Die Kellerei Celli in Bertinoro ist für Weinkenner nicht unbekannt. Seit Jahren ist sie in den großen Weinführern vertreten. Aber schon früher war der Wein aus Bertinoro berühmt. Schon aus dem Namen dieses Ortes (Ber ti oro = ich werde dich aus Gold trinken) wird dies deutlich. Das besondere Mikroklima Bertinoro gepaart mit modernster Kellertechnik und traditioneller Philosophie ergeben hier die wohl eindruckvollsten Weine der Romagna.
Erzeuger: Celli, Bertinoro, Italien
Farbe: Voll strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: Intensiv nach reifen Früchten, besonders Apfel-und Ananasnoten, leicht würzig
Geschmack: Voll und reich, samtig, elegant, mit guter Frische. Der Wein hat eine sehr gute Ausgeglichenheit zwischen Duft und Geschmack, Holz und Frucht vereinigen sich hervorragend.
Essensempfehlung: zu Antipasti, Pasta mit Sahnesaucen, gebratenem oder gegrilltem hellen Fleisch, kräftigen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Blauschimmelkäse
Auszeichnungen: Gambero rosso 2 Kelche, Luca Maroni 85 Punkte
Jahrgang: 2021
Rebsorten: 100% Chardonnay
Anbaugebiet: IGT Bertinoro, Romagna, Italien
Vinifizierung: Barrique, Flasche
Alkoholgehalt: 14%
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite