Südtirol - Trento

Nicht einfach ist es in Südtirol Wein anzubauen. Steil sind die Weinberge die dem Winzer viel mühselige Handarbeit abverlangen. Aber die Ergebnisse sind beeindruckend. Kühle Nächte und milde Tage geben den Weinen Ihre feine Finesse.
Südtirol - Trento
Nosiola Trentino DOC "Sole Alto" 2017 Cantina Marco Donati
Marco Donati ist ein bekannter Name in der Weinszene.
Wir aus seinen Weissweinen einen "typischen" Wein des Trento ausgewählt, den Nosiola.
Der Nosiola hat eine golgelbe Farbe und feine Fruchtnoten nach Kiwi, Mirabelle.
Die Säure ist dezent.
Enthält Sulfite
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13,20 EUR pro Liter
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Weißburgunder DOC, Kellerei Ritterhof Bozen 2017

Erzeuger: Ritterhof, Kaltern, Italien
Farbe: hellgelb mit grünlichen Reflxen

Bouquet:
frische Apfel- und Birnenfrucht mit feinem Duftspiel und eine rassige Säure, die niemals
abweisend wirkt.
Enthält Sulfite


Geschmack: frisch und ausgewogen, überrascht dieser Weißburgunder mit  mineralischen Spuren, die im Gaumen wie ein Nachhall aller Gesteinsschichten wirken, aus denen die Rebwurzeln Stickstoff, Mineralien und Spurenelemente aufnehmen.

Essensempfehlung: als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und gekochtem Fisch, zu leicht gewürztem weißem Fleisch

Auszeichnungen: Gambero rosso

Jahrgang: 2017
Rebsorten: 100% Weißburgunder (Pinot bianco)
Anbaugebiet: DOC Südtirol, Italien 
Vinifizierung: Stahltank, Flasche

Alkoholgehalt: 13 %

Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite


 

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