Burgund

Burgund - Rotwein
AOC Mâcon-Mancey Rouge Les Cadoles 2017 - Les Vignerons de Mancey
Erzeuger: Les Vigneros de Mancey, Côte Mâconnaise, Frankreich
Geschmack: vor allem rote Früchte kombiniert mit würzigen, pfeffrigen Aromen und einem vollmundigen Gaumen, ausbalanciert und rund, als auch fest und fleischig.
Verkostung: Dieser Wein kann sowohl jetzt degustiert werden, verträgt aber ebenso noch ein paar Jahre Lagerung im Keller
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Alkoholgehalt: 12,5%
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite
10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bourgogne Pinot Noir - Domaine Dupré 2021
Erzeuger: Domaine Dupré,Agrement, Frankreich
Farbe: Glänzendes, klares Rubinrot 
Bouquet: In der Nase Kirsche und Vanille
Geschmack: Ausgeglichen, feine Holznote, rote Früchte
Essensempfehlung:  Kurzgebratenes, Boeuf bourgignon, mittelalter Käse
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Burgund
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung bei kontrollierter Temperatur. Danach Ausbau im Barrique.
Flaschengröße: 0,75 l 
Enthält Sulfite
14,20 EUR
18,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Givry AOC "Jean Chofflet" 2019 - Domaine Chofflet-Valdenaire
Erzeuger: Domaine Chofflet-Valdenaire, Givry, Frankreich
Vinifizierung: nach der Gärung wird der Wein für sechs Monate in Barriques abgefüllt.
Nase: schwarze Johannisbeere, Kirsche und etwas Himbeere
Gaumen: schwarze Johannisbeere, Kirsche und etwas Himbeere, die von einem leichten Tannin mitgetragen werden.
Alkoholgehalt: 
Flaschengröße:
 
Enthält Sulfite
25,10 EUR
33,47 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Santenay 1er Cru Clos Rousseau AOC - Domaine Bachey-Legros
Erzeuger: Domaine Bachey-Legros, Santenay, Frankreich
Vinifizierung: Nach der Gärung wird der Jungwein zu 100% in Barriquefässer gefüllt, wobei ein Drittel in neue Barriques aus Eichenholz gefüllt wird. Diese Holznoten prägen den Wein.
Geschmack: Rote Früchte, Eleganz und Finesse. Reife und seidige Tanine und Aromen von schwarzen Früchten prägen das Mundgefüphl mit. Struktur, Eleganz und aromatische Komplexität machen ihn ein fruchtig, aber dennoch konzentrierter Wein.
Anbaugebiet: Les Fourneaux, Grand Clos Rosseau und Petit Clos Rosseau 
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,5%
Enthält Sulfite
47,50 EUR
63,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
AOC Aloxe-Corton Vielles Vignes
Erzeuger: Domaine Edmound Cornu & Fils, Côte de Beaune, Frankreich
Vinifizierung: Nach der Gärung wird der Wein für 18 monate in Holzfässern gelagert.
Farbe: Rubinrot.
Bouquet & Geschmack: Die Nase zeigt sich kräftig und sehr komplex mit Noten von Wildfrüchten und Tabak. Im Mund ist dieser Wein sehr kraftvoll, fleischig, und dennoch elegant und fein. Ihm wird eine optimale Lagerung aufgrund seiner schönen Balance zwischen Tanninen und Fruchtaromen nachgesagt.
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 13%
Enthält Sulfite
 
49,00 EUR
65,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
AOC Nuit-Saint-Georges "Vieilles Vignes" 2021 - Domaine Jean Chauvenet
Erzeuger: Domaine Jean Chauvenet, Côte de Nuits, Frankreich
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2021
Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Enthält Sulfite
49,10 EUR
65,47 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
AOC Gevrey-Chambertin Les Seuvrées - Domaine Philippe Cheron
Erzeuger: Domaine Philippe Cheron, Côte de Nuits, Frankreich
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2020
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 13% vol
Enthält Sulfite
67,00 EUR
89,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Volnay AOC 1er Cru Pitures 2016 - Domaine Bitouzet-Prieur
Erzeuger: Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay, Frankreich
Qualität: 1er Cru
Farbe: intensiven, roten Farbe.
Rebsorte: Pinot Noir
Vinifizierung: Nach der Gärung wird der Wein für 12-16 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut. 
Bouquet & Geschmack: Die Nase ist etwas holzig gepaart mit Aromen von roten, kandierten Früchten. Dieser Rotwein zeigt sich kraftvoll, reichhaltig und ausgewogen - am Ende mit edlen Tanninen, welche mit dem Alter zunehmend weicher werden. Er hat im Mundgefühl eine schöne Länge.

Jahrgang: 2016
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13%
Enthält Sulfite
 
74,40 EUR
99,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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