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Frankreich

Phönizier, dann Griechen, später die Römer ließen den Weinbau in Gallien erblühen. Heute produziert Frankreich mehr als 6 Milliarden Flaschen Wein pro Jahr und die sind – wenn man die richtigen aussucht – nicht von schlechten Eltern.

Cahors Chateau Pineraie "Cuvée des Dames" 2018

Erzeuger: Chateau Pineraie, Puy L'Eveque, Frankreich
Farbe: Dunkles, intensives Rubinrot
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Pflaume
Geschmack: voll, weiche Tannine,
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte: 80% Malbec, 20% Merlot
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung lange auf der Maische.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

8,10 EUR
10,80 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Bergerac Wein AC Château Le Fagé

Erzeuger: Vignobles Gérardin
Anbaugebiet: Bergerac
Farbe: tiefviolette Farbe, reichlich, intensiv und brillant.

Geschmack: Würziges Bukett, Marmeladenstil nach roten Früchten.

Essensempfehlung: Bei 16°C zu trinken, Gerichte in Weinsauce, Kalbfleisch, Rindfleisch. Hervorragend zu gebratenem Geflügel mit weißer Sauce.

Jahrgang: 2018

Rebsorten: 100% Merlot

Vinifizierung: Vorgärungsmazeration bei 10°C für 5 Tage, langsame Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Stahltank

Alkoholgehalt: 13,5%

Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

8,30 EUR
11,07 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Côtes de Gascogne Moelleux IGP "Tresor" 2019

Erzeuger: Domaine de Guilhon d'Aze, Famille Tastet, Frankreich
Farbe: grünliches gelb
Bouquet: grüne und gelbe Früchte
Geschmack: Süß, sehr fruchtig
Essensempfehlung: einfach so, zum Dessert, als Aperitif.
Rebsorten: 100% Petit Manseng
Anbaugebiet: Südwest-Frankreich, Gascogne VdP
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Stahltank
Alkoholgehalt: 11,5%
Flaschengröße: 0,75 l
Enhält Sulfite

8,30 EUR
11,07 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Sauvignon Touraine AC 2019 - Domaine Michaud

Erzeuger: Domaine Michaud, Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Typische Noten wie Stachelbeere
Geschmack: intensiv mit Noten nach Buchsbaum und Zitrus
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Spargel
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Sancerre
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

8,40 EUR
11,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Côtes de Provence Rosé 2019

Erzeuger: Les Vignerons Vidaubanaise, Vidaubanaise, Frankreich
Farbe: Zartes Lachsrosa
Jahrgang: 2019
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 12%
Enthält Sulfite

8,40 EUR
11,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Château La Commanderie de Queyret - Bordeaux Supérieur AC 2017

Erzeuger: Vignobles Comin, St. Antoine du Queyret, Frankreich
Farbe: Rubinrot
Bouquet: In der Nase rote und schwarze Beeren.
Geschmack: Im Mund ist der Wein sehr lebhaft und zeichnet sich durch seine feinen Tannine aus.
Essensempfehlung: Besonders gut passt dieser Wein zu Fleisch und gelagertem Käse.

Jahrgang: 2016
Rebsorten: 45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Anbaugebiet Bordeaux Supérieur
Vinifizierung: Vergärung für 20 Tage bei kontrollierter Temperatur zwischen 28-30° C.
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

8,70 EUR
11,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Apremont de Savoie AC 2019 Domaine Philippe Chapot

Leichter Frischer Weisswein

Seit 1996 bewirtschaftet Philippe Chapot in 3.te Generation die 10 Ha. seine Vorfahren. Nur 8 Km von Chambery entfernt wachsen auf den Berghängen die traditionellen autochtonen Rebsorten der Savoyen. Der Apremont ist ein leichter frischer Weisswein aus 100% Jacquère Trauben kekelltert. Perfekt für einen sonnigen Aperitif. Ein idealer Begleiter Ihrer Fischgerichte ... aber auch zu Raclette und Fondue!

Charakteristik: Sehr hell mit grünlichen Reflexen. Verhalten aber feiner Duft nach Bergamote in der Nase. Im Mund frisch und mineralisch.

Auszeichnungen: Councours Général Agricole: Médaille de Bronze. Paris 2016.
Inhalt: 0,75l
Alk. 11,00%

Enhält Sulfite

8,70 EUR
11,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Muscadet sur Lie AC 2019

Erzeuger: Lieubeau, Chateau Thebaud, Frankreich
Farbe: Hellgelb
Bouquet: Gelbe Früchte mit einem Hauch von Exotik
Geschmack: Im Mund frisch, feine Hefenote, leichte Mousseux,
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12 %
Rebsorte: Der Melon de Bourgogne ist die einzige zugelassene Rebsorte der AOC Muscadet. Das von kristallinen Gesteinen geprägte Terroir südöstlich von Nantes verleiht ihm etwas mehr Finesse als die Regionen, in denen Sedimentgesteine vorherrschen. Die Rebsorte reift früher als die meisten anderen AOC-Rebsorten in Frankreich.
Anbaugebiet: Frankreich, untere Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C

Enthält Sulfite

8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Côtes du Rhône blanc AC, Domaine Pélaquié 2018

Erzeuger: Domaine Pélaquié,Cotes du Rhone AC, Rhône, Frankreich

Farbe: Goldgelb
Bouquet: Pfirsich und Kräuter
Geschmack: Melone, Pfirsich, würzige Noten und schöne Länge.
Essensempfehlung: Gemüse, Eierspeisen, Kaninchen
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14 %
Rebsorte: 33% Clairette, 33% Grenache blanc, 34% Roussanne
Anbaugebiet: Cotes du Rhone AC, Rhône, Frankreich
Vinifizierung: im Stahltank ausgebaut
Flaschengröße: 0,75 l
Enhält Sulfite

8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Gaillac Braucol AOP Barrique - Domaine de Bosc Long

Erzeuger: Domaine de Bosc Long
Anbaugebiet: Südwestfrankreich, Gaillac.
Rebsorten: Braucol 100% ! Eine klassische Rebsorte in Gaillac. Die kleinen dickschaligen Beeren sind eine hervoragende Basis für einen würzigen Rotwein mit kräftigen Johannisbeernoten. Er ist jung tanninreich, braucht also etwas Zeit und einen Barriqueausbau.
Ausbau: lange Maischegärung. 15 Monate Barrique
Farbe: dunkelrot
Bouquet: würzig mit deutlichen Cassisnoten und Vanille
Geschmack: kraftvolle Frucht gepaart mit seidigen Tanninen
Säure: 4,85 g/l
Restzucker: 0,5 g/l
Essensempfehlung: Wild, Schmorgerichte, Hartkäse
Flaschengröße: 0,75l
Enthält Sulfite

8,90 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Fronton rosé AC 2019 "Julie" - Chateau Clamens

Erzeuger: Chateau Clamens, Fronton, Frankreich
Farbe: blass grenadines Zartrosa
Bouquet: Mit fruchtigen Aromen von Erdbeeren bis hin zu frischer pinker Grapefruit
Geschmack: Feste Struktur und spritzigen Abgang
Essensempfehlung: Zu gefüllten Tomaten, Pizza, Lasagne, Paella, Huhn-Curry, Lamm-Tajine, zu einem Chili con Carne und generell zu einer leichten Sommerküche
Rebsorte: 50% Negrette mit 50% Syrah
Jahrgang: 2019
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5%
Enthält Sulfite

Statt 9,90 EUR
Nur 8,91 EUR
11,88 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Faugeres AC 2015 Mas du Colombel

Erzeuger: Mas du Colombell Chabbert André & Fils, Caussiniojouls, Frankreich
Farbe: Tiefes Granatrot.
Bouquet: Intensive Aromen von roten Früchten
Geschmack: Ein reichhaltiger Wein mit einer guten Länge und weichen Tanninen, der sich mit einer schönen Frische und mit viel Eleganz entwickelt.
Essensempfehlung: Klassisch zu Rindfleisch und Wild, aber auch zu Geflügel, Aufläufen und Pasta.
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: 20% Syrah, 30% Grenache, 25% Mourvèdre, 25% Carignan aus alten Reben
Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon, Faugères AC
Vinifizierung: Handlese; lange Maischestandzeit (vier Wochen) und Kohlensäuregärung für den Carignan.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

9,20 EUR
12,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Le Cadet de Lauriga - Château Lauriga

Erzeuger: Château de Lauriga
Anbaugebiet: AOP Côtes du Roussillon
Rebsorten: 70% Syrah, 20% Carignan, 10% Grenache
Farbe: Tiefrote.
Bouquet: Frische Noten von roten Früchten, Süßholz und Veilchen.
Geschmack: Am Gaumen sorgen Rundung, Volumen und geschmeidige Tannine für eine perfekte Balance.
Essensempfehlung: Serviert bei 14°C, zu Feinkost oder rotem Fleisch.
Vinifikation: Ganze Trauben werden in mit Kohlensäure gesättigten Behältern platziert. Kurze Mazeration (durchschnittlich 1 Woche). Das Ende der Mazeration erfolgt bei niedriger Temperatur, um den fruchtigen Charakter zu verstärken.
Jahrgang: 2019
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt:
Enthält Sulfite

9,40 EUR
12,53 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Saint Chinian AOP Cuvee Galopins - Domaine La Maurine

Erzeuger: Domaine la Maurine, Causses et Veyran, Frankreich

Anbaugebiet: Languedoc (Pays d'Oc), Frankreich
Weinart: Rotwein - trocken

Rebsorten: Grenache (50%) und Carignan (50%)
Farbe: purpurrot
Charakteristik: In der Nase erleben sie Kakao, erdige Noten. Im Mund ist er rund mit feinen Kirscharomen. Der Wein vereint die Kraft des Carignan mit der Fruchtigkeit des Grenache.
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt:
Flaschengröße: 0,75 Liter
Enthält Sulfite

9,40 EUR
12,53 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Laudun AC Côtes du Rhône Villages 2018

Erzeuger: Domaine Pélaquié, Saint Victor Lacoste,Frankreich
Farbe: schönes intensives granatrot
Bouquet: Würzig, Duft nach schwarzen Früchten wie schwarze Johannisbeere, Garrigue
Geschmack: Die Nase spiegelt sich auch im Geschmack voll, weiche Tannine, lebendig und ausgewogen
Essensempfehlung: Braten, Wild
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14,5°
Rebsorte: Grenache, Syrah, Mouvèdre
Anbaugebiet: Frankreich, Côtes du Rhône, Laudun
Vinifizierung: 15 Tage maischegärung bei kontrollierter Temperatur
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Négrette Fronton AC 2018 - Chateau Joliet

Erzeuger: Chateau Joliet, Fronton, Frankreich
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Dunkelrote Beeren, leichte Würze mit etwas Vanille
Geschmack: Feste Struktur mit feinen, runden Tanninen, erneut dunkle Beeren am Gaumen und gesamt eine feine Länge
Essensempfehlung: Ein eleganter Begleiter zu feinem Rindfleisch in gebratener oder gegarrter Zubereitung.
Rebsorte: 100% Negrette
Jahrgang: 2018
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14%

Enthält Sulfite

9,50 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Pinot Noir Réserve - Vin de pays d'Oc

Erzeuger: Vignoble Astruc, Malras, Frankreich
Weinart: Rotwein - trocken
Anbaugebiet: Südfrankreich, Languedoc (Pays d'Oc)
Appellation: Vin de pays d'Oc
Farbe: purpurrot
Bouquet: In der Nase Gewürze,violette Blumen
Geschmack: Ausgewogen, füllig weich
Essensempfehlung: Rotes Fleisch, Wildgeflügel, Entenbrust.
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12% Vol
Rebsorte: 100% Pinot noir
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung, Holz Ausbau.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

9,60 EUR
12,80 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cheverny blanc AC - 2019 - Wein von Domaine Sauger

Erzeuger: Domaine Sauger, Fresnes, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: Fruchtige, mineralische Noten, weißer Pfirsich
Geschmack: Im Mund komplex und ausgeglichen, feine frische Frucht
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 80% Sauvignon blanc, 20% Chardonnay
Anbaugebiet: Frankreich, Loire, Cheverny
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 17°C und 22°C
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite

9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Roussette de Savoie AC "Altesse" - 2017 - Domaine Philippe Chapot

REBSORTE: 100% Altesse
QUALITÄTSSTUFE: AOC
PRODUKTIONSGEBIET: Frankreich > Savoie
LAGERFÄHIGKEIT: 2 Jahre
ALKOHOLGEHALT: 12,0% Vol.
CHARAKTERISTIK: Aromartischer Weißwein. Vollmundig, würzig und gehaltvoll, mit nur wenig Alkohol

GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNGEN: Ein idealer Begleiter für Raclette und Fondue und der deftigen regionalen Küche der Alpen.

TRINKTEMPERATUR: 08° - 11° C

Enthält Sulfite

9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Malbec 2018 Chateau Pineraie Cahors AC

Erzeuger: Chateau Pineraie
Farbe: Dunkles, intensives Rubinrot
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Pflaume
Geschmack: voll, dicht, wild
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: 100% Malbec
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.lange auf der Maische, 12 Monate in Barrique.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Madiran AC 2016 - Chateau Laffitte Teston

Erzeuger: Chateau Lafitte Teston, Maumusson, Frankreich
Farbe: Schwarzrot
Bouquet: Cassis, Himbeere
Geschmack: Ausgewogen, kräftig, gute Tanninstruktur
Essensempfehlung: Rotes Fleisch,Wildgeflügel,Entenbrust,gelagertem Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: Tannat 80%, Cabernet Sauvignon 10% cabernet Franc 10%
Anbaugebiet: Frankreich, Bordeaux, St. Emillon
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung.18 bis 22 auf der Maische.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

10,40 EUR
13,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chateau la Commanderie de Queyret - Bordeaux superieur Barrique 2017

Erzeuger: Vignobles Comin, St. Antoine du Queyret, Frankreich
Farbe: Violette Nuancen und dichtes dunkelrot
Bouquet: In der Nase reife, rote Früchte, die durch eine schöne Vanillenote einhergehen
Geschmack: Im Mund ist der Wein sehr lebhaft und zeichnet sich durch seine feinen Tannine aus. Auch ein Hauch von Schokolade kann wahrgenommen werden.
Essensempfehlung: Besonders gut passt dieser Wein zu Fleisch insbesonderen dunklem Geflügelfleisch und gelagertem Käse.
Jahrgang: 2017
Rebsorten: 45 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc (alle älter als 30 Jahre)

Anbaugebiet Bordeaux Supérieur AC
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 28 und 30° C. Danach 12 monatige Reifung in teilweise neuen Barriques.
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

10,40 EUR
13,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Touraine Chenonceaux AC Cuvée ad Vitam

Erzeuger: Domaine Michaud, Noyer sur Cher, Frankreich
Farbe: Tintiges rot
Bouquet: Brombeere, Sauerkirsche, Johannisbeere
Geschmack: Rote und schwarze Früchte, voll, kräftig
Essensempfehlung: Braten, Wild, Käse
Auszeichnungen: im Guide Hachette schon 2 mal Coup de Coeur.
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte: 70% Cabernet Franc, 30% Côt alle Reben älter als 35 Jahre ( vieilles Vignes )
Anbaugebiet: Frankreich, Loire
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 22°C und 25°C circa 16 -20 Tage. Malolaktische Vergärung Ende November bis Dezember. Die Assemblage erfolgt im Frühjahr. Eiweißschönung. Bis September Ausbau im Faß, malolaktische Vergärung im November bis Dezember. Im Februar auf die Flasche gezogen
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

10,70 EUR
14,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chardonnay-Gewürztraminer "Grange de Fredol" 2019 Reine Juliette

Erzeuger: Domaine Reine Juliette, Pomerols, Frankreich
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: Fruchtig, sehr aromatisch, duftend
Geschmack: Im Mund ausgeglichen, intensive frische Frucht, wenig Saüre
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: 50% Chardonnay, 50% Gewürztraminer
Anbaugebiet: Frankreich, Languedoc IGP
Vinifizierung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 16°C und18°C
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

10,70 EUR
14,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chateau Haut Bessac Graves de Vayres blanc 2019

Erzeuger: Chateau Goudichaud, Saint german du Puch, Frankreich
Farbe: Klares Gelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Aromen von Zitrusfrüchten
Geschmack: Ein voller und kräftiger Wein, sehr gut ausbalanciert. Er ist frisch und lebendig: eine echte aromatische Bombe.
Essensempfehlung: Zu Fisch und Meeresfrüchten
Rebsorten: 80 % Sauvignon Blanc, 15% Muscadelle, 5% Semillion (40 Jahre alte Reben)
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5%
Enthält Sulfite

10,70 EUR
14,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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