec Chateau Pineraie Cahors AC
Erzeuger: Chateau Pineraie 
Farbe:
Dunkles, intensives Rubinrot
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Pflaume
Geschmack: voll, dicht, wild
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: 100% Malbec
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.lange auf der Maische, 12 Monate in Barrique.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
11,20 EUR
14,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Madiran AC 2018 - Chateau Laffitte Teston
Erzeuger: Chateau Lafitte Teston, Maumusson, Frankreich
Farbe: Schwarzrot
Bouquet: Cassis, Himbeere
Geschmack:  Ausgewogen, kräftig, gute Tanninstruktur
Essensempfehlung: Rotes Fleisch,Wildgeflügel,Entenbrust,gelagertem Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: Tannat 80%, Cabernet Sauvignon 10% cabernet Franc 10%
Anbaugebiet: Frankreich, Bordeaux, St. Emillon
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.18 bis 22 auf der Maische.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
11,30 EUR
15,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Prosecco frizzante Asolo Superiore DOCG Spago

Erzeuger: Az. Agricola Vedova

Perlage: sehr feine und stabile Perlage ( perlwein 2,5 bar Druck )
Farbe:  helles Strohgelb
Geruch: frisch, fruchtig ( Apfel ) mit floraler Note
Geschmack: trocken, frisch  floral mit fruchtigem Abgang

Traubensorte: 100% Glera aus der DOCG Anbauzone Asolo
Zucker: 11 g/l
Säure: 5,6 g/l

Ertrag:  180 q/ha    
Ernte: Zweite Septemberhälfte
Trinktemperatur:  8° bis 10° C

Enthält Sulfite

11,30 EUR
15,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cremant de Loire blanc AC
Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: In der Nase Birne, Apfel
Geschmack: feine, cremige Mousseux, zarte Fruchtnoten
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte, Aperitiv
Auszeichnungen: ** Guide Hachette
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 50% Chardonnay, 10% Chenin Blanc und 40% aus Cabernet und Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 19°C und 20°C ungefähr 10 bis 15 Tage. Ausbau bis März im Tank. Danach 15 Monate Gärung in der Flasche. Dosage 6,2 g/l
Flaschengröße: 0,75 l 

Enthält Sulfite
13,50 EUR
18,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chianti Classico DOCG, I Sodi 2020

Erzeuger: I Sodi, Gaiole in Chianti, Italien
Farbe: kräftiges Purpurrot
Bouquet: Rote Beeren, Schattenmorellen mit einem Hauch von Tee. 
Geschmack: angenehme Säure, weich, voll, fruchtig, würzig.
Essensempfehlung: Wild, rotes Fleisch, gelagerter Käse
Servierempfehlung: 16-20°C
Jahrgang: 2020
Rebsorten: 93 % Sangiovese, 7 % Canaiolo
Anbaugebiet: DOCG Chianti, Italien
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30 °C. Lange Maischegärung von 18-21 Tagen, malolaktische Gärung. 12-14 Monate in mittelgrossen Holzfässern und 2 Monate im Edelstahltank. Danach weitere 6 Monate auf der Flasche
Alkoholgehalt: 14,5 %
Flaschengröße: 0,75 l
enthält Sulfite

14,50 EUR
19,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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