Die Bergamotte (Bergamotto auf Italienisch), die Frucht des Bergamottenbaums, wird hauptsächlich in Italien angebaut. Die Bergamotto ist eine Kreuzung zwischen einer Bitterorange und einer Limette. Sein Fruchtfleisch ist leicht säuerlich und bitter. Nur aus der Schale wird ein natürliches ätherisches Öl gewonnen, das in unserem Likör oder im berühmten "Earl Grey"-Tee oder in den Bergamotten von Nancy enthalten ist.
Geschmack: Frisch, mit leichten Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen, eine gewisse Süße.
Alkoholgehalt: 18%
Inhalt: 0,7 l
Erzeuger: Briottet, Dijon, Frankreich
Verkostungsempfehlung: Sie können die Crème de Bergamote Briottet als Digestiv, pur mit einem Eiswürfel trinken. Der Bergamotte-Likör ist auch ideal, um einen hausgemachten Cocktail zu erfrischen und zu würzen! Zum Beispiel passt er sehr gut zu Gin:
