Domaine Michaud
Die Domaine Michaud bewirtschaftet ca. 20 ha Rebfläche um die Großlagen Touraine und Chenonceaux an der Loire. Nachdem ein neuer Keller errichtet wurde, ist eine qualitativ hochwertige Vinifinzierung gerantiert. Im Guide Hachette wird beschrieben: „Ein Vorbild an Harmonie“.
Gamay Touraine AC 2022
Erzeuger: Domaine Michaud, Noyer sur Cher, Frankreich
Farbe: Granatrot
Auszeichnungen: Guide Hachette
Rebsorte: 100% Gamay
Anbaugebiet: Frankreich, Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 25°C und 30°C (Semicarbonique)
malolaktische Vergärung im November bis Dezember. Im Februar auf die Flasche gezogen.
Bouquet: Kirsche und Heidelbeere
Geschmack: Rote und schwarze Früchte, feine, leicht erdige Note
Essensempfehlung: Gemüse, Eierspeisen, Kurzgebratenes
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13 % vol
Flaschengröße: 0,75 Liter
Enthält Sulfite
