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Italien

Oinotria, das Land der an Pfählen erzogenen Reben, so nannten die Griechen den Süden Italiens. Schon damals betrieben die Etrusker dort intensiv Weinbau. Eine tief verwurzelte Tradition, beste klimatische Voraussetzungen und die hohen Ambitionen einer jungen Winzergeneration lassen heute in Italien Weine, sowohl Rotweine als auch andere Weinarten, in außergewöhnlicher Vielfalt und Qualität entstehen.

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico "Albiano" Marotti Campi

Erzeuger: Marotti Campi, Moro d'Alba, Italien
Farbe: Goldgelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Florale Noten vermehrt gelbe Blüten
Geschmack: delikater Wein, schön ausbalanciert und langanhaltend am Gaumen
Essensempfehlung: Antipasti, Vorspeisen und Fisch
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Verdicchio
Anbaugebiet: DOC Classico, Verdicchio dei Castelli di Jesi
Vinifizierung: Fermentation bei Niedrigtemperatur 15 Monate im Edelstahl bei konstanten 10° C.
Serviertemperatur: 12C°
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

8,70 EUR
11,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Donderè Marche IGT 2016 Marotti Campi

TECHNISCHE DATEN
Appellation: Marche IGT Rosso
Produktionsgebiet: Morro d'Alba (AN) – ITALIEN
Trauben: Petit Verdot 50% – Montepulciano 25% -Cab.S.25%;
Boden: Gemischt überwiegend Ton
Exposition: Süd / Süd-West;
Höhe: 180 m. asl
Trainingssystem: Cordon Spur;
Rebendichte: 4.100 Reben/ha
Ernte: Ende September von Hand in kleinen Kisten geerntet;
Vinifikation: im horizontalen Rotor-Vinifikator für 6 Tage in Kontakt
mit den Schalen bei 20°C. Die Gärung endet in Edelstahl
Ausbau: 12 Monate in Edelstahlbehältern,
und mindestens 12 Monate in der Flasche.

WEINANALYSE
Alkohol: 14% vol.;
Gesamtsäure: 5,00;
Ph: 3,30;
Zucker: 2 g/l

VERKOSTUNG
Intensives Rubinrot. Aromen von Brombeere und Unterholz, schwarzem Pfeffer,
Lakritz, Nelkendüften und balsamischen Noten.
Vollmundig, dunkle Früchte und würzig, trocken mit weichen Tanninen, elegant mit
anhaltendem und sauberem Abgang.
Serviertemperatur 18°C ca. gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Wild,
gewürzter Käse.

enthält Sulfite

15,90 EUR
21,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Sangiovese delle Marche IGT BIO 2020 Linea ERA

Erzeuger: Volpi, Tortona, Italien
Farbe: Dunkles Violett
Bouquet: Schwarzkirsche
Geschmack: samtig weich, voll und gerbstoffarm
Essensempfehlung: Gut zu Pasta und gebratenem Fleisch
Servierempfehlung: 16°C
Rebsorte: Sangiovese
Anbaugebiet: Marken IGT, Italien
Weinzubereitung: Vegan

IT-BIO-006

enthält Sulfite

8,30 EUR
11,07 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Inzolia Sicilia IGT, 2022 Linea ERA BIO

Erzeuger: Volpi, Tortona, Italien

Farbe: Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen.
Bouquet: In der Nase erleben sie feine Fruchtnoten nach Citrus.
Geschmack: Im Mund ist er kräftig und voll, hat jedoch genug Frische um nicht zu breit zu werden.

Essensempfehlung: Er begleitet besonders gut mediterane Fischküche.
Produktionsgebiet: Italien, Sizilien,
Jahrgang: 2022

Flascheninhalt: 0,75l

BIO Wein IT-BIO-009

Enthält Sulfite.

8,00 EUR
10,67 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Nebbiolo Langhe DOC Negro Lorenzo 2020

Erzeuger: Negro Lorenzo, MonteuRoero, Italien
Anbaugebiet: Italien, Piemont, Roero, Vezza d'Alba
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Die Ernte ist meist Mitte Oktober. Es wird mit Hand geerntet. Die Trauben werden sofort gepresst und bei kontrollierter Temperatur 12 tage auf der Maische vergoren.
Farbe: Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit mittlerer Tiefe und lila Reflexen.
Bouquet: In der Nase sind der Duft von frischen Pflaumen, Himbeere und Erdbeere.
Geschmack: Im Mund ist der Wein weich und voll mit feinen Tanninen und guter Länge.
Essensbegleitung: Der Nebbiolo Langhe eignet sich zu Salami und Hartkäse, aber auch zu rotem Fleisch.
Serviertemperatur: Er entfaltet sich am besten bei etwa 14 bis 16° C

Technische Daten:
Alkohol: 14 % vol
Säure: 5,6 g/l
100% malolaktische Vergärung
enthält Sulfite

13,00 EUR
17,33 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Barbera d'Alba DOC Negro Lorenzo 2018

Erzeuger: Lorenzo Negro, Monteou Roero, Italien
Farbe: Der Barbera d'Alba ist rubinrot mit dunklen Reflexen.
Bouquet: In der Nase ist er weinig mit Anklang nach Kirschen und schwarzem Pfeffer.
Geschmack: Im Mund ist er voll, rund, warm.

Essensbegleiter: Er passt zu Vorspeisen, Suppen, Pasta, gekochtem Fleisch und mittelaltem Käse. Er sollte bei etwa 18 C° getrunken werden.
Anbaugebiet: Italien, Piemont, Bricco Porro, Sant Anna di Monteu Roero
Technische Daten:
Jahrgang: 2018
Alkohol: 14° vol
Säure: 5,8 gr/l
100% malolaktische Gärung
Die Ernte des Barberas erfolgt Anfang Oktober. Auch hier wird nur mit Hand geerntet. DieTrauben werden sanft abgepresst und gären dann bei kontrollierter Temperatur 10 bis 12 tage auf der Maische.Danach wird der Wein in Stahltanks gelagert. Danach reift er einige Monate auf der Flasche.

enthält Sulfite

12,40 EUR
16,53 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Roero Riserva S. Francesco DOCG 2017 Lorenzo Negro

Anbaugebiet: Italien, Piemont, Serra Lupini a Sant Anna di Monteu Roero
Erzeuger: Lorenzo Negro, Monteu Roero, Italien
Bouquet: Die Farbe des Roero Riserva ist rubinrot.
Charakteristik: Der Wein duftet nach Rose, Pflaumenkonfitüre, Gewürzen, sowie Pfeffer und Vanille.
Geschmack: Im Mund ist er ein kraftvolles Geschmackserlebnis, ausgewogen und warm.
Gastronomische Empfehlung: Dieser Wein sollte wirklich " große" Speisen begleiten. Die besten Stücke vom Rind, Wild oder auch abgelagertem Käse.
Technische Daten:
Jahrgang 2017
Alkohol: 14,5 % vol
Säure: 5,7 gr/l
100% malolaktische Vergärung
2 Kelche Gambero rosso
enthält Sulfite

23,90 EUR
31,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Merlot, Piovene Porto Godi, "Fra i Broli"

Erzeuger: Piovene Porto Godi, Toara di Villaga,Italien
REBSORTEN: 3 versch. Merlotklone

Qualitätsstufe: Colli Berici DOC

PRODUKTIONSGEBIET: Italien, Veneto, Colli Berici

WEINBEREITUNG: Traditionelle Rotweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25°C und 30°C. 12-15 Monate im Fass, malolaktische Gärung Barriqueausbau.

WEINLESE: Bis Mitte Oktober

Lagerfähigkeit: 10 Jahre

ALKOHOLGEHALT: 14,5% Vol.

GESAMTSÄURE: 6,0 g/l
RESTZUCKER: 3,4 g/l

Charakteristik: Intensive, tiefes Rot. In der Nase sind Aromen von reifen roten Früchten und Kirschen.

Gastronomische Empfehlungen:

Zu rotem Fleisch.

Jahrgang: 2019TRINKTEMPERATUR: 16° - 18° C.

enthält Sulfite

21,10 EUR
28,13 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Rosso del Venezie IGT Rondover 2018 San Simone

Erzeuger: Cantine Brisotto di San Simone,Porcia, Italien
Farbe: Rubinrot, mit violetten Reflexen
Bouquet: Rote Früchte, Vanille, Lakritze
Geschmack:trocken, körperreich, elegant
Essensempfehlung: Rotes Fleisch, Wild, Braten, gelagerter Käse
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 40% Cabernet, 30% Merlot, 30% Refosco
Anbaugebiet: Italien, Friaul
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ein Teil der Ernte wird in Holzfässern gelagert.
Alkohol: 13,5°
Flascheninhalt: 0,75l
enthält Sulfite

10,20 EUR
13,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Bianco di Custoza DOC "Cornales" 2022 Cantina Bennati

Erzeuger: Cantina Bennati
Anbaugebiet: Cazzano di Tramigna, Verona, Italien
Rebsorten: 20% Garganega, 40% Trebbiano, 35% Cortese, 5% Friulano
Farbe: helles Gelb mit grünen Reflexen
Bouqet: Zarte Frucht mit etwas Zitrone
Geschmack: frisch, leicht und delikat. Ein frischer Sommerwein...
Alkohol: 11,50%
Eine sehr gute Alternative zu Lugana.

Enhält Sülfite

7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Bianco di Custoza DOC "I Gadi" 2023 Cantina Bennati

Erzeuger: Cantina Bennati
Jahrgang: 2023
Rebsorten: 20% Garganega, 40% Trebbiano, 35% Cortese, 5% Friulano
Herkunft: Verona, Italien
Farbe: Zartes helles Gelb
Bouquet: Noten von Melone und Kiwi
Geschmack: Im Mund abgerundet mit feiner Würze und Fruchtnoten
Essensempfehlung: hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren sowie zu Geflügel und Pasteten.
Trinktemperatur: 10 - 12° Grad
Inhalt: 0,75l
Alk. 12,00%
Enhält Sulfite

8,70 EUR
11,60 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Lacrima Rosato Marche IGT Marotti Campi

Erzeuger: Marotti Campi, Morro d'Alba, Italien
Farbe: Intensives leuchtendes Rosa
Bouquet: Duft von Rosen und Veilchen mit Myrte und Zimt
Geschmack: Fruchtig und frisch am Gaumen,samtig und trocken im Abgang
Essensempfehlung: Sehr gut zu gebratenem weissem Fleisch, gegrilltem Fisch oder Fischsuppe
Jahrgang: 2022
Herkunft: Morro d’Alba DOC (ANCONA) - Italien
Rebsorte: 100% Lacrima
Vinifikation: Ernte Ende September, Handlese.
Alkohol: 12,5% vol

enthält Sulfite

10,00 EUR
13,33 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Franciacorta Brut DOCG "Miolo" - Villa Crespia

Villa Crespia

Die Weinlage Miolo liegt in San Lorenzo. Das Klima ist kontinental. Miolo Villa Crespia stammt aus einem einzigen Weinberg mit lehmigen Böden, die eine langsamere Reifung der Chardonnay-Trauben ermöglichen. Dank dieser Rebsorten unterscheidet sich der so gewonnene Brut von anderen Franciacorta Villa Crespia durch seine intensiveren blumigen und fruchtigen Noten, die sowohl seine Säure als auch seine Struktur mildern. Das Ergebnis ist ein großartiger Franciacorta!

Franciacorta Brut DOCG "Miolo"

Erzeuger: Villa Crespia
Anbaugebiet: Italien, Lombardei
Vinifizierung: traditionelle Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17°C und 21°C, Ausbau im Stahltank und 24 Monate zur Zweitengärung in der Flasche
Farbe: helles strohgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet: fruchtig nach Pfirsich, Mispel, Mandeln und Hefe.
Geschmack: Geschmeidig, reichhaltig mit ausgeprägter Balance mit langem Abgang. Sehr dichte Perlage.
Essensempfehlung: Als Aperitiv,zu edlem Fisch, auch mit Parmesan oder nur so!
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rebsorte: 100% Chardonnay
Flaschengröße: 0,75 l

Enthält Sulfite

24,90 EUR
33,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Pinot rosa frizzante, Marca Trevigiana IGT Le Contesse

Dieser Vino frizzante wird bei Tezze di Piave erzeugt. Die Rebsorten sind Pinot Nero 70% Pinot bianco 30%. Die Lese wird mit Hand durchgeführt. Die erste Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Die Vergärung im Autoklave ( Drucktank ) erfolgt langsam, so dass eine feine Perlage entsteht. Der Wein ist ein leichter Terassenwein, fruchtig mit einem Hauch Waldbeeren und floralen Noten. Er eignet sich bei heißen Sommertagen gut als Aperitif, aber auch zu leichten Sommergerichten ist er ein guter Begleiter.

Alkoholgehalt: 10,5%
Säure: 6,00 g/l
Restzucker: 12 g/l
freier Schwefel: 32 mg/l

Enthält Sulfite

7,70 EUR
10,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Fiano di Avellino DOCG Tenuta Scuotto

Fiano di Avellino DOCG

Erzeuger: Tenuta Scuotto

Farbe: Strohgelb
Bouquet: Frisch, feiner florale Noten, auch Anklänge von getrockneter Aprikose, Magnolie, Annanas, geröstete Haselnus
Geschmack: frische Note mit Frucht und floralen Noten
Essensempfehlung: Auch als Aperitiv geeignet, harmoniert mit sämtlichen Fischgerichten (Vorspeisen, Hauptspeisen)

Jahrgang: 2022
Rebsorten: 100% Fiano
Anbaugebiet: Kampanien, Lapio (AV )
Vinifizierung: sanftes Abpressen, temperaturkontrollierte Fermentation. 2 Monate Lagerung auf der Hefe
Alkoholgehalt: 13,5%
Flaschengröße: 0,75 l
Auszeichnung: 3 Kelche Gambero rosso !
Enthält Sulfite

14,50 EUR
19,33 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Greco di Tufo DOCG - Tenuta Scuotto

Greco di Tufo DOCG

Erzeuger: Tenuta Scuotto
Farbe: strohgelb
Bouquet: fruchtig mit Anklängen von Aprikose und schöner Mineralität
Geschmack: schöne Mineralität gepaart mit feinen Fruchtnoten und Honig
Essensempfehlung: Auch als Aperitiv geeignet, harmoniert mit sämtlichen Fischgerichten und Meeresfrüchten

Jahrgang: 2022
Rebsorten: 100% Greco di Tufo
Anbaugebiet: Kampanin, Santa Paolina ( AV )
Vinifizierung: sanftes Abpressen, temperaturkontrollierte Fermentation, Lagerung im Stahltank
Alkoholgehalt: 13,5%
Flaschengröße: 0,75 l
Auszeichnung: 2 Kelche Gambero rosso
Enthält Sulfite

14,50 EUR
19,33 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP "Molino a Vento" Cantina Orestiadi

Erzeuger: Orestiadi, Sizilien, Italien
Farbe: Granatrot
Bouquet: langanhaltend und vielschichtig, mit feinen Noten von roten Früchten und Blaubeeren
Geschmack: Trocken mit feinen fruchtigen Noten. Wenig Gerbstoff. Nicht zu schwer
Essensempfehlung: Zu gebratenem Fleisch, PIkanter Pasta, Käse und gegrillten PIlzen

Jahrgang: 2021
Rebsorten: 100% Nerello Mascalese
Anbaugebiet: IGT Sizilien, Italien

enthält Sulfite

7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Syrah Terre Siciliane IGP "Molino a Vento" - Tenute Orestiadi

Erzeuger: Orestiani, Sizilien, Italien
Farbe: Violettrot
Bouquet: Feine Veilchennote, Lakritze und schwarzer Pfeffer.
Geschmack: Voll mit harmonischem Gerbstoffanteil. Toast und Gewürznoten
Essensempfehlung: Spaghetti carbonara, gegrilltes Fleisch, mittelalte Käse

Jahrgang: 2021
Rebsorten: 100% Syrah
Anbaugebiet: IGT Sizilien, Italien

enthält Sulfite

7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Nero d'Avola Sicilia DOC - Molino a Vento - Tenute Orestiadi

Erzeuger: Orestiadi, Gibellina, Sizilien, Italien
Farbe: Rubintrot
Bouquet: fruchtig mit feiner Lakritzenote und Duft nach Waldfrüchten
Geschmack: Voll mit eingebundenen Tanninen, rund mit einem fruchtigen Finale
Essensempfehlung: Zu Spaghetti al Pomodore, Slasiccia, gegrilltem Radicchio, jungen Käse

Jahrgang: 2021
Rebsorten: 100% Nero d'Avola
Anbaugebiet: IGT Sizilien, Italien

enthält Sulfite

7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Franciacorta Extra Brut rosé DOCG - Muratori

Erzeuger: Tenuta Villa Crespia, Franciacorta, Italien
Farbe: Sattes rosa
Bouquet: fruchtig nach Pfirsich, Mispel, Mandeln und Hefe. Sehr dichte Perlage.
Geschmack: Geschmeidig, reichhaltig mit ausgeprägter Balance mit langem Abgang
Essensempfehlung: Als Aperitiv,zu edlem Fisch, auch mit Parmesan oder nur so!
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Anbaugebiet: Italien, Lombardei
Vinifizierung: traditionelle Weinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17°C und 21°C, Ausbau im Stahltank und 24 Monate zur Zweitengärung in der Flasche
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite

30,70 EUR
40,93 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Koine Primitivo di Manduria DOC - Koiné

Koine Primitivo

Erzeuger: Casa Vinicola Botter, Italien
Farbe: Intensive rubinrote Farbe
Bouquet: Feine reife rote Beeren, mit einem Hauch von Gewürz
Geschmack: gut strukturierter, samtiger Wein mit fruchtigem Abgang
Essensempfehlung: Pasta mit kräftiger Sauce, Rotes Fleisch und gereifter Käse
Jahrgang: 2021
Rebsorten: 85% Primitivo, 15% örtliche Rebsorten
Anbaugebiet: Italien, Apulien
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. 8-12 tägige Maischegärung.
Alkohol: 14°
Restzucker: 4,5 g/l
Säure: 5,4 g/l
Flascheninhalt: 0,75l

Enthält Sulfite

10,80 EUR
14,40 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Rosso di Montalcino DOC Capanna

Erzeuger: Capanna di Cencioni, Monralcino, Italien
Farbe: tiefes, kräftiges Rubinrot
Bouquet: In der Nase Veilchen, Iris, sowie gekochte rote Früchte.
Geschmack: Im Mund voll und üppig, noch etwas tanninbetont. Kraftvoll.
Essensempfehlung: Zu Fleischragout, rotem Fleisch oder abgelagerter Wurstwaren.

Jahrgang: 2020
Rebsorten: Sangiovese grosso
Anbaugebiet: Italien, Toscana
Vinifizierung: Kontrollierte Vergärung für 18 Tage, 12 -15 Monate in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Danach 5 Monate auf der Flasche.
Alkoholgehalt: 14,5%
Gesamtsäure: 6,3 g/l
Restzucker: 3,9 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
enthält Sulfite

21,80 EUR
29,07 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2019 Tor del Colle

Erzeuger: Tor del Colle, Italien
Farbe: intensives Rubinrot
Bouquet: Aromen von Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao, Rauch, zarte Holznoten, Gewürze und florale Noten.
Geschmack: Im Mund voll, fleischig, viel Frucht, toll eingebundenes Holz, samtig, feinwürzig, elegant, finessenreich und sehr langanhaltend.
Essensempfehlung: Braten, gelagerter Käse
Servierempfehlung: 15-17°C
Jahrgang: 2017

Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: Montepulciano
Anbaugebiet: Italien, Montepulciano
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinbereitung bei kontrollierter Temperatur, 12 Monate im Barrique
Flaschengröße: 0,75 l

enthält Sulfite

7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Friulano Grave de Fiuli DOC 2022 San Simone

Die Kellerei von Gino Brisotto liegt bei Porcia und ist wohl eine der modernsten in dieser Gegend. Die Familie Brisotto erzeugt die klassischen Weine des Friaul. Ihre Trauben bezieht sie von Vertragswinzern, deren Anbau ständig kontrolliert wird. Die Vinifikation erfolgt in ihrer hochmodernen Kellerei. So kann höchste Qualität garantiert werden. Der Ausbau der Weine erfolgt in Inox Tanks, was die Frische und Fruchtigkeit der Weine betont. Zu beachten ist das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis dieser Weine.
Enthält Sulfite

9,60 EUR
12,80 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Pinot Bianco del Veneto IGT 2021 Cantina Bennati

Erzeuger: Kellerei Bennati
Anbaugebiet: Veneto,Cazzano di Tramigna, bei den wunderschönen Hügeln im Soave
Rebosrte: Pinot bianco ( Weißburgunder )
Vinifizierung: gekühlte Vergärung, Ausbau im Stahl
Farbe: Strohgelb
Bouquet: Duft nach gelben Früchten
Geschmack: weich, mild, gelbe Früchte
Alkohol: 11,5%

enthält Sulfite

7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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