Erzeuger: Weingut Merkle
Anbaugebiet: Deutschland, Württemberg, Ochsenbach
Rebsorte: Lemberger
Jahrgang: 2019
Ausbau: Die weine von Merkle unterscheiden sich von allen anderen Weinen durch Ihre Hefen.
Mit Hilfe der FHHeilbronnselektionierte Merkle Wildhefen, die für die Weinvergärung geeignet waren.
Diese Hefen geben seinen Weinen Ihren speziellen Charakter.
Farbe: rubinrot
Bouquet: Gewürze wie Pfeffer, nelke, Minze
Geschmack: wesentlich voller als ander Lemberger, fein, pikant
Alkohol: 13,5 %
Enthält Sulfite
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