Château Lauriga
Das Weingut Chateau Lauriga liegt westlich von Perpignan und blickt auf eine lange Familiengeschichte zurück. Auf 60 ha Rebfläche werden überwiegend Rotweinsorten wie Grenache und Syrah angebaut. Traditionelle Weinbereitung und ein ausgefeiltes Qualitätssytem bestätigen die Arbeit des Weinguts immer wieder im Guide Hachette.
Le Cadet de Lauriga
Erzeuger: Château de Lauriga
Anbaugebiet: AOP Côtes du Roussillon
Weinart: Rotwein - trocken
Rebsorten: 70% Syrah, 20% Carignan, 10% Grenache
Farbe: Tiefrot
Bouquet: Frische Noten von roten Früchten, Süßholz und Veilchen.
Geschmack: Am Gaumen sorgen Rundung, Volumen und geschmeidige Tannine für eine perfekte Balance.
Essensempfehlung: Serviert bei 14°C, zu Feinkost oder rotem Fleisch.
Vinifikation: Ganze Trauben werden in mit Kohlensäure gesättigten Behältern platziert. Kurze Mazeration (durchschnittlich 1 Woche). Das Ende der Mazeration erfolgt bei niedriger Temperatur, um den fruchtigen Charakter zu verstärken.
Jahrgang: 2019
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Enthält Sulfite
