Oltrepo Pavese DOC Cantina di CasteggioNEUE ETIKETTE
REBSORTEN: 100% Pinot Nero
JAHRGANG: 2019
PRODUKTIONSGEBIET: Oltrepo Pavese - Lombardei
WEINBEREITUNG: Kontrollierte Vergärung bei einer Temperatur von 18 - 22°. Ausbau im Eichenfass.
WEINLESE: September -Oktober
ALKOHOLGEHALT: 13% Vol.
TRINKTEMPERATUR: 16° - 18° C.
Qualitätsstufe: Oltrepo Pavese DOC
Lagerfähigkeit: 5-7 Jahre
Charakteristik: Leuchtend Rubinrot. Klassischer Pinot Nero mit gutem Körper, feiner Frucht nach dunklen Beeren und leicht pfeffrigen Noten. Ausgewogen, mit lebhaften Tanninen und langem Abgang
Gastronomische Empfehlungen: Zu rotem Fleisch und gereiftem Käse
enthält Sulfite
