Weingut Chateau Pineraie
Das Weingut Chateau Pineraie der Familie Burc wurde schon im Jahr 1436 das erste Mal in derRegion Cahors erwähnt. Heute wird es in sechster Generation geführt und bearbeitet ca. 50 ha Rebfläche Der Weinausbau erfolgt bei de n Basisweinen im Stahltank, bei der gehobenen Qualität des Cahors L’Authentique wird der Wein 18 Monate in Barriques ausgebaut.
Cahors AC L'Authentique
Farbe: Dunkle, intensive Farbe fast violett
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und Kirsche, Gewürze, Trüffel
Geschmack: voll, dicht, wild
Essensempfehlung: Rindfleisch, gelagerter Käse
Auszeichnungen: Guide Hachette
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: 100% Malbec 60 Jahre alt
Anbaugebiet: Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinvergärung, lange auf der Maische, 18 Monate in Barriques.
Flaschengröße: 0,75 Liter
Enthält Sulfite
