Burgund

Burgund - Rotwein
AOC Mâcon-Mancey Rouge Les Cadoles 2017 - Les Vignerons de Mancey
Erzeuger: Les Vigneros de Mancey, Côte Mâconnaise, Frankreich
Geschmack: vor allem rote Früchte kombiniert mit würzigen, pfeffrigen Aromen und einem vollmundigen Gaumen, ausbalanciert und rund, als auch fest und fleischig.
Verkostung: Dieser Wein kann sowohl jetzt degustiert werden, verträgt aber ebenso noch ein paar Jahre Lagerung im Keller
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Alkoholgehalt: 12,5%
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite
10,70 EUR
14,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bourgogne Pinot Noir - Domaine Dupré 2018
Erzeuger: Domaine Dupré,Agrement, Frankreich
Farbe: Glänzendes, klares Rubinrot 
Bouquet: In der Nase Kirsche und Vanille
Geschmack: Ausgeglichen, feine Holznote, rote Früchte
Essensempfehlung:  Kurzgebratenes, Boeuf bourgignon, mittelalter Käse
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Frankreich, Burgund
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung bei kontrollierter Temperatur. Danach Ausbau im Barrique.
Flaschengröße: 0,75 l 
Enthält Sulfite
11,80 EUR
15,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC Mont Battois 2017
Erzeuger: Domaine Lebreuil, Hautes-Côtes de Beaune, Frankreich
Anbaugebiet: Burgund, Frankreich
Farbe: hellrot
Geschmack: fruchtige, elegante Struktur mit süßem Tannin. 
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt
Enthält Sulfite
 
16,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Givry AOC "Jean Chofflet" 2018 - Domaine Chofflet-Valdenaire
Erzeuger: Domaine Chofflet-Valdenaire, Givry, Frankreich
Vinifizierung: nach der Gärung wird der Wein für sechs Monate in Barriques abgefüllt.
Nase: schwarze Johannisbeere, Kirsche und etwas Himbeere
Gaumen: schwarze Johannisbeere, Kirsche und etwas Himbeere, die von einem leichten Tannin mitgetragen werden.
Alkoholgehalt: 
Flaschengröße:
 
Enthält Sulfite
18,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Maranges AOP 2014 - Domaine Bertrand Bachelet
Erzeuger: Domaine Bertrand Bachelet, Dezizes les Maranges, Frankreich
Geschmack: fruchtig, körperreich und kräftig gebaut
Alterung: können fünf bis zehn Jahre alt werden.

Aromen: schwarzen Kischen.
Jahrgang: 2014
Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 13%
Enthält Sulfite
19,30 EUR
25,73 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Auxey Duresses Rouge AC 2012 - Domaine Jacques Bavard
Erzeuger: Domaine Jacques Bavard, Puligny Montrachet, Frankreich
Geschmack: Dieser Rotwein ist sehr körperreich und kräftig gebaut und kann fünf bis zehn Jahre alt werden.
Er hat sehr schöne Tannine und Aromen von  schwarzen Kirschen. Voll, beerig und sehr fein und ausgewogen, von guter Länge. 
Jahrgang: 2012
Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 13%
Enthält Sulfite
26,10 EUR
34,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Santenay 1er Cru Clos Rousseau AOC 2016 - Domaine Bachey-Legros
Erzeuger: Domaine Bachey-Legros, Santenay, Frankreich
Vinifizierung: Nach der Gärung wird der Jungwein zu 100% in Barriquefässer gefüllt, wobei ein Drittel in neue Barriques aus Eichenholz gefüllt wird. Diese Holznoten prägen den Wein.
Geschmack: Rote Früchte, Eleganz und Finesse. Reife und seidige Tanine und Aromen von schwarzen Früchten prägen das Mundgefüphl mit. Struktur, Eleganz und aromatische Komplexität machen ihn ein fruchtig, aber dennoch konzentrierter Wein.
Anbaugebiet: Les Fourneaux, Grand Clos Rosseau und Petit Clos Rosseau 
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 
Enthält Sulfite
36,50 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
AOC Nuit-Saint-Georges 2017 - Domaine Jean Chauvenet
Erzeuger: Domaine Jean Chauvenet, Côte de Nuits, Frankreich
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2017
Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 13%
Enthält Sulfite
38,50 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
AOC Aloxe-Corton Vielles Vignes 2018
Erzeuger: Domaine Edmound Cornu & Fils, Côte de Beaune, Frankreich
Vinifizierung: Nach der Gärung wird der Wein für 18 monate in Holzfässern gelagert.
Farbe: Rubinrot.
Bouquet & Geschmack: Die Nase zeigt sich kräftig und sehr komplex mit Noten von Wildfrüchten und Tabak. Im Mund ist dieser Wein sehr kraftvoll, fleischig, und dennoch elegant und fein. Ihm wird eine optimale Lagerung aufgrund seiner schönen Balance zwischen Tanninen und Fruchtaromen nachgesagt.
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Flascheninhalt: 0,75l
Alkohol: 13%
Enthält Sulfite
 
39,20 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
AOC Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2016 - Domaine Philippe Cheron
Erzeuger: Domaine Philippe Cheron, Côte de Nuits, Frankreich
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2016
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 13% vol
Enthält Sulfite
49,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Volnay AOC 1er Cru Pitures 2015 - Domaine Bitouzet-Prieur
Erzeuger: Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay, Frankreich
Qualität: 1er Cru
Farbe: intensiven, roten Farbe.
Rebsorte: Pinot Noir
Vinifizierung: Nach der Gärung wird der Wein für 12-16 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut. 
Bouquet & Geschmack: Die Nase ist etwas holzig gepaart mit Aromen von roten, kandierten Früchten. Dieser Rotwein zeigt sich kraftvoll, reichhaltig und ausgewogen - am Ende mit edlen Tanninen, welche mit dem Alter zunehmend weicher werden. Er hat im Mundgefühl eine schöne Länge.

Jahrgang: 2015
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13%
Enthält Sulfite
 
56,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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