Deutschland/Österreich

Stark im Aufwind, und das zu Recht, unsere deutschen Weine. Ob Franken, Mosel,Nahe, Pfalz oder Württemberg alle Regionen bieten tolle Weine zu guten Preisen.
Frühburgunder Signatur 2017
Erzeuger: Gustavshof, Demeterbetrieb
Region: Rheinhessen, Gau Heppenheim
Rebsorte: Frühburgunder
Ausbau: 12 Monate im Fass
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Fruchtige, kirschige Nase mit feiner Holznote
Geschmack: intensiv, schöne Länge, Frucht mit Spiel vom Holz
Alkohol: 13,0%
Biowein DE-Öko-039


Enthält Sulfite
10,30 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Blanc de Noir Pinot Meunier - Merkle Wildspontan
Erzeuger: Weingut Merkle Wildspontan, Württemberg, Deutschland
Farbe: kräftiges Gelb

Bouquet: fruchtig duftend, Burgunder und Weinbergpfirsich in der Nase
Geschmack:
sehr fruchtig, halbtrocken, burgunderduft, sur lie
Essensempfehlung: Passend zu orientalischen Gerichten und hochwertiger asiatischer Küche
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: Blanc de Noir (Schwarzriesling)
Anbaugebiet: Württemberg, Deutschland
Vinifizierung: Stahltankausbau
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
10,80 EUR
14,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling Kabinett Laumersheimer Kapellchen Knipser 2020

Erzeuger: Weingut Knipser, Laumersheim, Pfalz, Deutschland
Farbe: hellgrün
Bouquet: 
In der Nase Steinobst, Pfirsich, Limone
Geschmack: Im Mund elegante schöne Frucht mit rassiger Note, mineralisch
Essensempfehlung: Salate, Gemüse, Fisch, Pute

Auszeichnungen: Gault Millau, VDP Weingut
Jahrgang: 2020
Rebsorten: 100% Riesling
Anbaugebiet: Deutschland, Pfalz
Vinifizierung: Tank, Flasche
Alkoholgehalt: 11,5%
Flaschengröße: 0,75l

Enthält Sulfite

 
10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Spätburgunder Rotwein Korrell 2018
Erzeuger: Weingut Korrell
Traube:  Spätburgunder
Anbaugebiet: Nahe, Bad Kreuznach
Alkohol: 13%
Bouquet: feine kirschige Nase
Geschmack: schöne Länge, feinfruchtig, runde Tannine
Enthält Sulfite
10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chardonnay Weissburgunder Rings 2020
Rebsorten: 85% Chardonnay 15% Weissburgunder
Lage: Pflaz, Freinsheim.Kallstadter und Ungesteiner Weinberge
Klassifikation: VDP Gutswein
Weinbergsarbeit: Einsaat von Klee,rettich etc zum Anlocken von Nützlingen. Düngung mit Pferdemist.
Manuelle Entfernung von Doppeltrieben
Vinifizierung: Handlese.mazeration mit natürlichen hefen. Ausbau 50% im Edelstahl 50% im großen Holzfass. Keine Schönung
Alkohol: 13,0% vol
Restzucker: 0,9 g/l
Säure: 06,4 g/l

Sensorik:  In der Nase gelbe Früchte. Im Mund feinwürzig mit zartem Schmelz
Enthält Sulfite
10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Scheurebe Trocken VDP Nordheim Ortswein 2020 Glaser Himmelstoss
Erzeuger: Weingut Glaser Himmelstoß
Anbaugebiet: Deutschland, Franken, DEttelbach
Rebsorte: Scheurebe
Farbe: sonnengelb
Bouquet: mineralisch, Grapefruit,Stachelbeere
Geschmack:  Frische und belebende Aromatik von grüner Stachelbeere, rote Johannisbeere und Zitrusfrüchten.
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 3,1 g/l
Säure: 6,2 g/l
Enthält Sulfite
10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Silvaner Trocken Dettelbach VDP Ortswein Glaser Himmelstoss 2020
Erzeuger: Glaser Himmelstoß  VDP
Rebsorte: Silvaner
Anbaugebiet: Franken, Gemeinde Dettelbach
Boden: Muschelkalk
Vinifikation: Handlese. Vergärung im Edelstahl.langes Hefelager
Alkohol: 13,0 vol%
Restzucker: 
3,4 g/l
Säure: 7,1 g/l
Sensorik: Zarter Duft und Geschmack nach Zitrus und Limone.
                 Salzige Muschelkalk MIneralität.Ausdruckstark und lang
                 im Mund.
Gastronomie: Durch seine Muschelkalkmineralität besonders gut zu                                   Meeresfischen und Krustentieren

Enthält Sulfite
10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Spätburgunder QbA, Baden, Martin Wassmer 2018
Erzeuger: Weingut Martin Wassmer, Bad Krozingen, Deutschland
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Himbeere,Kirsche
Geschmack: Körperreich, rund, weiche Tannine, feine Frucht
Essensempfehlung:
Rotes Fleisch, Käse
Auszeichnung: Gault Milau
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Spätburgunder
Anbaugebiet: Deutschland,Baden markgräfler Land
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau  im Holzfass, unfiltirert
Alkohol: 13,5°
Restzucker: 7,2
Säure: 6,4 g/l
Flascheninhalt: 0,75l

Enthält Sulfite
 
11,10 EUR
14,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling von Urgestein Senftenberger Steilheit Proidl 2019

Farbe: grüngelb
Bouquet: 
In der Nase  Marille, Pfirsich
Geschmack: Im Mund  frisch, rassig, Mieralität, fette Frucht
Essensempfehlung: Spargel, Fisch

Auszeichnungen:
Jahrgang: 2019
Rebsorten: 100% Riesling
Anbaugebiet: Österreich,Kremstal, Senftenberg,Steilheit
Vinifizierung: Tank, Flasche
Alkoholgehalt: 12,5%
Flaschengröße: 0,75l

Enthält Sulfite
11,20 EUR
14,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lemberger Steillage Trocken - Merkle Wildspontan
Erzeuger: Weingut Merkle
Anbaugebiet: Deutschland, Württemberg, Ochsenbach
Rebsorte: Lemberger
Jahrgang: 2018
Ausbau: Die weine von Merkle unterscheiden sich von allen anderen Weinen durch Ihre Hefen.
Mit Hilfe der FHHeilbronnselektionierte Merkle Wildhefen, die für die Weinvergärung geeignet waren.
Diese Hefen geben seinen Weinen Ihren speziellen Charakter.
Farbe: rubinrot
Bouquet: Gewürze wie Pfeffer, nelke, Minze
Geschmack: wesentlich voller als ander Lemberger, fein, pikant
Alkohol: 13,5 %
Enthält Sulfite
11,20 EUR
14,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Müller Thurgau Hochebene trocken, Weingut Merkle Wildspontan
Erzeuger: Weingut Merkle Wildspontan, Ochsenbach in Württemberg
Farbe: helles Strohgelb

Bouquet: fruchtig duftend nach Äpfeln und Zitronen, mineralische Aromen von Feuerstein
Geschmack: mineralisch, frisch, lebendig und knackig, delikate Frucht und Säure
.
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel, Gemüsegerichte, Ziegenkäse.
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Müller Thurgau
Anbaugebiet: Württemberg, Deutschland
Vinifizierung: Stahltankausbau
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite
11,30 EUR
15,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sauvignon Blanc QbA Knipser 2020

Erzeuger: Weingut Knipser, Laumersheim, Pfalz, Deutschland
Farbe: strohgelb

Bouquet:
  In der Nase Stachelbeere, Pampelmuse, Sternfrucht
Geschmack: Im Mund grüne Frucht mit rassiger Note
Essensempfehlung:  Fisch, Meeresfrüchte, Salate

Auszeichnungen: Gault Millau
Jahrgang: 2020
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Anbaugebiet: Deutschland, Pfalz
Vinifizierung: Tank, Flasche
Alkoholgehalt: 12,0%
Flaschengröße: 0,75l


Enthält Sulfite
 
11,90 EUR
15,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Blauer Spätburgunder,  Knipser 2017
Erzeuger: Weingut Knipser, laumersheim, Deutschland
Farbe: Rubinrot
Bouquet:In der Nasetypische Burgundernote ( nasser Hund )
Geschmack: Im Mund feingliedrig, Himbeere, Paprika, rund, große Länge
Essensempfehlung:
Rotes Fleisch, Käse
Auszeichnung: Gault Millau
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Spätburgunder
Anbaugebiet: Deutschland,Pflaz
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau von 12 Monaten in gebrauchten Barrique
Alkohol: 13,0°
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,7 g/l
Flascheninhalt: 0,75l

Enthält Sulfite
 
11,90 EUR
15,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling Sekt Pfaffmann Pfalz
Erzeuger: Wageck-Pfaffmann
Region: Pfalz
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt:
Enthält Sulfite
 
 
12,30 EUR
16,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cuvee Gaudenz, Knipser 2016
Erzeuger: Weingut Knipser, laumersheim, Deutschland
Farbe: Granatrot
Bouquet:In der Nase Kräuter, Cassis,Brombeere
Geschmack: Im Mund süße Tannine, schmelzig, Beerenaromen
Essensempfehlung:
Rotes Fleisch, Käse
Auszeichnung: Gault & Millau
Jahrgang: 2016
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 10%, Dornfelder 70%, Spätburgunder 10% Merlot 105
Anbaugebiet: Deutschland,Pfalz
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau von 12 Monaten in gebrauchtwen Barrique
Restzucker: 0,1
Säure: 5,7 g/l
Flascheninhalt: 0,75l

Enthält Sulfite
 
12,60 EUR
16,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
VDP Riesling Sauvignon "Steinmergel" 2018 Weingut Heid

Riesling – Sauvignon Blanc trocken **


Es ist immer wieder ein Genuss, wenn sich ein perfektes Paar gefunden hat.

Wenn ein Partner den anderen beflügelt und dadurch eine elegante, lang anhaltende Einheit mit viel Aromatik entsteht.

Erzeuger: Weingut Heid ( VDP Winzer )
Anbaugebiet: Deutschland, Württemberg, Fellbach
Rebsorte: Riesling, Sauvignon
Ausbau: Ausbau im Edelstahl
Farbe: grüngelb
Bouquet: frisch grüne Früchte und Zitrusnoten
Geschmack: schlanker, mineralischer Weißwein mit duftigen Noten nach Zitrus und Kiwi
Alkohol: 12,0%
Säure: 6,1 g/L
Restzucker: 5,4 g/L
DE-ÖKO-006
Enthält Sulfite

12,90 EUR
17,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chardonnay Weißburgunder trocken 2020 Knipser VDP
Feine Cuvée mit der Würze des Chardonnay
und dem Schmelz des Weißburgunders.
Enthält Sulfite
12,90 EUR
17,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Silvaner extra Trocken Flaschengärung
Das VDP Weingut Löwenstein ist ein Toplieferant für Weine aus Franken, aber auch aus dem Rheingau.
Der Silvaner Sekt ist eine klassische Flaschengärung mit feiner Perlage.
Sehr frisch und trocken mit feiner Frucht ist dieser Sekt ein guter Begleiter für Fischgerichte.

enthält Sulfite
12,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Erzeuger: Weingut Glaser Himmelstoß
Anbaugebiet: Deutschland, Franken, Dettelbach
Ausbau: Im Stahltank
Farbe: helles gelb
Bouquet: Frisch mit gelben Früchten
Geschmack: Ein vielschichtiger Silvaner. Im Duft kräutig, nussig mit                                 zartgelber Frucht. Ausgeptägte MIneralität des                                             Kalkmergels,  gepaart mit feinem Schmelz.
Alkohol: 13,5%
Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 6,2 g/l

Enthält Sulfite
 
13,90 EUR
18,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling "vom Schieferfels" feinherb 2016, Weingut Familie Rauen
14,10 EUR
18,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling Familie Rauen Hinkellay 2018
enthält Sulfite
14,50 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling Hallgarten 1ste lage Hendelberg
Erzeuger:  Fürst Löwenstein VDP
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Riesling
Lage: Rheinhau, Hallgarten Hendelberg
Boden:tiefgründiger Boden Löße,Schiefer, Quarzig-Schotter. Ein außergewähnlicher Rheingauer - man kann den Boden förmlich schmecken
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 7,2 g/l
Restzucker: 6,4 g/l
Sensorik: Pfirsich mit Zitronen, nachhaltige Frische, herausragende Mineralik
Enthält Sulfite
14,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Burgundercuvée Steinmauer Korrell 2019
Erzeuger: Weingut Korrell
Reborten: Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder
Anbaugebiet: Nahe, Bad Kreuznach, unterhalb der Steinmauer
Ausbau: Lagerung im Barrique
Farbe: schöne gelber Farbton
Bukett:  Gelbe Früchte, feine Holznote
Geschmack: kräftiger, fülliger Weiswein mit feiner cremigen Note

Enthält Sulfite
15,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lemberger Steinmergel Heid 2014
Das Weingut liegt in der Gemeinde Fellbach im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Der traditionsreiche Betrieb wurde bereits im Jahre 1699 von Jakob Melchisedec Heid (*1664) gegründet. Heute wird er in zehnter Familien-Generation von Daniela und Markus Heid geführt.
Zu 70% werden Rotweine produziert. Die verschiedenen, aus verhältnismäßig kleinen Parzellen stammenden Weine werden getrennt ausgebaut. Bei den Weiß-, Rosé- und Trollingerweinen wird durch schonendes Pressen, kühler langsamer Vergärung und langer Feinhefelagerzeit der Fruchtcharakter betont. Je nach Potential reifen die Rotweine in Edelstahltanks oder bis zu 24 Monaten in Eichenholzfässern. Sie werden in drei Kategorien unterschieden, was auf den Etiketten mit dem Symbol von einer, zwei oder bei den besonders langlebig ausgebauten Weinen mit drei Trauben gekennzeichnet ist.

Erzeuger: Weingut Heid, Fellbach, Deutschland
Jahrgang: 2014
Rebsorten: Lemberger

Vinifizierung: Mittellange Maischestandzeit. 8 bis 11 MOnate in alten Barriques
Farbe: dunkles rot
Bouquet: Ein Zusammenspiel von Minze, und Frucht
Geschmack: Ein Wein mit Kanten. Auf der einen Seite frisch durch MInz und Eykalyptusniten
auf der anderen Seite Schokolade und beerige Frucht.
Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 3,2 g/L
Säure: 5,3 g/L

DE-ÖKO-006
Enthält Sulfite
16,00 EUR
21,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling Crémant - Familie Rauen
Erzeuger: Familie Rauen
Region: Mosel, Deutschland
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 
Enthält Sulfite
16,20 EUR
21,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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