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Languedoc/Pays d'Oc

Ganz im Süden Frankreichs liegt das Languedoc. Lokale Reben stehen dort immer noch hoch im Kurs, langsam werden die vielen klassischen Weißwein-Reben dieser Region von kommerzielleren Sorten wie Chardonnay, Sauvignon und Viognier verdrängt. Man staunt über die Wandlung der Region Languedoc. Nach vielen Jahren dünner, nichtssagender Weißweine nutzt diese Region Frankreichs endlich ihr enormes Potential. Wir haben dort meisterhaft ausgebaute Weißweine gefunden, die immer noch bezahlbar sind.

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Chardonnay VdP d'Oc 2022 Domaine Astruc

Erzeuger: Les Domaine Paul Mas, Montagnac, Frankreich
Farbe: Goldgelb
Bouquet: Weich, Birne, Pfirsich, Banane
Geschmack: mild, rund, feine Frucht
Essensempfehlung: Gemüse, Vorspeisen, Aperitiv
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: 100% Chardonnay
Anbaugebiet: Vin de Pays d'Oc, Frankreich
Vinifizierung: im Stahltank ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite

8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Viognier vin de Pays d'Oc IGP Domaine Astruc

Erzeuger: Domaine Astruc

Rebsorten: Viognier
Qualitätsstufe . Vin de Pays d’Oc
Produktionsgebiet: Frankreich, Languedoc
Weinbereitung: Nach einer strengen manuellen Auswahl der Trauben werden die Trauben direkt gepresst und der Most in Stahltanks vergoren. Der Wein verbleibt 2 Monate auf der Feinhefe .
Jahrgang: 2022

Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.

Charakteristik:Helles strohgelb. In der Nase Aprikose und Pfirsich, aber auch florale Noten und Brotkruste. Im Mund frisch trotzdem rund.
Gastronomische Empfehlungen: Fisch, Gemüse, Käse
Trinktemperatur: 11°-12° C.
Enthält Sulfite

8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chardonnay Grande Reserve Secret Boisé

Erzeuger: Caves Languedoc Roussillon
Anbaugebiet: Languedoc
Appelation: Saint Guilhem Les Desert IGT
Traube: Chardonnay
Ausbau: Leichter Holzausbau
Farbe: Strohgelb
In der Nase: Weisse Blumen, Pfeffer und buttrige Noten
Im Mund: Rund, mild mit nussigen Aromen
Gastronomie: Gegrillter Fisch und weisses Fleisch
Alkohol: 12,5 %
Flascheninhalt: 0,75l

Enthält Sulfite

9,10 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Costières de Nîmes Blanc AC 2023 Chateau St. Benezet

Erzeuger: Chateau Saint-Benezet, Saint-Gilles, Frankreich
Farbe: Helles Gelb im Glas
Bouquet: Die Nase ist sehr aromatisch mit Noten von weißen Blumen
und Früchten wie Aprikosen
Geschmack: Am Gaumen finden wir die gleichen aromatischen Noten mit großer Fülle.
Essensempfehlung: Zu weißem Fleisch, Gemüse oder einfach als Aperitif
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: Viognier + Grenache blanc + Vermentino
Anbaugebiet: Frankreich, Languedoc, Costieres de Nimes
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 16°C und 18°C
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

9,30 EUR
12,40 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Marsanne Roussanne - Crès Ricards 2021

Erzeuger: Ch Crès Ricards
Bezeichnung: IGP Pays d'Oc
Rebsorten: 70% Marsanne, 30% Roussanne
Farbe: Klare, brillante und klare Farbe.
Bouquet: Elegant, sowohl frisch als auch ausdrucksstark, mit blumigen und fruchtigen Noten.
Geschmack: Reich und frisch, Aromen von Passionsfrüchten, weißen Blüten und Geißblatt. Hervorragendes Finale in voller Länge, mit Vanille- und Aprikosenaromen.
Essensempfehlung: als Aperitif, passt aber auch perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel, Salaten, Blauschimmelkäse...
Flascheninhalt: 0,75l
Trinktemperatur: 10°-12° C.
Enthält Sulfite

9,30 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Picpoul de Pinet AC 2022 Domaine Reine Juliette

Erzeuger: Domaine Reine Juliette, Pomerols, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: Fruchtige, mineralische Noten, weißer Pfirsich
Geschmack: Im Mund komplex und ausgeglichen, feine frische Frucht
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln, Gemüse
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12 %
Rebsorte: 100% Picpoul Blanc
Anbaugebiet: Frankreich, Languedoc
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 16°C und18°C
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

9,80 EUR
13,07 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Limoux AC 2022 Château Martinolles

Erzeuger : Chateau Martinolles
Rebsorte: Chardonnay
Qualitätsstufe: Limoux AC

Produktionsgebiet: Südfrankreich, Limoux

Weinbereitung: Traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18°C und 22°C Teilweise Vergärung( 20% ) im Barrique, 3 Monate auf der Flasche

Weinlese: Anfang September
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%Vol.

Charakteristik: Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase intensiv mit Anklang exotischer Früchte, süßen Gewürzen und Trockenblumen.. Im Mund ausgeglichen, voll und feinfruchtig.

Gastronomische Empfehlungen: Gefüllte Teigwaren, Gemüse, Risotto mit Fisch, weißes Fleisch, Frischkäse

Enthält Sulfite

12,20 EUR
16,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Blanquette de Limoux "Le Moulin" Domaine Laurens

Rebsorten: 90% Mauzac, 10% Chardonnay

Geschmack: Aromen von frischem Obst und grünem Apfel mit einem sehr sauberen Abgang. Es ist ein schöner luftiger Schaumwein mit viel Frische. Ideal als Aperitif.

Beschreibung : La Blanquette ist der traditionelle A.O.C. des Weinguts Limouxin. Diese Cuvée wird aus der traditionellen Rebsorte '' Mauzac'' hergestellt. Die Domaine J.Laurens hat es geschafft, dieses historische AOC zu bearbeiten, indem sie den Aromen von grünem Apfel, Akazienblüten und Aprikosen Frische und Zartheit verleiht. Diese Cuvée eignet sich perfekt als Aperitif mit Toast oder mit einem Glas Granny-Smith-Äpfeln, Avocado und Lachs als Vorspeise.

Enthält Sulfite

14,70 EUR
19,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

La Serre vin de France 2018 Domaine Sainte Croix

Die Weine von Sainte Croix werden aus über 100 Jahre alten Rebstöcken gekeltert. Aus den alten Reben entstehen Weine mit wunderbarer, saftiger Frucht und zarter Mineralität. Die13 ha Boden auf dem die Reben wachsen, sind äußerst vielfältig und geben den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität.

FR-BIO-01

Enthält Sulfite

16,00 EUR
21,33 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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