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Nero d'Avola - Molino a Vento - Tenute Orestiadi
Nero d'Avola - Molino a Vento - Tenute Orestiadi

Erzeuger: Orestiadi, Gibellina, Sizilien,  Italien
Farbe: Rubintrot
Bouquet: fruchtig mit feiner Lakritzenote und Duft nach Waldfrüchten
Geschmack: Voll mit eingebundenen Tanninen, rund mit einem fruchtigen Finale
Essensempfehlung: Zu Spaghetti al Pomodore, Slasiccia, gegrilltem Radicchio, jungen Käse

Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Nero d'Avola
Anbaugebiet: IGT Sizilien, Italien
enthält Sulfite
5,50 EUR
7,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
El Rincon de Nekeas 2018 Navarra DO, Chardonnay Barrique
El Rincon de Nekeas 2018 Navarra DO, Chardonnay Barrique
REBSORTE:  Chardonnay
 
PRODUKTIONSGEBIET: Spanien, Navarra
                                  
Charakteristik:
Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase intensiv mit Anklang exotischer Früchte, süßen Gewürzen und Trockenblumen.. Im Mund ausgeglichen, voll und feinfruchtig.
 
Gastronomische Empfehlungen:
Gefüllte Teigwaren, Gemüse, Risotto mit Fisch, weißes Fleisch, Frischkäse

Enthält Sulfite

7,70 EUR
10,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Prosecco Spumante Brut "Il Concerto"
Prosecco Spumante Brut "Il Concerto"
Erzeuger: Cantine Brisotto, Porcia, Italien

Farbe: Im Glas ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen, lebendigen Reflexen.
Bouquet: In der Nase intensive fruchtige Noten. Delikate Anklänge von Frucht wie Birnen, gelber Apfel und Honig.
Enthält Sulfite
Geschmack: Ünterstützt von einer schönen Säure, wirkt dieser Wein frisch und leicht mit einer schönen Struktur.Es errinnert an weisse Pfirsiche und unreife Äpfel, mit einem Hauch von bitterem Abgang.

Rebsorte: 100 % Glera
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 11,5%
Enthält Sulfite
10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Silvaner extra Trocken Flaschengärung
Silvaner extra Trocken Flaschengärung
Das VDP Weingut Löwenstein ist ein Toplieferant für Weine aus Franken, aber auch aus dem Rheingau.
Der Silvaner Sekt ist eine klassische Flaschengärung mit feiner Perlage.
Sehr frisch und trocken mit feiner Frucht ist dieser Sekt ein guter Begleiter für Fischgerichte.

enthält Sulfite
12,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Dueterre Cuvée Rosso d'Italia
Dueterre Cuvée Rosso d'Italia
Anbaugebiet: Apulien und Kalabrien
Rebsorten: Primtivo, Gaglioppo, Magliocco
Ausbau: Ausgewählte handverlesene Trauben aus den zwei südlichen Anbaugebieten werden klassisch ausgebaut.
             Der Most bleibt in Kontakt mit der Traubenhaut, anschließend wird dieser in Inox Stahlfässern gefüllt,
             wo er seine Gärung bei kontrollierter Temperatur vollendet.
             Die Reifung erfolgt in französischen Barriquefässern für mindestens 12 Monate. danach reift der Wein noch 6 Monate auf dcer Flasche,
             bevor er in den Verkauf gelangt.
Farbe:    Intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen
Geruch:  Fruchtig, weinig,nach Beeren und exotischen Früchten
Geschmack: Voll, fruchtig, sehr rund und weich, dabei aber nicht marmeladig
Alkohol: 14,5%
Zucker:  8 g/l
Säure:   5,7 g/l
Eignet sich besonders gut zu Fleisch und Gemüsegerichten.Ebenso zu Pasta und Wildgerichten und mittelaltem Käse.
Enthält Sulfite
14,90 EUR
19,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Dueterre Cuvée Rosso d'Italia - Kopie
NEU
Dueterre Cuvée Rosso d'Italia - Kopie
Anbaugebiet: Apulien und Kalabrien
Rebsorten: Primtivo, Gaglioppo, Magliocco
Ausbau: Ausgewählte handverlesene Trauben aus den zwei südlichen Anbaugebieten werden klassisch ausgebaut.
             Der Most bleibt in Kontakt mit der Traubenhaut, anschließend wird dieser in Inox Stahlfässern gefüllt,
             wo er seine Gärung bei kontrollierter Temperatur vollendet.
             Die Reifung erfolgt in französischen Barriquefässern für mindestens 12 Monate. danach reift der Wein noch 6 Monate auf dcer Flasche,
             bevor er in den Verkauf gelangt.
Farbe:    Intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen
Geruch:  Fruchtig, weinig,nach Beeren und exotischen Früchten
Geschmack: Voll, fruchtig, sehr rund und weich, dabei aber nicht marmeladig
Alkohol: 14,5%
Zucker:  8 g/l
Säure:   5,7 g/l
Eignet sich besonders gut zu Fleisch und Gemüsegerichten.Ebenso zu Pasta und Wildgerichten und mittelaltem Käse.
Enthält Sulfite
14,90 EUR
19,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chianti Classico Riserva DOCG, I Sodi 2014
TOP
Chianti Classico Riserva DOCG, I Sodi 2014
Erzeuger: I Sodi, Gaiole in Chianti, Italien
Farbe: Kräftige rubinrote Farbe
Bouquet: Aromen von Schattenmorellen, schwarzem Tee, Mokka, Karamell und einem Hauch Tabak.
Geschmack: Saftig, würzig, weich mit gut eingebundenen Tanninen.
Essensempfehlung:  Wild, Braten aus roten Fleischsorten und lang gereifter Käse mit hartem Teig.
Servierempfehlung:  16-18°C
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14,5 %
Rebsorte: Sangiovese 95% and Canaiolo 5%
Anbaugebiet: Chianti Classico DOCG, Toskana, Italien
Vinifizierung: Traditionelle Maischegärung für 18-21 Tagen bei einer Temperatur von 28-30°C. 16-18 Monate aufgeteilt in kleine Eichenfässer und dann mittelgroße Eichenfässer. Weitere 8-9 Monaten in der Flasche bevor die Freigabe auf dem Markt gefolgt.12 Monate im Fass, anschließend mindestens 4 Monate lang in der Flasche.
Flaschengröße: 0,75 l
enthält Sulfite
 
17,20 EUR
22,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chianti Classico Riserva DOCG, I Sodi 2014 - Kopie
NEU
Chianti Classico Riserva DOCG, I Sodi 2014 - Kopie
Erzeuger: I Sodi, Gaiole in Chianti, Italien
Farbe: Kräftige rubinrote Farbe
Bouquet: Aromen von Schattenmorellen, schwarzem Tee, Mokka, Karamell und einem Hauch Tabak.
Geschmack: Saftig, würzig, weich mit gut eingebundenen Tanninen.
Essensempfehlung:  Wild, Braten aus roten Fleischsorten und lang gereifter Käse mit hartem Teig.
Servierempfehlung:  16-18°C
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14,5 %
Rebsorte: Sangiovese 95% and Canaiolo 5%
Anbaugebiet: Chianti Classico DOCG, Toskana, Italien
Vinifizierung: Traditionelle Maischegärung für 18-21 Tagen bei einer Temperatur von 28-30°C. 16-18 Monate aufgeteilt in kleine Eichenfässer und dann mittelgroße Eichenfässer. Weitere 8-9 Monaten in der Flasche bevor die Freigabe auf dem Markt gefolgt.12 Monate im Fass, anschließend mindestens 4 Monate lang in der Flasche.
Flaschengröße: 0,75 l
enthält Sulfite
 
17,20 EUR
22,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Salisire Etna Bianco DOP Vivera 2014
Salisire Etna Bianco DOP Vivera 2014
Salisire Etna Bianco DOP
Rebsorte: Carricante
Anbaugebiet: Italien, Sizilien, Etna
Qualitätsstufe: DOP
Weinbereitung: Sanftes Pressen. Vergärung bei kontrollierter Temperatur
                     Verbleib auf der Hefe von 10 Monaten. Danach Reifung auf der Flasche von 6 Monaten
Weinlese : Mitte Oktober
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13 % vol
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 2,9 g/l
Charakteristik:  Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Feuerstein. Im Mund balsamische Noten, feine Mineralität, gute Länge.
Gastronomische Empfehlungen:  Spaghetti Vongole, Schwertfisch, Carpaccio

​IT-BIO-007

Enthält Sulfite
 
17,90 EUR
23,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling Paradies Korrell 2017
Riesling Paradies Korrell 2017
Erzeuger: Weingut Korrell
Lage: Paradies ( Muschelkalk Tonmergelböden ) Bad Kreuznach
Alkohol: 13,5%
Bouquet: feinfruchtige Rieslingnase
Geschmack: vielschichtig, cremig, feine Kräuternoten
Enthält Sulfite
19,90 EUR
26,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling Paradies Korrell 2017 - Kopie
NEU
Riesling Paradies Korrell 2017 - Kopie
Erzeuger: Weingut Korrell
Lage: Paradies ( Muschelkalk Tonmergelböden ) Bad Kreuznach
Alkohol: 13,5%
Bouquet: feinfruchtige Rieslingnase
Geschmack: vielschichtig, cremig, feine Kräuternoten
Enthält Sulfite
19,90 EUR
26,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Corbières AC "Celestra" 2016 Domaine de Sainte Croix
Corbières AC "Celestra" 2016 Domaine de Sainte Croix
Die Weine von Sainte Croix werden aus über 100 Jahre alten Rebstöcken gekeltert.
Mit nur 20hl./ha Ertrag, besitzen diese Weine eine schöne Reinheit.              
Aus den alten Reben entstehen Weine mit wunderbarer, saftiger Frucht und zarter Mineralität.
Die13 ha Boden auf dem die Reben wachsen, sind äußerst vielfältig und geben den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität.
Die Cuvée Celestra besteht aus 100% Grenache.
Abgefüllt auf dem Domaine in 11360 Fraissé des Corbières.

FR-BIO-01

Enthält Sulfite
 
21,30 EUR
28,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Corbières AC "Celestra" 2016 Domaine de Sainte Croix - Kopie
NEU
Corbières AC "Celestra" 2016 Domaine de Sainte Croix - Kopie
Die Weine von Sainte Croix werden aus über 100 Jahre alten Rebstöcken gekeltert.
Mit nur 20hl./ha Ertrag, besitzen diese Weine eine schöne Reinheit.              
Aus den alten Reben entstehen Weine mit wunderbarer, saftiger Frucht und zarter Mineralität.
Die13 ha Boden auf dem die Reben wachsen, sind äußerst vielfältig und geben den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität.
Die Cuvée Celestra besteht aus 100% Grenache.
Abgefüllt auf dem Domaine in 11360 Fraissé des Corbières.

FR-BIO-01

Enthält Sulfite
 
21,30 EUR
28,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Franciacorta Brut rosé DOCG "Brolese" Tenuta Villa Crespia
Franciacorta Brut rosé DOCG "Brolese" Tenuta Villa Crespia
Erzeuger: Tenuta Villa Crespia, Franciacorta, Italien
Farbe: Sattes rosa
Bouquet: fruchtig nach Pfirsich, Mispel, Mandeln und Hefe. Sehr dichte Perlage.
Geschmack: Geschmeidig, reichhaltig mit ausgeprägter Balance mit langem Abgang

Essensempfehlung: Als Aperitiv,zu edlem Fisch, auch mit Parmesan oder nur so!

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Enthält Sulfite
Anbaugebiet: Italien, Lombardei
Vinifizierung: traditionelle Weinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17°C und 21°C, Ausbau im Stahltank und 24 Monate zur Zweitengärung in der Flasche
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
22,90 EUR
30,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
X X de Corbin 2015 Saint Émilion AC 2. Wein von Chateau Corbin
X X de Corbin 2015 Saint Émilion AC 2. Wein von Chateau Corbin
Erzeuger: Chateau Corbin, Saint Emillon, Frankreich
Farbe: Dunkles, intensives Rubinrot.
Bouquet: In der Nase schwarze Früchte, Gewürze und Rote Beete. im Mund fruchtig mit weichen Taninen.
Geschmack: Im Mund fruchtig mit weichen Taninen. Trockener Aftertaste. Ein toller Wein und schönes Säurespiel!!!
Alkoholgehalt: 13,5%
Enthält Sulfite

 
24,90 EUR
33,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Valpolicella Amarone DOCG Luigi Brunelli 2015
Valpolicella Amarone DOCG Luigi Brunelli 2015

Erzeuger: Brunelli, San Pietro in Cariano,Italien
Farbe: tintiges, prächtiges Rubinrot, im Alter Granatrot.

Bouquet: kräftiger Duft von Lakritze, Kirschsirup und Kakaobohnen im Vordergrund, feiner Rosenduft im Hintergrund.

Geschmack: dunkelrote Früchte und Zartbitterschokolade, sehr dicht, konzentriert und samtig. Feine Bitternoten. Langanhaltend und intensiv im Abgang.
Essensempfehlung: Deftige Fleischgerichte, oder altem reifem Käse. Am besten 2 Stunden vorher dekantieren.

Auszeichnungen: Gambero rosso 2 Kelche
Jahrgang: 2015
Rebsorten: 55% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara, 10% Sangiovese

Anbaugebiet: DOC Veneto, Italien
Vinifizierung: Nach der Lese werden die Trauben 3 bis 4 Monate in Obststeigen getrocknet um hochkonzentrierte Süße zu erreichen. Danach erfolgt ein ca 40 Tage dauernder Gärungsprozess, und Reifung im Eichenfass über 36 Monate. 8 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 15%
Flaschengröße: 0,75 l
enthält Sulfite

26,90 EUR
35,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne 1er Cru Cuvée Éclat, Sophie Cossy
TOP
Champagne 1er Cru Cuvée Éclat, Sophie Cossy
Erzeuger: Francis Cossy, JouyLes Reims, Frankreich
Gebiet: Champagne
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
Bouquet: Expressive Nase mit Trockenfruchtaromen, dezente Brioche.
Geschmack: ein runder , harmonischer, fruchtiger  Champagner der Lust auf noch ein Glas macht.
Farbe: Glanzhelles Goldgelb mit grünem Schimmer
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perlage, finessenreiche Noten
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite
28,70 EUR
38,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne 1er Cru Cuvée Éclat, Sophie Cossy - Kopie
NEU
Champagne 1er Cru Cuvée Éclat, Sophie Cossy - Kopie
Erzeuger: Francis Cossy, JouyLes Reims, Frankreich
Gebiet: Champagne
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
Bouquet: Expressive Nase mit Trockenfruchtaromen, dezente Brioche.
Geschmack: ein runder , harmonischer, fruchtiger  Champagner der Lust auf noch ein Glas macht.
Farbe: Glanzhelles Goldgelb mit grünem Schimmer
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perlage, finessenreiche Noten
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite
28,70 EUR
38,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chablis 1er Cru Montmains, Domaine Garnier 2015
Chablis 1er Cru Montmains, Domaine Garnier 2015
Erzeuger: Garnier et Fils, Ligny le Chatel, Frankreich
Farbe: klares Strohgelb
Bouquet: fruchtig nach Birnen, getrockneten Äpfeln und Zitronen, mineralischen Aromen von Feuerstein
Geschmack: mineralisch, frisch, lebendig und knackig, delikate Frucht und Säure, sehr vielschichtig.
Essensempfehlung:  Sehr schön zu Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel, Gemüsegerichte.
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Anbaugebiet: AOC Chablis 1er Cru, Burgund, Frankreich
Vinifizierung: Stahltankausbau, 3 Monate im Barrrique
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
28,90 EUR
38,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Châteauneuf du Pape rouge AOC 2013 Château Maucoil
Châteauneuf du Pape rouge AOC 2013 Château Maucoil

Erzeuger: Chateau Maucoil, Chateauneuf-du-Pape, Frankreich
Ernte und Vinifizierung: Die Weinlese erfolgt ausschließlich per Hand und die Trauben werden mindestens drei Mal sortiert um nur die Besten auszuwählen. Nach 4 Wochen Gärung in größeren Holzfässer werden die Weine teils in Fässer teils in 1 Jahr alten Barriques mehrere Monaten ausgebaut.
Rebsorten:Grenache (60%), Syrah (15%), Mourvèdre (15%), Cinsault (10%)
Farbe: Schön rubinfarben
Bouquet: Reife Früchte wie Brombeer und Pflaume
Geschmack: Gute Konzentration, volle und feste Struktur, langer und schöner Abgang
Alkohol: 15%
Enthält Sulfite

28,90 EUR
38,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Magnumflasche Chateau Melin Saint-Emilion AC 2014
Magnumflasche Chateau Melin Saint-Emilion AC 2014
Erzeuger: Chateau Melin, Libourne, Frankreich
Farbe: Granatrote Farbe
Bouquet: Aromen mit würzigen Noten und Früchten (schwarze Johannisbeere, Heidelbeere)
Geschmack: Die Tannine präsent, weich und gut in diesen Rotwein eingebunden. Dieser Saint Émilion ist nicht wuchtig, sondern sehr fein, eher etwas zurückhaltend und gut zugängig, mit einem Hauch von Holz und schöner Frische.
Essensempfehlung: Zu Wildgerichten und gebratenem Fleisch
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,5%
Enthält Sulfite
28,90 EUR
19,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Condrieu AC "Les Terrasses" 2015 Domaine Grangier
Condrieu AC "Les Terrasses" 2015 Domaine Grangier
Flüssiges Gold in reinster Form...

Enthält Sulfite
29,90 EUR
39,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Monthèlie Blanc AC 2014 Domaine Jacques Bavard
Monthèlie Blanc AC 2014 Domaine Jacques Bavard
Erzeuger: Jacques Bavard, Puligny, Frankreich

Farbe: klares Strohgelb
Bouquet: fruchtig nach Vanille, Butter und Zitronen.
Geschmack: Vollmundig, frisch, lebendig und knackig, delikate Frucht und Säure, sehr vielschichtig.
Essensempfehlung:  Sehr schön zu Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel, Gemüsegerichte.
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Anbaugebiet: AOC Monthélie, Burgund, Frankreich
Vinifizierung: 18 Monate Holzausbau:(2/3 in Einjähriger Holzfässer, 1/3 im neuen Barrriques)
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
 
30,90 EUR
41,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Santenay 1er Cru Clos Rousseau AOC 2016 Domaine Bachey-Legros
Santenay 1er Cru Clos Rousseau AOC 2016 Domaine Bachey-Legros
Erzeuger: Domaine Bachey-Legros, Santenay, Frankreich

Die Trauben werden im richtigen Zeitpunkt von Hand gelesen und sowohl im Weinberg als auch im Keller sortiert, damit nur Top Qualitäten in den Keller gelangen. Nach der Gärung wird der Jungwein zu 100% in Barriquefässer gefüllt, wobei ein Drittel in neue Barriques aus Eichenholz gefüllt wird. Diese Holznoten prägen den Wein.
Der Wein zeigt eine Mineralische Struktur geprägt vom Kalkgestein, auf dem die Reben wachsen. Rote Früchte dominieren den Geschmack, hinzu kommen Eleganz und Finesse. Reife und seidige Tanine und Aromen von schwarzen Früchten prägen das Mundgefüphl mit. Diese Cuvée aus den drei Lagen Les Fourneaux, Grand Clos Rosseau und Petit Clos Rosseau sorgt für Struktur, Eleganz und aromatische Komplexität. Ein fruchtig, aber dennoch konzentrierter Wein.

Enthält Sulfite
32,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne 1er Cru Rosé "Cuvée èlegance" Sophie Cossy
Champagne 1er Cru Rosé "Cuvée èlegance" Sophie Cossy
Erzeuger: Sophie  Cossy, Jouy Les Reims, Frankreich
Gebiet: Champagne
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 34%
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Zartes, strahlendes Rosa
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perle, finessenreiche Noten
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite
33,90 EUR
45,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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