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Erzeuger: Winzergenossenschaft Pfaffenweiler, Baden, Deutschland Farbe: Grüngelb Bouquet: In der Nase grüner Apfel und Quitte Geschmack: Im Mund mild, dennoch frisch, fein nussig mit feiner Frucht Essensempfehlung: Spargel, Fisch
Erzeuger: Weingut Martin Waßmer, Bad Krotzingen-Schlatt, Deutschland Farbe: Hellgelb Bouquet: Angenehme Muscatnote Geschmack: Eleganter, leichter und süffiger Wein Flaschennhalt: 0,75l Alkohol: 12% Enthält Sulfite
Kaufen ie hier zu günstigen Preisen Weine der Familie Rauen. Die Weine dieses Familienunternehmens sind von außergewöhnlicher Qualität!! Erzeuger: Weingut Familie Rauen, Mosel, Deutschland Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen Bouquet: In der Nase frisch mit Fruchtnoten nach Pfirsich und Ananas Geschmack: Im Mund schöne Mineralität, feine Frucht, angenehme Säure, gute Struktur Essensempfehlung: Salate, Eierspeisen, Meeresfrüchte, Salmoniden, Huhn
Erzeuger: Wageck-Pfaffmann, Bissersheim, Pfalz, Deutschland Farbe: grüngelb Bouquet: In der Nase Zitrus, Pampelmuse Geschmack: Im Mund elegante Frucht mit rassiger Note, mineralisch Essensempfehlung: Salate, Fisch, Pute, Spargel
Erzeuger: Winzergenossenschaft Pfaffenweiler, Baden, Deutschland Farbe: helles Gold Bouquet: In der Nase Zitrus und Birne Geschmack: Im Mund schöne Aromenvielfalt mit Anklang von Apfel. Gute Säure, schöne Länge. Essensempfehlung: Spargel, Nudelgerichte, Gans
Erzeuger: Wageck-Pfaffmann, Bissersheim, Pfalz, Deutschland Farbe: grüngelb, Bouquet: In der Nase Birne und Zitrus Geschmack: Im Mund elegante Frucht mit rassiger Note, mineralisch Essensempfehlung: Salate, Gemüse, Huhn, Pute
Erfrischungsgetränk: Verjus wird nicht pur getrunken. Er ergibt gemischt 1:4 bis 1:5 mit Mineralwasser ein sehr leckeres kalorienarmes Erfrischungsgetränk mit gerade mal sechs bis maximal 12 Kcal je 200ml Glas. Dadurch das Verjus milder ist als Zitronensaft ist er auch zur Bereitung Ihrer Cocktails bestens geeignet.
Küche: In der Küche wird Verjus überall dort eingesetzt wo sonst Essig, Zitronensaft oder Wein zum Einsatz kommen. Durch seine enthaltene Metaweinsäure verstärkt es ganz natürlich den Geschmack Ihrer Speisen. Verwenden Sie Verjus zum Verfeinern von Suppen, Soßen, Eintöpfen und Salaten, für die Zubereitung von Geflügel, Fisch oder Gegrilltem oder zum Einlegen von Gemüsen und Früchten.
Basenbildend: Verjus zählt wie Obst und Gemüse zu den basenbildenden Lebensmitteln und trägt somit zu einer ausgeglichenen Ernährung bei. Essig, Fleisch, Fisch, Nudeln, Kaffee und Milchprodukte zählen hingegen zu den säurebildenden Lebensmitteln. Ernährungsexperten empfehlen einen Anteil von 80% basendbildenden Lebensmitteln für eine ausgeglichene vitale Ernährung
Vegan: Verjus wird rein aus Trauben und ohne jegliche Zusätze oder Zutaten hergestellt und somit bestens für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet.
Histaminfrei und Sulfitfrei: Essig enthält durch seinen Herstellungsprozess Histamin und Sulfite. Verjus ist frei von Histamin und Sulfiten. DE-Öko-039
Erzeuger: Weingut Martin Wassmer, Bad Krozingen Deutschland Farbe: Helles lachsrot Bouquet: Feine Kirschnote Geschmack: Im Mund frische, feine und duftige Frucht Essensempfehlung: Fisch, leichtes Gemüse, Aperitiv
Erzeuger: Weingut Familie Rauen, Mosel, Deutschland Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen Bouquet: In der Nase frisch mit Fruchtnoten nach Pfirsich und Ananas Geschmack: Im Mund schöne Mineralität, intensiv, feine Frucht, angenehme Säure und gute Struktur Essensempfehlung: Salate, Eierspeisen, Meeresfrüchte, Salmoniden, Huhn
Erzeuger: Weingut Proidl, Senftenberg, Österreich Farbe: kirschrot Bouquet: Feine rote Beeren Geschmack: fein weich, mild, elegant, ausgewogen Essensempfehlung: Gemüse, Jausen,Fleisch Auszeichnungen: Vinaria Jahrgang: 2017 Rebsorten: Zweigelt Anbaugebiet: Österreich, Niederösterrich,Senftenberg Vinifizierung:Ausbau im Tank Alkoholgehalt: 13% Restzucker: 2,1g Säure: 4,2g Flaschengröße: 0,75 l Enthält Sulfite
Erzeuger: Weingut Knipser, Laumersheim, Pfalz, Deutschland Farbe: strohgelb Bouquet: In der Nase Stachelbeere, Pampelmuse, Sternfrucht Geschmack: Im Mund grüne Frucht mit rassiger Note Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Salate
Erzeuger: Weingut Knipser, Laumersheim, Pfalz, Deutschland Farbe: hellgrün Bouquet: In der Nase Steinobst, Pfirsich, Limone Geschmack: Im Mund elegante schöne Frucht mit rassiger Note, mineralisch Essensempfehlung: Salate, Gemüse, Fisch, Pute
Erzeuger: Weingut Korrell, Nahe, Deutschland Farbe:Sehr helles grüngelb Bouquet: In der Nase frisch mit Fruchtnoten nach Limone und Apfel Geschmack: Im Mund schöne Mineralität, feine Frucht, angenehme Säure, gute Struktur Essensempfehlung: Salate, Eierspeisen, Meeresfrüchte, Salmoniden, Huhn
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