REBSORTE: Negroamaro, Malvasia, Merlot, Cabernet
JAHRGANG: 2020/21
QUALITÄTSTUFE: Puglia IGT
PRODUKTIONSGEBIET: Gebiet Apulien
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden nach dem Entfernen der Blätter am Strauch getrocknet und verlieren so 50% ihres Gewichtes.
WEINLESE: Ende September Anfang Oktober
LAGERFÄHIGKEIT: 4 Jahre
ALKOHOLGEHALT: 14,5% Vol.
CHARASTERISTIK: Intensives Purpurrot im Glas. Reicher, ausgewogener und würziger Geschmack. Rote reife Früchte. Gute Balance von Frucht, Tannin und Säure.
GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNGEN: Besonders gut geeignet zu Braten und Geflügel
TRINKTEMPERATUR: 18° - 20° C.
Enthält Sulfite
