Schaumwein & Perlwein

Auch Sie haben sicher manchmal was zu feiern, oder möchten einfach so mal einen guten Schaumwein trinken? Unsere handwerklichen Schaumweine (ob nun charmat oder Flaschengärung) sind genau die Richtigen. Viele Auszeichnungen, beste Qualität und günstige Preise zeichnen unser Sortiment aus.
 
Blanquette de Limoux "Le Moulin" Domaine Laurens

Rebsorten: 90% Mauzac, 10% Chardonnay

Geschmack: Aromen von frischem Obst und grünem Apfel mit einem sehr sauberen Abgang. Es ist ein schöner luftiger Schaumwein mit viel Frische. Ideal als Aperitif.

Beschreibung : La Blanquette ist der traditionelle A.O.C. des Weinguts Limouxin. Diese Cuvée wird aus der traditionellen Rebsorte '' Mauzac'' hergestellt. Die Domaine J.Laurens hat es geschafft, dieses historische AOC zu bearbeiten, indem sie den Aromen von grünem Apfel, Akazienblüten und Aprikosen Frische und Zartheit verleiht. Diese Cuvée eignet sich perfekt als Aperitif mit Toast oder mit einem Glas Granny-Smith-Äpfeln, Avocado und Lachs als Vorspeise.

Enthält Sulfite
12,70 EUR
16,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bollinger Rosé Champagne
Erzeuger:  Bollinger, Ay, Champagne
Gebiet: Champagne 
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: 62% Pinot Noir, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14%
Bouquet: In der Nase feine beerige und reife Aromen 
Farbe: feineRosafarbene Refelxe
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perlage, elegante beerige Noten. Herrlich rund, frisch und klar.
Alkoholgehalt: 12,0%

Enthält Sulfite
80,00 EUR
106,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cava Brut Nature Reserva - Bodegas Cossetánia
Erzeuger: Bodegas Cossetánia
Region: Katalonien, Spanien
Farbe: Er ist von leicht strohgelber Farbe mit langer und sehr feiner Perlage.
Bouquet und Geschmack: Betont fruchtig im Geschmack der verwendeten Rebsorten. Mit einem ausgewogenen Verhältnis von Fruchtsüße und Säure und daher von ausgewogenem Bouquet.
Reifung: über 12 Monate
Alkoholgehalt: 11,5% vol
Trinktemperatur: Der Cava sollte bei einer Temperatur von 7 bis 11 Grad getrunken werden.
Enthält Sulfite
9,20 EUR
12,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cava Brut Rosat - Bodegas Cossetánia
Erzeuger: Bodegas Cossetánia
Region: Katalonien, Spanien
Rebsorten: Garnacha
Restzuckergehalt (g/l): 13,8
Trinktemperatur: 6°-8°C
Ausbau: Brut, Flaschengärung
Gesamtsäure (g/l): 5,5
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Enthält Sulfite
9,20 EUR
12,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne 1er Cru "Cuvée sophistiquée" Millésime 2009
Erzeuger: Francis Cossy, JouyLes Reims, Frankreich
Gebiet: Champagne
Qualität: Premier Cru, Flagship des Weinguts
Rebsorte: Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%
Bouquet: In der Nase fruchtig nach Citrus und Pampelmuse
Farbe: Glänzende hellgelb
Geschmack: Am Gaumen überzeugt er mit einer breiten Finesse, einem schönen Körper und feiner Perlage.
Flasche: 0,75l
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 12,0%

Enthält Sulfite
44,90 EUR
59,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne 1er Cru - Guy Larmandier
TOP
Erzeuger:  Guy Larmandier, Vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne Côte de Blancs
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 95%, Pinot Meunier 5%
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Glanzhell mit grünen Reflexen
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perle, finessenreiche Noten. Herrlich frisch und klar.
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite
35,20 EUR
46,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne 1er Cru Cuvée Éclat - Sophie Cossy
Erzeuger: Francis Cossy, JouyLes Reims, Frankreich
Gebiet: Champagne
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
Bouquet: Expressive Nase mit Trockenfruchtaromen, dezente Brioche.
Geschmack: ein runder, harmonischer, fruchtiger Champagner der Lust auf noch ein Glas macht.
Farbe: Glanzhelles Goldgelb mit grünem Schimmer
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perlage, finessenreiche Noten
Alkoholgehalt: 12,0%
Enthält Sulfite
28,30 EUR
37,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne 1er Cru Rosé "Cuvée élegance" - Sophie Cossy
Erzeuger: Sophie  Cossy, Jouy Les Reims, Frankreich
Gebiet: Champagne
Qualität: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 34%
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Zartes, strahlendes Rosa
Flasche: 0,75l
Geschmack: feine Perle, finessenreiche Noten
Alkoholgehalt: 12%
Enthält Sulfite
33,60 EUR
44,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne 1er Cru Rosé - Guy Larmandier
Erzeuger:  Guy Larmandier, Vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne, Region Côte des Blancs
Qualität: 1er Cru
Rebsorten: 50% Chardonnay, 40%Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
Farbe: Tiefes intensives Rosa
Bouquet: In der Nase kleine rote Früchte
Geschmack: Feine Perle, finessenreiche Noten, elegant und feinfruchtig.
Flasche: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,0%


Enthält Sulfite
38,80 EUR
51,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne Cramant Grand Cru - Guy Larmandier
Erzeuger:  Guy Larmandier, vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne Region, Côte de Blancs, Grand Cru Lage Cramant
Qualität: Grand Cru Cramant Blanc de Blancs
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Glanzhell mit leichten grünlich glänzendem Schimmer.
Geschmack: Elegante Perlage, finessenreiche Noten, kräftig, intensiv und präsentiert doch eine Leichtigkeit.
Flasche: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,0%

Enthält Sulfite
 
39,90 EUR
53,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chardonnay Spumante Brut 2018
Erzeuger: Villa Sceriman
Anbaugebiet: Veneto, Colli Euganei
Rebosrte: Chardonnay
Vinifizierung: Zweite Vergärung im Charmat Verfahren
Farbe: Grüngelb
Bouquet: frisch fruchtig
Geschmack: frischer, leichter Schaumwein
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 11%
Enthält Sulfite
10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cidre Bouché Brut Dujardin
Erzeuger: Cidrerie Dujardin
Region: Conde Sur Vire, Normandie, Frankreich
Alkoholgehalt: 5,5%
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
4,90 EUR
6,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Crémant de Loire AC "Tête de Cuvée" - Domaine Michaud
Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: In der Nase Birne, Apfel
Geschmack: feine, cremige Mousseux, zarte Fruchtnoten
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte, Aperitiv
Auszeichnungen: ** Guide Hachette
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Anbaugebiet: Frankreich, Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 19°C und 20°C ungefähr 10 bis 15 Tage. Ausbau bis März im Tank. Danach 30 Monate Gärung in der Flasche. Dosage 6,2 g/l
Flaschengröße: 0,75 l 

Enthält Sulfite
14,90 EUR
19,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cremant de Loire blanc AC
Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: In der Nase Birne, Apfel
Geschmack: feine, cremige Mousseux, zarte Fruchtnoten
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte, Aperitiv
Auszeichnungen: ** Guide Hachette
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 50% Chardonnay, 10% Chenin Blanc und 40% aus Cabernet und Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 19°C und 20°C ungefähr 10 bis 15 Tage. Ausbau bis März im Tank. Danach 15 Monate Gärung in der Flasche. Dosage 6,2 g/l
Flaschengröße: 0,75 l 

Enthält Sulfite
11,90 EUR
15,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cremant de Loire rosé
Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: Zartrosa
Bouquet: In der Nase Holunderblüten, Himbeere
Geschmack: feine, cremige Mousseux, zarte Fruchtnoten
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte, Aperitiv
Auszeichnungen: ** Guide Hachette
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 50% Chardonnay, 10% Chenin Blanc und 40% aus Cabernet und Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 19°C und 20°C ungefähr 10 bis 15 Tage. Ausbau bis März im Tank. Danach 15 Monate Gärung in der Flasche. Dosage 6,2 g/l
Flaschengröße: 0,75 l 
Enthält Sulfite
11,90 EUR
15,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Crémant de Pommes "Cuvée Colette"
Erzeuger: Dupont
Region: Victot-Pontfol, Normandie, Frankreich
Jahrgang: 2012
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt : 6,9 %
Enthält Sulfite
20,10 EUR
26,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Franciacorta Brut rosé DOCG "Brolese" - Villa Crespia
Erzeuger: Tenuta Villa Crespia, Franciacorta, Italien
Farbe: Sattes rosa
Bouquet: fruchtig nach Pfirsich, Mispel, Mandeln und Hefe.
Sehr dichte Perlage.
Geschmack: Geschmeidig, reichhaltig mit ausgeprägter Balance mit langem Abgang
Essensempfehlung: Als Aperitiv,zu edlem Fisch, auch mit Parmesan oder nur so!
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Anbaugebiet: Italien, Lombardei
Vinifizierung: traditionelle Weinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17°C und 21°C, Ausbau im Stahltank und 24 Monate zur Zweitengärung in der Flasche
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
23,70 EUR
31,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Magnumflasche Champagne Cramant Grand Cru - Guy Larmandier
Erzeuger:  Guy Larmandier, Vertus, Frankreich
Gebiet: Champagne Region, Côte de Blancs, Grand Cru Lage Cramant
Qualität: Grand Cru Cramant Blanc de Blancs
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bouquet: In der Nase Citrus und Pampelmuse
Farbe: Glanzhell mit leichten grünlich glänzendem Schimmer.
Geschmack: Elegante Perlage, finessenreiche Noten, kräftig, intensiv und präsentiert doch eine Leichtigkeit.
Flasche: 1,5 LIter (Magnumflasche)
Alkoholgehalt: 12%

Enthält Sulfite
90,20 EUR
60,13 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Moscato Spumante - Villa Sceriman
Erzeuger: Villa Sceriman
Anbaugebiet: Veneto, Colli Euganei
Rebsorte: Moscato
Vinifizierung: Charmat-Methode
Farbe: Goldgelb
Bouquet: Nach Orangenblüten
Geschmack: Süß, armomatisch
Alkohol: 7% vol
Gastronomische Empfehlung: Zum Nachtisch
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite


 
10,80 EUR
14,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Poiré Bouché Brut Mère Poulard
NEU

Poiré Brut Mère Poulard

Poiré, so nennt man in Frankreich diesen köstlichen Cidre aus saftigen reifen Birnen. Der goldgelbe, prickelnde Wein wird aus fermentiertem Birnensaft hergestellt.  Er verfügt neben seiner harmonischen Struktur über einen feinen sowie fruchtigen Geschmack. Ein sehr erfrischender und leichter Birnen-Cidre mit nur 3% Alkohol.

Erzeuger: Cave Saint Michel
Region: Le Mont Saint Michel, Frankreich
Alkoholgehalt: 3% vol
Flascheninhalt: 0,75 Liter

Enthält Sulfite
5,90 EUR
7,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Prosecco frizzante DOC "Chiesetta" Colli Trevigiani
Erzeuger: Cantine Brisotto
Region: Porcia, Italien
Farbe: hellstrohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Bouquet: fruchtig mit feinen Noten von weißem Pfirsich und Birne, leicht  Aromen mit Nuancen von Zitrone.
Geschmack:
Am Gaumen frisch und leicht durch eine Säure, die verstärkt unterstützt. Frische; leicht süßlich im Abgang mit zarten Noten von Bittermandel.
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
Enthält Sulfite
8,10 EUR
10,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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