Donna Marzia Primitivo Salento IGT, Conti Zecca 2021

Ein sehr guter Primitivo, der eine gewisse Eleganz bewahrt hat. Für diejenigen, die einen Wein mir wenig Säure suchen, denen wird dieser Wein schmecken! 

Erzeuger: Conti Zecca, Leverano, Italien
Farbe: Intensive rubinrote Farbe
Bouquet:  Feine reife rote Beeren, mit einem Hauch von Gewürz
Geschmack: gut strukturierter, samtiger Wein mit fruchtigem Abgang
Essensempfehlung: Pasta mit kräftiger Sauce, Rotes Fleisch und gereifter Käse
Auszeichnung: Gambero Rosso 1 Kelch!
Jahrgang: 2021
Rebsorten: 85% Primitivo, 15% örtliche Rebsorten
Anbaugebiet: Italien, Apulien, Leverano
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur.  8-12 tägige Maischegärung.
Alkohol: 14,0%
Restzucker: 4,5 g/l
Säure: 5,4 g/l
Flascheninhalt: 0,75l

enthält Sulfite