Deutschland/Österreich

Stark im Aufwind, und das zu Recht, unsere deutschen Weine. Ob Franken, Mosel,Nahe, Pfalz oder Württemberg alle Regionen bieten tolle Weine zu guten Preisen.
Gutedel QbA Weinhaus Pfaffenweiler 2016

Erzeuger: Winzergenossenschaft Pfaffenweiler, Baden, Deutschland
Farbe: Grüngelb
Bouquet: 
In der Nase grüner Apfel und Quitte
Geschmack: Im Mund mild, dennoch frisch, fein nussig mit feiner Frucht
Essensempfehlung: Spargel, Fisch

Auszeichnungen: Gault Milau
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Gutedel
Anbaugebiet: Deutschland, Baden, Marktgräflerland
Vinifizierung: Tank, Flasche
Alkoholgehalt: 12%
Flaschengröße: 0,75l

Enthält Sulfite
5,50 EUR
7,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Rivaner QbA Trocken 2016 Martin Wassmer

Erzeuger: Weingut Martin Waßmer, Bad Krotzingen-Schlatt, Deutschland
Farbe: Hellgelb
Bouquet: Angenehme Muscatnote
Geschmack: Eleganter, leichter und süffiger Wein
Flaschennhalt: 0,75l

Alkohol: 12%
Enthält Sulfite

6,50 EUR
8,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling Kabinett Trocken Rauen 2016

Erzeuger: Weingut Rauen, Mosel, Deutschland
Farbe:Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: In der Nase frisch mit Fruchtnoten nach Pfirsich und Ananas
Geschmack: Im Mund schöne Mineralität, feine Frucht, angenehme Säure, gute Struktur
Essensempfehlung: Salate, Eierspeisen, Meeresfrüchte, Salmoniden, Huhn

Auszeichnungen: Gault Milau
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Riesling
Anbaugebiet: Deutschland, Mosel, Detzem, Lage Würtzgarten
Vinifizierung: Tank, bis ins Frühjahr auf der Hefe, Flaschenabfüllung
Alkoholgehalt:12%
Flaschengröße: 0,75l

Enthält Sulfite
7,30 EUR
9,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grauburgunder Kabinett 2016 Weinhaus Pfaffenweiler

Erzeuger: Winzergenossenschaft Pfaffenweiler, Baden, Deutschland
Farbe: helles Gold
Bouquet: 
In der Nase Zitrus und Birne
Geschmack: Im Mund schöne Aromenvielfalt mit Anklang von Apfel. Gute Säure, schöne Länge.
Essensempfehlung: Spargel, Nudelgerichte, Gans

Auszeichnungen: Gault Millau
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Grauburgunder
Anbaugebiet: Deutschland, Baden, Bad Krozingen
Vinifizierung: Tank, Flasche
Alkoholgehalt: 13%
Flaschengröße: 0,75l

Enthält Sulfite
7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling Großkarlbacher Pfaffmann 2016

Erzeuger: Wageck-Pfaffmann, Bissersheim, Pfalz, Deutschland
Farbe: grüngelb
Bouquet: 
In der Nase  Zitrus, Pampelmuse
Geschmack: Im Mund elegante Frucht mit rassiger Note, mineralisch
Essensempfehlung: Salate, Fisch, Pute, Spargel

Auszeichnungen: Gault Millau
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Riesling
Anbaugebiet: Deutschland, Pfalz
Vinifizierung: Tank, Flasche
Alkoholgehalt: 12,0%
Flaschengröße: 0,75l
Enthält Sulfite
7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Edition Feinherb Rot Weingut Harald Rauen 2016
Waldbeeren, Kirsche
Enthält Sulfite
7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Silvaner QbA Junge Linie 2016 Glaser Himelstoss
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grauer Burgunder Bissersheimer Pfaffmann 2016

Erzeuger: Wageck-Pfaffmann, Bissersheim, Pfalz, Deutschland
Farbe: grüngelb,
Bouquet: 
In der Nase Birne und Zitrus
Geschmack: Im Mund elegante Frucht mit rassiger Note, mineralisch
Essensempfehlung: Salate, Gemüse, Huhn, Pute

Auszeichnungen: Gault Milau
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Grauer Burgunder
Anbaugebiet: Deutschland, Pfalz
Vinifizierung: Tank, Flasche
Alkoholgehalt: 13,5%
Flaschengröße: 0,75l

Enthält Sulfite
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling Spätlese trocken "Kirchenberg alte Reben" 2016Weingut Rauen

Erzeuger: Weingut Rauen, Mosel, Deutschland
Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: In der Nase frisch mit Fruchtnoten nach Pfirsich und Ananas
Geschmack: Im Mund schöne Mineralität, intensiv, feine Frucht, angenehme Säure und gute Struktur
Essensempfehlung: Salate, Eierspeisen, Meeresfrüchte, Salmoniden, Huhn

Auszeichnungen: Gault Milau
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Riesling
Anbaugebiet: Deutschland, Mosel, Detzem, Lage Kirchenberg
Vinifizierung: Tank, bis ins Frühjahr auf der Hefe, Flaschenabfüllung
Alkoholgehalt:12,5%
Flaschengröße: 0,75l

Enthält Sulfite
8,30 EUR
11,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Spätburgunder Kabinett rosé Feinherb 2016Martin Wassmer

Erzeuger: Weingut Martin Wassmer, Bad Krozingen Deutschland
Farbe: Helles lachsrot
Bouquet:
Feine Kirschnote
Geschmack: Im Mund frische, feine und duftige Frucht
Essensempfehlung:  Fisch, leichtes Gemüse, Aperitiv

Auszeichnungen: Gault Milau
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Spätburgunder
Anbaugebiet: Deutschland, Baden
Vinifizierung: Tank, Flasche
Alkoholgehalt: 11,5%
Flaschengröße: 0,75l

Enthält Sulfite
8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzriesling Bunter Mergel 2013 Merkle Wildspontan
8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grüner Veltliner Senftenberger "Freiheit" Proidl 2016
Farbe: grüngelb
Bouquet:
frisch, weißer Pfeffer
Geschmack:
mineralisch, feine Säure, klare Apfel und Zitrusnoten
Essensempfehlung:  Fisch, Spargel und allerlei Gemüse
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,5 %
Restzucker:1,3g
Säure.5,6g
Rebsorte:
Grüner Veltliner
Anbaugebiet:
Kremstal, Österreich
Vinifizierung: l in Stahltanks ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
8,60 EUR
11,47 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chardonnay Weissburgunder Rings 2017
Rebsorten: 85% Chardonnay 15% Weissburgunder
Lage: Pflaz, Freinsheim.Kallstadter und Ungesteiner Weinberge
Klassifikation: VDP Gutswein
Weinbergsarbeit: Einsaat von Klee,rettich etc zum Anlocken von Nützlingen. Düngung mit Pferdemist.
Manuelle Entfernung von Doppeltrieben
Vinifizierung: Handlese.mazeration mit natürlichen hefen. Ausbau 50% im Edelstahl 50% im großen Holzfass. Keine Schönung
Alkohol: 13,0% vol
Restzucker: 0,9 g/l
Säure: 06,4 g/l

Sensorik:  In der Nase gelbe Früchte. Im Mund feinwürzig mit zartem Schmelz
Enthält Sulfite
8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Spätburgunder QbA, Baden, Martin Wassmer 2015
Erzeuger: Weingut Martin Wassmer, Bad Krozingen, Deutschland
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Himbeere,Kirsche
Geschmack: Körperreich, rund, weiche Tannine, feine Frucht
Essensempfehlung:
Rotes Fleisch, Käse
Auszeichnung: Gault Milau
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Spätburgunder
Anbaugebiet: Deutschland,Baden markgräfler Land
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau  im Holzfass, unfiltirert
Alkohol: 13,5°
Restzucker: 7,2
Säure: 6,4 g/l
Flascheninhalt: 0,75l

Enthält Sulfite
 
9,20 EUR
12,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling QbA 2016 Korrell, Nahe

Erzeuger: Weingut Korrell, Nahe, Deutschland

Farbe:Sehr helles grüngelb
Bouquet: In der Nase frisch mit Fruchtnoten nach Limone und Apfel
Geschmack: Im Mund schöne Mineralität, feine Frucht, angenehme Säure, gute Struktur
Essensempfehlung: Salate, Eierspeisen, Meeresfrüchte, Salmoniden, Huhn

Auszeichnungen: Gault Milau
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Riesling
Anbaugebiet: Deutschland, Nahe
Vinifizierung: Tank, 6 Monate auf der Hefe, Flaschenabfüllung
Alkoholgehalt:12,5%
Flaschengröße: 0,75l

Enthält Sulfite
9,60 EUR
12,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grauer Burgunder Qba Martin Wassmer 2016

Erzeuger: Weingut Martin Waßmer, Bad Krotzingen-Schlatt, Baden, Deutschland
Farbe: Schönes strahlendes Gelb im Glas
Bouquet:  In der Nase gelbe Früchte und einem Hauch von Walnüssen.
Geschmack: Im Mund saftig, etwas Walnuss und Tabaknoten, vereint mit gelben Früchten.
Essensempfehlung: Zu Quiche, Hellem Fleisch wie Kalb oder Hähnchen
Flaschennhalt
: 0,75l
Alkohol: 13%
Enthält Sulfite

10,30 EUR
13,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weißburgunder QbA 2016 Martin Wassmer

Erzeuger: Weingut Martin Waßmer, Bad Krotzingen-Schlatt, Deutschland
Farbe: hellgelb
Bouquet: 
dichter, nussig-würziger Duft nach Honigmelonen mit ganz leicht exotischen Anklängen.
Geschmack: Im Mund kraftvoll und leicht fruchtig, knackige feine Säure, saftig, nussig, dicht und nachhaltig
Essensempfehlung: Spargel, Salate, helles Fleisch, Fisch

Auszeichnungen: Gault Milau
Jahrgang: 2015
Rebsorten: 100% Weißburgunder
Anbaugebiet: Deutschland, Baden, Bad Krotzingen
Vinifizierung: Tank, Flasche
Alkoholgehalt:13,0%
Flaschengröße: 0,75l

Enthält Sulfite
10,30 EUR
13,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Blanc de Noir vom Pinot Meunier, Merkle Wildspontan 2016
Erzeuger: Weingut Merkle Wildspontan, Württemberg, Deutschland
Farbe: kräftiges Gelb

Bouquet: fruchtig duftend, Burgunder und Weinbergpfirsich in der Nase
Geschmack:
sehr fruchtig, halbtrocken, burgunderduft, sur lie
Essensempfehlung: Passend zu orientalischen Gerichten und hochwertiger asiatischer Küche
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: Blanc de Noir (Schwarzriesling)
Anbaugebiet: Württemberg, Deutschland
Vinifizierung: Stahltankausbau
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lemberger Steillage Trocken 2014 Weingut Merkle Wildspontan
10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Müller Thurgau Hochebene trocken, Weingut Merkle Wildspontan 2016
Erzeuger: Weingut Merkle Wildspontan, Ochsenbach in Württemberg
Farbe: helles Strohgelb

Bouquet: fruchtig duftend nach Äpfeln und Zitronen, mineralische Aromen von Feuerstein
Geschmack: mineralisch, frisch, lebendig und knackig, delikate Frucht und Säure
.
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel, Gemüsegerichte, Ziegenkäse.
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Müller Thurgau
Anbaugebiet: Württemberg, Deutschland
Vinifizierung: Stahltankausbau
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling Sekt Pfaffmann Pfalz
Das Weingut Wageck-Pfaffmann enstand 1973, als Günther Pfaffmann aus Walsheim bei Landau in den Betrieb einheiratete.
In den letzten Jahren konnten sie die Weinqualität deutlich steigern und bekamen dafür nicht nur Lob von Kunden sondern wurden auch von zahlreichen Weinfachmagazine und weinkritiker bemerkt: Gault et Millau, Alles über Wein, Wein Gourmet, Stuart Pigott...
Enthält Sulfite
10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Scheurebe Trocken VDP Nordheim Ortswein 2016 Glaser Himmelstoss
10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Roter Satz Weingut Rings 2015
Klassifikation: VDP Gutswein
Rebsorten:  Portugieser, St. Laurent
Herkunft: Pfalz, Freinsheim
Weinbergsarbeit: Anpflanzung von Buchweizen, Klee etc um Nützlinge anzulocken. Natürliche Düngung  mit Pferdemist manuelle Entfernung von Doppeltrieben.
Vinifizierung: Handlese mit Nachlese im Weingut. Kurze Mazarationszeit. Danach Spontanvergärung mit natürlichen Hefen. Ausbau  in gebrauchten Barrique für 12 Monate
Sensorik:    In der Nase rote früchte und einwenig Pfeffer: Im Mund fruchtig mit pfeffriger Note
Alkohol: 13% vol
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 5,1 g/l
Enthält Sulfite
10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Silvaner Trocken Dettelbach VDP Ortswein Glaser Himmelstoss 2015
10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Spätburgunder Rotwein Korrell 2015
Erzeuger: Weingut Korrell
Traube:  Spätburgunder
Anbaugebiet: Nahe, Bad Kreuznach
Alkohol: 13%
Bouquet: feine kirschige Nase
Geschmack: schöne Länge, feinfruchtig, runde Tannine
Enthält Sulfite
10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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