Casa Vinicola Botter
Die Kellerei Casa Vinicola Botter ist eine der größten Kellereien aus dem Veneto: eine Adresse für sauber vinifizierte Weine mit hohem Qualitätsstandard. Seit 1928 produziert die Familie Botter nun in dritter Generation Wein für jeden Geschmack.
Primitivo Caleo 2021
Rebsorte: Primitivo
Produktionsgebiet: Italien, Apulien
Weinbereitung: Traditionelle Rotweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zw. 25°C und 27°C.
Weinlese: Erste Septemberwoche
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Charakteristik: Intensiver Duft von roten und schwarzen Beeren mit zarten Noten von Amarenakirschen, zart-würziger Touch. Am Gaumen mittlerer Extraktwert mit weichem Tannin und sehr milder Säurestruktur.
Gastronomische Empfehlungen: Besonders gut geeignet zu Suppen, Braten und Käse.
ALKOHOLGEHALT: 13% Vol.
TRINKTEMPERATUR: 18-19° C.
Enthält Sulfite
