Domaine Dupont
Schon lange bevor die Normannen hier Wurzeln schlugen, wuchsen in der Normandie Apfelbäume, und bis heute behaupten sich auf Wiesen und Weiden Hochstämme mit ihren ausladenden Ästen. Schon lange bevor die Normannen hier Wurzeln schlugen, wuchsen in der Normandie Apfelbäume, und bis heute behaupten sich auf Wiesen und Weiden Hochstämme mit ihren ausladenden Ästen. Für die Produktion von Cidre und Calvados ist in erster Linie die Qualität der Äpfel bedeutend. Nicht jede Sorte bringt den notwendigen bitter-süßen Geschmack. Auf diesem Familienbetrieb werden alle Äpfel mit der Hand geerntet. Der Calvados-Schnaps wird doppelt gebrannt und in Eichenfässern gelagert.
Calvados Hors d'Age VSOP
Der Calvados Fine ist ein
Apfelbranntwein aus der
Normandie. Dieser Branntwein wird nach 8 Jahre Gärung doppelt distilliert.
Erzeuger: Dupont, Victot-Pontfol, Frankreich
Apfelsorten: 30% süßen Äpfel, 30% Bitteräpfel, 40% Sauere Äpfel in Handarbeit geerntet
Ausbau: 8 Jahre in leicht geröstete Fässer mit 400 Liter Fassung.
Farbe: glänzend mit goldene Reflexen und Kupferton.
Geschmack: Intensiver Duft nach reifen Obst, frisch und rund im Mund. Leichte Vanille Aromen, intensiver und sehr lang haltender Geschmack.
Inhalt: 0,70 Liter
Alkoholgehalt: 42%Mit dem Kauf dieser Ware erkläre ich, dass ich über 18 Jahre alt bin
