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Schaumwein & Perlwein

Auch Sie haben sicher manchmal was zu feiern, oder möchten einfach so mal einen guten Schaumwein trinken? Unsere handwerklichen Schaumweine (ob nun charmat oder Flaschengärung) sind genau die Richtigen. Viele Auszeichnungen, beste Qualität und günstige Preise zeichnen unser Sortiment aus.

Blanquette de Limoux "Le Moulin" Domaine Laurens

Rebsorten: 90% Mauzac, 10% Chardonnay

Geschmack: Aromen von frischem Obst und grünem Apfel mit einem sehr sauberen Abgang. Es ist ein schöner luftiger Schaumwein mit viel Frische. Ideal als Aperitif.

Beschreibung : La Blanquette ist der traditionelle A.O.C. des Weinguts Limouxin. Diese Cuvée wird aus der traditionellen Rebsorte '' Mauzac'' hergestellt. Die Domaine J.Laurens hat es geschafft, dieses historische AOC zu bearbeiten, indem sie den Aromen von grünem Apfel, Akazienblüten und Aprikosen Frische und Zartheit verleiht. Diese Cuvée eignet sich perfekt als Aperitif mit Toast oder mit einem Glas Granny-Smith-Äpfeln, Avocado und Lachs als Vorspeise.

Enthält Sulfite

13,90 EUR
18,53 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cava Brut Gran Reserva - Bodegas Cossetánia

Erzeuger: Bodegas Cossetánia
Region: Katalonien, Spanien
Farbe: Er ist von leicht strohgelber Farbe mit langer und sehr feiner Perlage.

Bouquet und Geschmack: Betont fruchtig im Geschmack der verwendeten Rebsorten. Mit einem ausgewogenen Verhältnis von Fruchtsüße und Säure und daher von ausgewogenem Bouquet.
Reifung: über 12 Monate

Alkoholgehalt: 11,5% vol
Trinktemperatur: Der Cava sollte bei einer Temperatur von 7 bis 11 Grad getrunken werden.
Enthält Sulfite

9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cava Brut Rosat - Bodegas Cossetánia

Erzeuger: Bodegas Cossetánia
Region: Katalonien, Spanien

Rebsorten: Trepat

Restzuckergehalt (g/l): 13,8

Trinktemperatur: 6°-8°C

Ausbau: Brut, Flaschengärung

Gesamtsäure (g/l): 5,5
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Enthält Sulfite

9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Champagne 1er Cru "Cuvée sophistiquée" Millésime 2012

Erzeuger: Francis Cossy, JouyLes Reims, Frankreich
Gebiet: Champagne
Qualität: Premier Cru, Flagship des Weinguts
Rebsorte: Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%
Bouquet: In der Nase fruchtig nach Citrus und Pampelmuse
Farbe: Glänzende hellgelb
Geschmack: Am Gaumen überzeugt er mit einer breiten Finesse, einem schönen Körper und feiner Perlage.
Flasche: 0,75l
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite

47,70 EUR
63,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Champagne 1er Cru - Guy Larmandier

Erzeuger: Guy Larmandier, Vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne Côte de Blancs
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 95%, Pinot Meunier 5%
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Glanzhell mit grünen Reflexen
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perle, finessenreiche Noten. Herrlich frisch und klar.
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite

37,90 EUR
50,53 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Champagne 1er Cru 0,375l - Guy Larmandier

Erzeuger: Guy Larmandier, Vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne, Côte de Blancs, Vertus
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 95%, Pinot Meunier 5%
Farbe: Glanzhell mit grünen Reflexen
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Geschmack: trocken, feine Perlage, finessenreiche Noten
Flasche: 0,375l
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite

24,10 EUR
64,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Champagne 1er Cru Cuvée Éclat - Sophie Cossy

Erzeuger: Francis Cossy, JouyLes Reims, Frankreich
Gebiet: Champagne
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
Bouquet: Expressive Nase mit Trockenfruchtaromen, dezente Brioche.
Geschmack: ein runder, harmonischer, fruchtiger Champagner der Lust auf noch ein Glas macht.
Farbe: Glanzhelles Goldgelb mit grünem Schimmer
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perlage, finessenreiche Noten
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite

31,60 EUR
42,13 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Champagne 1er Cru Rosé "Cuvée élegance" - Sophie Cossy

Erzeuger: Sophie Cossy, Jouy Les Reims, Frankreich
Gebiet: Champagne
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 34%
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Zartes, strahlendes Rosa
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perle, finessenreiche Noten
Alkoholgehalt: 12%
Enthält Sulfite

35,50 EUR
47,33 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Champagne Cramant Grand Cru - Guy Larmandier

Erzeuger: Guy Larmandier, vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne Region, Côte de Blancs, Grand Cru Lage Cramant
Qualität: Grand Cru Cramant Blanc de Blancs
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Glanzhell mit leichten grünlich glänzendem Schimmer.
Geschmack: Elegante Perlage, finessenreiche Noten, kräftig, intensiv und präsentiert doch eine Leichtigkeit.
Flasche: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite

47,10 EUR
62,80 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Champagne Grand Cru Cramant Brut 0,375l - Guy Larmandier

Erzeuger: Guy Larmandier, Vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne, Region Côte des Blancs
Qualität: Grand Cru Cramant
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Glanzhell mit grünen Reflexen
Flasche: 0,375l
Geschmack: feine Perle, finessenreiche Noten
Alkoholgehalt: 12,0%

Enthält Sulfite

27,10 EUR
72,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Champagne Grand Cru Millésimé 2010 - Guy Larmandier

Erzeuger: Guy Larmandier, Vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne Côte de Blancs Die Grand Cru Lage Cramant
Qualität: Grand Cru Cramant, aus den besten Parzellen
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bouquet: In der Nase zarte Williams Christbirne, gereift und am Ende eine schöne Briochenote
Farbe: Glanzhell mit goldenem Schimmer
Flasche: 0,75l
Jahrgang: 2008
Geschmack: Ein Champagner der eine zarte Perlage, schöne Säure im Mund und sensationell, langanhaltend dem Gaumen schmeichelt.
Alkoholgehalt: 12,0%

Enthält Sulfite

65,70 EUR
87,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chardonnay Spumante Brut

Erzeuger: Villa Sceriman
Anbaugebiet: Veneto, Colli Euganei
Rebosrte: Chardonnay
Vinifizierung: Zweite Vergärung im Charmat Verfahren
Farbe: Grüngelb
Bouquet: frisch fruchtig
Geschmack: frischer, leichter Schaumwein
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 11%
Enthält Sulfite

IT-BIO-006

11,50 EUR
15,33 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cidre Bouché Brut Dujardin

Erzeuger: Cidrerie Dujardin
Region: Conde Sur Vire, Normandie, Frankreich
Alkoholgehalt: 5,5%
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

5,80 EUR
7,73 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Crémant de Loire AC "Tête de Cuvée" - Domaine Michaud

Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: In der Nase Birne, Apfel
Geschmack: feine, cremige Mousseux, zarte Fruchtnoten
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Aperitiv
Auszeichnungen: ** Guide Hachette
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Anbaugebiet: Frankreich, Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 19°C und 20°C ungefähr 10 bis 15 Tage. Ausbau bis März im Tank. Danach 30 Monate Gärung in der Flasche. Dosage 6,2 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

16,20 EUR
21,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cremant de Loire blanc AC

Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: In der Nase Birne, Apfel
Geschmack: feine, cremige Mousseux, zarte Fruchtnoten
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Aperitiv
Auszeichnungen: ** Guide Hachette
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 50% Chardonnay, 10% Chenin Blanc und 40% aus Cabernet und Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 19°C und 20°C ungefähr 10 bis 15 Tage. Ausbau bis März im Tank. Danach 15 Monate Gärung in der Flasche. Dosage 6,2 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

13,00 EUR
17,33 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cremant de Loire rosé

Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: Zartrosa
Bouquet: In der Nase Holunderblüten, Himbeere
Geschmack: feine, cremige Mousseux, zarte Fruchtnoten
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Aperitiv
Auszeichnungen: ** Guide Hachette
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 50% Chardonnay, 10% Chenin Blanc und 40% aus Cabernet und Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 19°C und 20°C ungefähr 10 bis 15 Tage. Ausbau bis März im Tank. Danach 15 Monate Gärung in der Flasche. Dosage 6,2 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

13,20 EUR
17,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Crémant de Pommes "Cuvée Colette"

Erzeuger: Dupont

Region: Victot-Pontfol, Normandie, Frankreich
Jahrgang: 2012
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt : 6,9 %
Enthält Sulfite

20,10 EUR
26,80 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Franciacorta Brut DOCG "Miolo" - Villa Crespia

Villa Crespia

Die Weinlage Miolo liegt in San Lorenzo. Das Klima ist kontinental. Miolo Villa Crespia stammt aus einem einzigen Weinberg mit lehmigen Böden, die eine langsamere Reifung der Chardonnay-Trauben ermöglichen. Dank dieser Rebsorten unterscheidet sich der so gewonnene Brut von anderen Franciacorta Villa Crespia durch seine intensiveren blumigen und fruchtigen Noten, die sowohl seine Säure als auch seine Struktur mildern. Das Ergebnis ist ein großartiger Franciacorta!

Franciacorta Brut DOCG "Miolo"

Erzeuger: Villa Crespia
Anbaugebiet: Italien, Lombardei
Vinifizierung: traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17°C und 21°C, Ausbau im Stahltank und 24 Monate zur Zweitengärung in der Flasche
Farbe: helles strohgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet: fruchtig nach Pfirsich, Mispel, Mandeln und Hefe.
Geschmack: Geschmeidig, reichhaltig mit ausgeprägter Balance mit langem Abgang. Sehr dichte Perlage.
Essensempfehlung: Als Aperitiv,zu edlem Fisch, auch mit Parmesan oder nur so!
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rebsorte: 100% Chardonnay
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite

22,20 EUR
29,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Magnumflasche Champagne Cramant Grand Cru - Guy Larmandier

Erzeuger: Guy Larmandier, Vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne Region, Côte de Blancs, Grand Cru Lage Cramant
Qualität: Grand Cru Cramant Blanc de Blancs
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Glanzhell mit leichten grünlich glänzendem Schimmer.
Geschmack: Elegante Perlage, finessenreiche Noten, kräftig, intensiv und präsentiert doch eine Leichtigkeit.
Flasche: 1,5 LIter (Magnumflasche)
Alkoholgehalt: 12%
Enthält Sulfite

97,20 EUR
64,80 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Moscato Spumante Fior d'Arancio - Villa Sceriman

Erzeuger: Villa Sceriman
Anbaugebiet: Veneto, Colli Euganei
Rebsorte: Moscato
Vinifizierung: Charmat-Methode
Farbe: Goldgelb
Bouquet: Nach Orangenblüten
Geschmack: Süß, armomatisch
Alkohol: 7% vol
Gastronomische Empfehlung: Zum Nachtisch
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

13,70 EUR
18,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Poiré de Normandie Frais et Fruité Dujardin

Erzeuger: Cave Saint Michel

Region: Le Mont Saint Michel, Frankreich
Alkoholgehalt: 3% vol
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite

5,80 EUR
7,73 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Prosecco DOC Rose Spumante Brut

Erzeuger: Az. Agricola Dal bello, Fonte

Perlage: stabile Perlage
Farbe: helles Rosa
Geruch: frisch, fruchtig, mit leichte floraler Note
Geschmack: trocken, frisch mit fruchtigem Abgang

Traubensorte: Glera und Pinot Noir
Alkoholgehalt: 11,5%
Trinktemperatur: 8° bis 10° C

Enthält Sulfite

10,40 EUR
13,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Prosecco frizzante Asolo Superiore DOCG Spago

Erzeuger: Az. Agricola Dal Bello Fonte

Perlage: sehr feine und stabile Perlage ( perlwein 2,5 bar Druck )
Farbe: helles Strohgelb
Geruch: frisch, fruchtig ( Apfel ) mit floraler Note
Geschmack: trocken, frisch floral mit fruchtigem Abgang

Traubensorte: 100% Glera aus der DOCG Anbauzone Asolo
Zucker: 11 g/l
Säure: 5,6 g/l

Ertrag: 180 q/ha
Ernte: Zweite Septemberhälfte
Trinktemperatur: 8° bis 10° C

Enthält Sulfite

9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Prosecco frizzante DOC "Chiesetta" Colli Trevigiani

Erzeuger: Cantine Brisotto
Region: Porcia, Italien
Farbe: hellstrohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Bouquet: fruchtig mit feinen Noten von weißem Pfirsich und Birne, leicht Aromen mit Nuancen von Zitrone.
Geschmack: Am Gaumen frisch und leicht durch eine Säure, die verstärkt unterstützt. Frische; leicht süßlich im Abgang mit zarten Noten von Bittermandel.
Perlwein mit 2,5bar Druck
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
Enthält Sulfite

9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Prosecco Frizzante Rocca d'Asolo DOCG Spago

Das Weingut Dal Bello liegt in den Colli Asolani, in der Nähe der mitteralterlichen Stadt Asolo.
Auf dem Weingut werden ca. 300.000 Flaschen produziert.
Seit die Söhne Mario und Antonio das Gut übernommen haben, wird auf strikte Qualitätssteigerung, Mengenbegrenzung und
verbesserte Kellertechnik gesetzt.
Regelmässige Ehrenurkunde auf der Vinitaly und regionale Auszeichnungen sind die ersten Erfolge.

9,30 EUR
12,40 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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