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Loire

Saumur blanc AOP Chateau de Montgueret Le Petit Saint Louis

Château de Montguéret - Saumur weiß AOP

Produktionsgebiet: Frankreich, mittlere Loire
Weinart: Weißwein - trocken
Rebsorte: 100% Chenin
Flaschengröße: 0,75 l
Jahrgang: 2021
Farbe: Strohgelb
In der Nase: Feiner, frischer, fruchtiger Duft nach Pfirsich, Birne und floralen Noten
Geschmack: trocken, voll, frisch, Noten nach weißen Früchten, schöne MIneralität
Schmeckt zu: Fisch, Gemüse, weißes Fleisch
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Lagerfähigkeit: 2 Jahre

Enthält Sulfite

11,50 EUR
15,33 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Muscadet de Sèvre et Maine Château Thébaud 2020 BIO

Erzeuger: Lieubeau, Chateau Thebaud, Frankreich
Jahrgang: 2020
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 12%

Enthält Sulfite

21,50 EUR
28,67 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Crémant de Loire AC "Tête de Cuvée" - Domaine Michaud

Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: In der Nase Birne, Apfel
Geschmack: feine, cremige Mousseux, zarte Fruchtnoten
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Aperitiv
Auszeichnungen: ** Guide Hachette
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Anbaugebiet: Frankreich, Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 19°C und 20°C ungefähr 10 bis 15 Tage. Ausbau bis März im Tank. Danach 30 Monate Gärung in der Flasche. Dosage 6,2 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

16,70 EUR
22,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chenonceaux Eclat de Silex 2021

Anbaugebiet: Loire Chenonceaux
Rebsorte:        Sauvignon, Rebstöcke älter als 45 Jahre
Erzeuger:    Domaine Michaud
Ausbau:           Kontrollierte Vergärung bei 19 bis 20° für 5 bis 6 Wochen.
                          Danach Lagerung auf der Hefe bis in den September des Jahres
Farbe:              Gelb mit grünlichen Reflexen
Bukett:            Aromen von Honig und gelben Früchten
Geschmack: Mineralisch , feine fruchtige Noten, sehr lebendig
                          am besten zu trinken nach 2 bis 5 Jahren
Passt zu:        Aperitif Fisch in Sauce

Enthält Sulfite

14,85 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cheverny blanc Vieilles Vignes- Domaine Sauger

HERSTELLER: Domaine Sauger

REBSORTE: Sauvignon 60%, Chardonnay 40%
QUALITÄTSSTUFE: Cheverny AC
PRODUKTIONSGEBIET: Frankreich, Loire
JAHRGANG: 2020
WEINBEREITUNG: Dieser geschmeidige Wein wird aus Trauben hergestellt, die mit sehr hoher Reife geerntet werden.
WEINLESE: Ende September
LAGERFÄHIGKEIT: 5 Jahre
ALKOHOLGEHALT: 13,0 % Vol.

13,80 EUR
18,40 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Muscadet Sèvre en Maine AOP "Générations"

Muscadet Sèvre et Maine AOP "Generations"

Erzeuger: Lieubeau, Chateau Thebaud, Frankreich
Farbe: Hellgelb
Bouquet: Gelbe Früchte mit Citrus
Geschmack: Im Mund frisch, feine Hefenote, leichte Mousseux,
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12 %
Rebsorte: Die Melon de Bourgogne ist die einzige zugelassene Rebsorte der AOC Muscadet. Das von kristallinen Gesteinen, hier Granit, geprägte Terroir südöstlich von Nantes verleiht ihm etwas mehr Finesse als die Regionen, in denen Sedimentgesteine vorherrschen. Die Rebsorte reift früher als die meisten anderen AOC-Rebsorten in Frankreich.
Anbaugebiet: Frankreich, untere Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Enthält Sulfite

11,80 EUR
15,73 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Gamay Touraine AC - Domaine Michaud

Erzeuger: Domaine Michaud, Noyer sur Cher, Frankreich
Farbe: Granatrot
Bouquet: Kirsche und Heidelbeere
Geschmack: Rote und schwarze Früchte, feine, leicht erdige Note
Essensempfehlung: Gemüse, Eierspeisen, Kurzgebratenes
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13 %
Rebsorte: 100% Gamay
Anbaugebiet: Frankreich, Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 25°C und 30°C (Semicarbonique). Malolaktische Vergärung im November bis Dezember. Im Februar auf die Flasche gezogen.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

9,15 EUR
12,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Sauvignon Touraine AC 2023 - Domaine Michaud

Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Typische Noten wie Stachelbeere
Geschmack: intensiv mit Noten nach Buchsbaum und Zitrus
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Spargel
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

9,99 EUR
13,32 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cheverny blanc AC - Wein von Domaine Sauger

Erzeuger: Domaine Sauger, Fresnes, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: Fruchtige, mineralische Noten, weißer Pfirsich
Geschmack: Im Mund komplex und ausgeglichen, feine frische Frucht
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13,0 %
Rebsorte: 80% Sauvignon blanc, 20% Chardonnay
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Cheverny
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite

11,50 EUR
15,33 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cremant de Loire blanc AC

Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: In der Nase Birne, Apfel
Geschmack: feine, cremige Mousseux, zarte Fruchtnoten
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Aperitiv
Auszeichnungen: ** Guide Hachette
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 50% Chardonnay, 10% Chenin Blanc und 40% aus Cabernet und Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 19°C und 20°C ungefähr 10 bis 15 Tage. Ausbau bis März im Tank. Danach 15 Monate Gärung in der Flasche. Dosage 6,2 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

13,50 EUR
18,00 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Touraine Chenonceaux AC Cuvée ad Vitam

Erzeuger: Domaine Michaud, Noyer sur Cher, Frankreich
Farbe: Tintiges rot
Bouquet: Brombeere, Sauerkirsche, Johannisbeere
Geschmack: Rote und schwarze Früchte, voll, kräftig
Essensempfehlung: Braten, Wild, Käse
Auszeichnungen: im Guide Hachette schon 2 mal Coup de Coeur.
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 70% Cabernet Franc, 30% Côt alle Reben älter als 35 Jahre ( vieilles Vignes )
Anbaugebiet: Frankreich, Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 22°C und 25°C circa 16 -20 Tage. Malolaktische Vergärung Ende November bis Dezember. Die Assemblage erfolgt im Frühjahr. Eiweißschönung. Bis September Ausbau im Faß, malolaktische Vergärung im November bis Dezember. Im Februar auf die Flasche gezogen
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

13,10 EUR
17,47 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Sancerre rouge AC, Domaine Daulny 2022

Erzeuger: Domaine Daulny, Sancerre, Frankreich
Farbe: Glanzklares Rubinrot
Bouquet: Feine Kirschnote, weinig
Geschmack: mild, ausgewogen, harmonische Kirschnoten
Essensempfehlung: Gemüse, Eierspeisen, Schinken, Gebratenes
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung. Ausbau im Tank und in der Flasche
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

18,60 EUR
24,80 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Sancerre blanc AC, Domaine Daulny 2022

Erzeuger: Domaine Daulny, Sancerre, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Stachelbeere, Kiwi, Grapefruit
Geschmack: Grüne Früchte, feine Frische, voll und intensiv
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Spargel
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13 %
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

19,60 EUR
26,13 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Sancerre blanc AC "Le Clos de Chaudenay" 2022

Erzeuger: Domaine Daulny, Sancerre, Frankreich
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Stachelbeere, Kiwi, Grapefruit mit schönen Zitronenaromen vermengt
Geschmack: Grüne Früchte, ausgewogene Säure-Fruchtspiel, voll, sehr intensiv
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Spargel
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13,0 %
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc, alte Rebstöcke
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

24,40 EUR
32,53 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Pouilly Fumé AC "Charmette" - Domaine Chauveau 2022

Erzeuger: Domaine Chauveau, St. Andelain, Frankreich
Farbe: Hellgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Heidekraut und Mandelnoten, Ananas, Passionsfrucht
Geschmack: Im Mund komplex, mineralisch, frisch mit feiner Pfeffernote
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Jacobsmuscheln, weißes Fleisch, Ziegenkäse
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Anbaugebiet: Frankreich, Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C, 6 Monate auf der Hefe
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

17,10 EUR
22,80 EUR pro Liter

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