Was mir persönlich gut schmeckt: Pressen sie etwas Zitronensaft ins Glas geben Eiswürfel dazu und füllen mit Ciane auf. Er wird eiskalt und pur getrunken oder mit etwas Crème de Cassis gesüßt. Mit seinem milden, leicht bitteren Geschmack ist er sehr erfrischend und appetitanregend. Dieser Aperitif aus der Franche Comté wird aus den Wurzeln des gelben Bergenzian gewonnen.
